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Almond Salted Caramel Alpro
Consommer la glace "Almond Salted Caramel" de chez Alpro va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Almond Salted Caramel de chez Alpro :
Eau, fibres solubles, fibres, maïs, céréales, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, huile et matière grasse végétale, huile et matière grasse, amande, noix, noix de l'arbre, sirop de fructose-glucose, sirop de glucose, monosaccharides, glucose, dextrose, émulsifiant, arôme naturel, arôme, sel marin, sel, stabilisateur, amidon modifié, amidon, sans gluten, acides macaw - graisses saturées plus élevées que la moyenne du marché de la crème glacée., sans édulcorants, colza, légume, légume-racine, beurre de karité, graisses végétales, noix de coco, fruit, monoglycérides et diglycérides d'acides gras, haricot de caroube - reine-claude, légume, légumineuse, gomme de guar, carraghénanes.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E14xx | Amidon modifié | L'additif amidon modifié peut être un problème pour la santé car il est souvent utilisé dans les aliments transformés pour améliorer la texture et la durée de conservation. Cet additif peut provoquer des troubles digestifs, des inflammations intestinales et des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. Il est recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E412 | Gomme de guar | L'additif Gomme de guar est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des flatulences. Il peut également provoquer des allergies chez certaines personnes sensibles. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de santé en cas de réactions indésirables. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Analyse des ingrédients de l'Almond Salted Caramel : un regard critique
Une menace pour la santé : les sucres ajoutés
Les produits alimentaires comme l'Almond Salted Caramel peuvent sembler appétissants et se positionnent souvent comme des options indulgentes pour nos envies gourmandes. Cependant, un examen détaillé de la liste des ingrédients met en lumière une forte présence de sucre et de sucre ajouté, y compris des formes telles que dextrose et sirop de fructose-glucose. Il a été largement documenté que la consommation excessive de sucres augmentés peut conduire à des problèmes comme l'obésité, le diabète de type 2, et d'autres problèmes métaboliques.
Les graisses saturées : une inquiétude réelle
Le produit contient diverses huiles et matières grasses, dont des graisses végétales. En particulier, les graisses saturées sont mentionnées comme étant "plus élevées que la moyenne du marché de la crème glacée". Une consommation élevée de graisses saturées est associée à une augmentation du mauvais cholestérol (LDL) dans le sang, ce qui est un facteur de risque majeur pour les maladies cardiovasculaires.
Les agents de texture et additifs : ce qu'ils cachent
L'Almond Salted Caramel utilise divers additifs pour améliorer sa texture et stabilité, comme les émulsifiants, le stabilisateur et des gommes telles que la gomme de guar et les carraghénanes. Bien que ces ingrédients soient généralement considérés comme sûrs en quantités modérées, leur utilisation extensive dans les aliments transformés peut poser des interrogations. Par exemple, certains consommateurs rapportent des problèmes digestifs liés à la consommation de carraghénanes.
Les fibres : une lueur d'espoir
Un point positif à noter est la présence de fibres solubles et de fibres dans le produit. Les fibres alimentaires sont essentielles pour une digestion saine et peuvent aider à réduire l'absorption de graisses et de sucres, ce qui pourrait être bénéfique pour le contrôle du poids et le maintien de la santé métabolique.
Conclusion : faire des choix éclairés
Bien que l'Almond Salted Caramel offre une saveur alléchante et une texture crémeuse, il est impératif d'examiner de près ses ingrédients. Les hautes quantités de sucres ajoutés et de graisses saturées en font un produit potentiellement nuisible pour ceux qui cherchent à contrôler leur poids ou améliorer leur santé cardiovasculaire. En tant que consommateurs, il est crucial de lire attentivement les étiquettes et faire des choix alimentaires informés et responsables.
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