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Eskiss fourmande Eskiss
Crème glacée a la fraise 90 %, préparation de morceaux de fraise 10 %. - Crème Glacée Fraise avec Morceaux de Fraise
Consommer la glace "Eskiss fourmande" de chez Eskiss va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Eskiss fourmande de chez Eskiss :
Eau, lait écrémé reconstitué, produit laitier, lait, purée de fraises, fruit, baies, purée, fraise, sirop de glucose-fructose, sucre ajouté, monosaccharides, fructose, glucose, crème, sucre, disaccharide disaccharide, morceaux de fraise, lactose et protéines du lait, protéine, protéine animale, protéines de lait, lactose, émulsifiant, agent gélifiant, gomme de guar, e407 : gomme carraghénane, gomme xanthane, arôme naturel, arôme, couleur, régulateur d'acidité, purée reconstituée de fraise, amidon de maïs modifié, amidon, amidon de maïs, amidon modifié, jus concentré de fruits rouges, concentré de jus de fruits, purée de fraise dans la crème glacée à la fraise aromatisée, monoglycérides et diglycérides d'acides gras, farine de graines de caroube, farine, légume, légume, légumineuse, haricot de caroube - reine-claude, e162 rouge betterave, acide citrique.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E14xx | Amidon modifié | L'additif amidon modifié peut être un problème pour la santé car il est souvent utilisé dans les aliments transformés pour améliorer la texture et la durée de conservation. Cet additif peut provoquer des troubles digestifs, des inflammations intestinales et des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. Il est recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E162 | Beetroot Red | L'additif Beetroot Red, également connu sous le nom de E162, est un colorant artificiel dérivé de betteraves rouges. Il a été lié à des effets néfastes sur la santé, tels que des réactions allergiques, des troubles digestifs et des problèmes respiratoires. De plus, des études ont montré qu'il pouvait avoir un impact négatif sur l'hyperactivité chez les enfants. |
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E407 | Carraghénanes | L'additif Carraghénanes peut poser un problème pour la santé car il a été associé à des inflammations intestinales, allergies et perturbations de la flore intestinale. Il a également été lié à des effets cancérigènes. Son utilisation dans l'industrie alimentaire est controversée et de nombreuses études suggèrent d'éviter sa consommation pour prévenir les potentiels risques pour la santé. |
| E412 | Gomme de guar | L'additif Gomme de guar est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des flatulences. Il peut également provoquer des allergies chez certaines personnes sensibles. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de santé en cas de réactions indésirables. |
| E415 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées ou des douleurs abdominales chez certaines personnes sensibles. De plus, une consommation excessive peut entraîner une perturbation de la flore intestinale. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé digestive. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Décryptage des ingrédients de l'Eskiss Fourmande
La présence de multiples ingrédients laitiers
Un premier élément notable dans l'Eskiss Fourmande est la grande variété de produits laitiers utilisée. On y retrouve du lait écrémé reconstitué, du produit laitier, du lait, ainsi que des protéines du lait et du lactose. Ces composants peuvent être une source importante de calcium et de nutriments essentiels, mais aussi de graisses saturées et de glucides, qui peuvent contribuer à l'obésité s'ils sont consommés en excès.
La contribution importante des sucres
L'Eskiss Fourmande contient plusieurs types de sucres : sirop de glucose-fructose, sucre ajouté, fructose, et glucose. Ces différents sucres ajoutés peuvent augmenter de manière significative l'apport calorique du produit, contribuant ainsi à des risques accrus d'obésité et de maladies métaboliques si leur consommation n'est pas équilibrée. La présence de sirop de glucose-fructose, en particulier, est à surveiller en raison de sa forte association avec ces risques.
Les agents texturants et leurs rôles
Pour obtenir une texture agréable, ce produit utilise plusieurs agents texturants tels que la gomme de guar, la gomme carraghénane (E407) et la gomme xanthane. Ces additifs, bien que sans danger en petites quantités, sont souvent utilisés dans les aliments ultra-transformés, qui sont liés à des taux élevés d'obésité lorsqu'ils sont consommés en grandes quantités par rapport aux aliments entiers et non transformés.
Les colorants et arômes ajoutés
Du côté des additifs, l'Eskiss Fourmande contient des arômes naturels et colorants tel que le E162, aussi connu sous le nom de rouge de betterave. Bien que ces ingrédients soient approuvés pour la consommation, leur utilisation indique que le produit est davantage transformé, ce qui peut être un point négatif pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation d'additifs.
Le rôle de la purée de fraise et des fruits rouges
Pour ajouter de la saveur et des bénéfices nutritionnels, la recette inclut des ingrédients sains comme la purée de fraises, des fruits rouges et des morceaux de fraises. Cela apporte non seulement des vitamines et des antioxydants, mais aussi du goût. Cependant, l'ajout de ces fruits ne compense pas nécessairement la haute teneur en sucre du produit.
En conclusion, bien que l'Eskiss Fourmande puisse être attrayant pour son goût et ses saveurs naturelles, sa composition en fait un aliment à consommer avec modération, surtout pour ceux qui surveillent leur consommation calorique et leur poids. Adopter un mode de vie équilibré et une alimentation riche en aliments entiers reste la meilleure stratégie pour éviter l'obésité et maintenir une bonne santé.
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