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Vanille nougat Casino
Bâtonnets de crème glacée vanille (32,4%) et de crème glacée nougat (32,4%), enrobage chocolat au lait (30,9%) avec des morceaux de noix de pécan caramélisées (2,9%) et des billes de céréales enrobées de caramel (1,4%)
Consommer la glace "Vanille nougat" de chez Casino va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Vanille nougat de chez Casino :
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| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E100 | Curcumine | L'additif Curcumine peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des effets indésirables tels que des troubles digestifs, des réactions allergiques ou des interactions avec certains médicaments. De plus, sa consommation excessive peut être nocive pour le foie et les reins. Il est donc recommandé de limiter sa présence dans l'alimentation. |
| E160b | Apocaroténal | L'additif Apocaroténal est nocif pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez les personnes sensibles. De plus, sa consommation excessive peut entraîner des troubles gastro-intestinaux et des effets négatifs sur le foie. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de lire attentivement les étiquettes des produits alimentaires. |
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E407 | Carraghénanes | L'additif Carraghénanes peut poser un problème pour la santé car il a été associé à des inflammations intestinales, allergies et perturbations de la flore intestinale. Il a également été lié à des effets cancérigènes. Son utilisation dans l'industrie alimentaire est controversée et de nombreuses études suggèrent d'éviter sa consommation pour prévenir les potentiels risques pour la santé. |
| E412 | Gomme de guar | L'additif Gomme de guar est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des flatulences. Il peut également provoquer des allergies chez certaines personnes sensibles. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de santé en cas de réactions indésirables. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E472b | Esters lactiques de mono- et diglycérides d'acides gras | L'additif Esters lactiques de mono- et diglycérides d'acides gras peut être nocif pour la santé car il contient des graisses saturées potentiellement néfastes pour le cœur. Ces graisses peuvent augmenter le risque de maladies cardiovasculaires. De plus, cet additif est souvent utilisé dans les aliments transformés et ultra-transformés, qui peuvent être associés à un risque accru d'obésité. |
| E476 | Polyricinoléate de polyglycérol | L'additif Polyricinoléate de polyglycérol est un problème pour la santé car il est souvent associé à des effets secondaires tels que des douleurs abdominales, des maux de tête, des nausées et des réactions allergiques. De plus, des études ont suggéré qu'il pouvait perturber le système digestif et le métabolisme. Il est donc recommandé d'éviter les produits contenant cet additif pour préserver sa santé. |
Comprendre les effets des ingrédients sur l'obésité : le cas du nougat à la vanille
Lorsqu'il s'agit de déchiffrer les étiquettes alimentaires, une attention particulière doit être portée aux ingrédients, non seulement pour leur impact sur nos papilles gustatives, mais également pour leurs effets sur notre organisme. Le nougat à la vanille, une confiserie populaire, en est un parfait exemple. Décryptons ensemble ses ingrédients principaux et leur implication potentielle dans les problématiques liées à l'obésité.
L'importance des sucres dans le régime alimentaire moderne
Le nougat à la vanille est riche en différents types de sucre, tels que le sucre ajouté, le sirop de glucose-fructose et les monosaccharides comme le glucose et le fructose. Ces éléments sont souvent pointés du doigt dans l'explosion des cas d'obésité, en raison de leur apport calorique élevé qui peut conduire à un surplus énergétique, et donc à une prise de poids si non compensé par une dépense calorique adéquate. La présence de ces sucres, souvent en grande quantité dans les produits industriels, est une préoccupation importante pour ceux qui cherchent à surveiller leur poids.
Les graisses : un dilemme caloriques
Les ingrédients comme le beurre de cacao, la matière grasse de lait anhydre et les monoglycérides et diglycérides d'acides gras sont aussi présents dans le nougat à la vanille. Bien que les graisses soient essentielles pour une alimentation équilibrée, leur excès peut contribuer au stockage de masse grasse dans l'organisme. Il est crucial de consommer ces produits avec modération, d'autant plus qu'ils se combinent souvent avec des sucres, renforçant ainsi leur impact énergétique.
Les protéines : alliées ou ennemies ?
Bien que les protéines de lait et de blanc d'œuf soient présentes dans ce produit, elles sont souvent secondaires comparées aux quantités de sucre et de graisse. Cependant, ces protéines ont l'avantage de procurer une certaine satiété. Intégrer des sources de protéines de qualité peut aider à réguler l'appétit, bien que dans le cas du nougat, la concentration en sucres et graisses puisse compenser cet effet bénéfique.
Autres composants : arômes et émulsifiants
L'arôme naturel de vanille et les émulsifiants comme l'émulsifiant e472b confèrent au nougat sa texture et ses saveurs uniques. Bien qu'ils soient moins problématiques en termes de calories, ils soulignent la complexité des produits transformés qui peuvent affecter nos perceptions gustatives et influencer nos choix alimentaires. Il est important de privilégier une alimentation à base d'ingrédients naturels pour favoriser une relation saine avec la nourriture.
En conclusion, bien que le nougat à la vanille puisse sembler inoffensif en raison de son goût délicieux, il est essentiel d'être conscient de sa composition. Le maintien d'un équilibre entre plaisir et santé nécessite une approche consciente envers les choix alimentaires, surtout dans un contexte où l'obésité est en augmentation.
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