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Sorbet fraise morceaux de fraise Casino
Sorbet à la fraise (90%) avec une préparation de morceaux de fraise (10%), surgelé
Consommer la glace "Sorbet fraise morceaux de fraise" de chez Casino va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Sorbet fraise morceaux de fraise de chez Casino :
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| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E100 | Curcumine | L'additif Curcumine peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des effets indésirables tels que des troubles digestifs, des réactions allergiques ou des interactions avec certains médicaments. De plus, sa consommation excessive peut être nocive pour le foie et les reins. Il est donc recommandé de limiter sa présence dans l'alimentation. |
| E14xx | Amidon modifié | L'additif amidon modifié peut être un problème pour la santé car il est souvent utilisé dans les aliments transformés pour améliorer la texture et la durée de conservation. Cet additif peut provoquer des troubles digestifs, des inflammations intestinales et des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. Il est recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E162 | Beetroot Red | L'additif Beetroot Red, également connu sous le nom de E162, est un colorant artificiel dérivé de betteraves rouges. Il a été lié à des effets néfastes sur la santé, tels que des réactions allergiques, des troubles digestifs et des problèmes respiratoires. De plus, des études ont montré qu'il pouvait avoir un impact négatif sur l'hyperactivité chez les enfants. |
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E407 | Carraghénanes | L'additif Carraghénanes peut poser un problème pour la santé car il a été associé à des inflammations intestinales, allergies et perturbations de la flore intestinale. Il a également été lié à des effets cancérigènes. Son utilisation dans l'industrie alimentaire est controversée et de nombreuses études suggèrent d'éviter sa consommation pour prévenir les potentiels risques pour la santé. |
| E415 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées ou des douleurs abdominales chez certaines personnes sensibles. De plus, une consommation excessive peut entraîner une perturbation de la flore intestinale. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé digestive. |
| E417 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane pose problème pour la santé car il peut provoquer des effets indésirables tels que des ballonnements, des flatulences et des problèmes digestifs. Il est également associé à des réactions allergiques chez certaines personnes. Il est recommandé de limiter sa consommation et de lire attentivement les étiquettes des produits pour éviter les risques pour la santé. |
| E440 | Gélatine | L'additif Gélatine pose problème pour la santé car il est souvent d'origine animale et peut contenir des résidus de métaux lourds, d'hormones ou d'antibiotiques. De plus, il est difficile à digérer pour certaines personnes et peut provoquer des réactions allergiques. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier des alternatives plus saines. |
sorbet fraise : décryptage des ingrédients et leurs impacts sur la santé
Dans le monde des aliments industriels, il est crucial de comprendre ce que disent les étiquettes et comment les ingrédients peuvent affecter notre santé. En examinant un produit comme le sorbet fraise, il devient évident qu'il ne s'agit pas seulement d'eau et de fruits. Alors, qu'est-ce qui se cache vraiment derrière la fraîcheur apparente de ce dessert estival ?
Le rôle des sucres dans le sorbet
Un des principaux éléments à considérer est la présence de divers types de sucres. Le sorbet contient du sucre, du fructose, et des sirops de glucose-fructose qui peuvent rapidement alourdir la charge glycémique de votre alimentation. Les monosaccharides et disaccharides contribuent aussi à cet effet, rendant ce produit moins innocent qu'il n'y paraît. En tant que consommateur, il est important de surveiller ces ingrédients, surtout si vous avez des préoccupations liées à l'obésité ou à la gestion du poids.
Épaississants et autres additifs
Pour donner au sorbet cette texture agréable, plusieurs agents gélifiants sont utilisés. Parmi eux, la gomme de tara, la gomme xanthane et la gomme carraghénane. Bien que ce soient des additifs couramment utilisés, certaines études soulèvent des préoccupations concernant leur impact sur la santé digestive en cas de consommation excessive.
Les arômes et le colorant : plus que des additifs mineurs
Les arômes naturels, présents dans le sorbet, sont censés renforcer le goût de la fraise. Toutefois, la question de leur naturel mérite d'être soulevée. De plus, des colorants tels que la curcumine et le rouge de betterave (E162) ajoutent une teinte appétissante au produit. Bien qu'ils soient généralement considérés comme sûrs, il est toujours bon de s'interroger sur le besoin de tels additifs dans un produit fondamentalement simple.
L'impact des protéines et des amidons
Le sorbet inclut également des amidons comme l'amidon de maïs modifié et de la protéine de pois hydrolysée. Bien que ces ingrédients soient souvent utilisés pour améliorer la texture et la stabilité des aliments, ils soulèvent la question de l'authenticité des recettes industrielles et leur impact sur un régime équilibré.
En conclusion, la clé est de déguster ces produits avec modération tout en étant conscient des composants qu'ils renferment. L'information nutritionnelle est précieuse et une compréhension accrue de ces éléments peut nous conduire à faire des choix plus sains dans notre alimentation quotidienne.
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