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Creme glacée Pistache Fleur d'oranger - Amandes et pistaches La Fabrique des Glaces
Consommer la glace "Creme glacée Pistache Fleur d'oranger - Amandes et pistaches" de chez La Fabrique des Glaces va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Creme glacée Pistache Fleur d'oranger - Amandes et pistaches de chez La Fabrique des Glaces :
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| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E140 | Chlorophylle | L'additif Chlorophylle peut poser problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. De plus, certaines études suggèrent qu'une consommation excessive de Chlorophylle pourrait perturber l'équilibre de la flore intestinale. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de vérifier les étiquettes des produits alimentaires. |
| E140i | Chlorophylles | L'additif Chlorophylles peut poser problème pour la santé car il peut causer des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. De plus, des études ont montré que cet additif pourrait avoir des effets cancérigènes. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de vérifier les étiquettes des produits alimentaires pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E407 | Carraghénanes | L'additif Carraghénanes peut poser un problème pour la santé car il a été associé à des inflammations intestinales, allergies et perturbations de la flore intestinale. Il a également été lié à des effets cancérigènes. Son utilisation dans l'industrie alimentaire est controversée et de nombreuses études suggèrent d'éviter sa consommation pour prévenir les potentiels risques pour la santé. |
| E412 | Gomme de guar | L'additif Gomme de guar est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des flatulences. Il peut également provoquer des allergies chez certaines personnes sensibles. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de santé en cas de réactions indésirables. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Décryptage des ingrédients d'une crème glacée : les dangers pour l'obésité
La base lactée : attention aux lipides
La crème glacĂ©e Pistache Fleur d'Oranger – Amandes et Pistaches est avant tout composĂ©e de divers produits laitiers tels que le lait entier, la crème fraĂ®che et le lait Ă©crĂ©mĂ© en poudre. Ces ingrĂ©dients sont riches en graisses saturĂ©es, qui augmentent le risque de prise de poids et de maladies cardiovasculaires si consommĂ©s en excès. En outre, leur haute teneur en calorĂas peut contribuer Ă la survenue de l’obĂ©sitĂ©.
Le sucre sous toutes ses formes
On trouve dans ce produit une multitude de sources de sucre, allant du sirop de sucre inverti au glucose. Le fait d'incorporer plusieurs types de sucre, tels que le sucre ajouté, les disaccharides et les monosaccharides, signifie un apport calorique très élevé. Une consommation excessive de sucres est directement liée à la prise de poids et augmente également les risques de diabète de type 2.
L'addition des œufs : protéine ou danger ?
Les jaunes d'œufs liquides pasteurisés et les œufs entiers sont des ingrédients couramment utilisés pour enrichir les glaces en protéines et matière grasse. Ces composants, bien que bénéfiques en petites quantités, peuvent aussi être une source de calories non négligeables, aggravant les risques de surpoids et d’obésité lorsqu'ils sont consommés à outrance.
Fruits secs et arômes : des alliés ou des ennemis ?
Les amandes, pistaches et éclats caramélisés ajoutent une texture croquante à cette crème glacée, mais ils sont aussi riches en lipides. Quant à l'eau de fleur d'oranger et les arômes naturels, bien qu'ils apportent une saveur unique, ils n’offrent pas de bénéfice nutritionnel particulier et ne font qu’ajouter à la densité énergétique du produit.
Émulsifiants et stabilisants : quels impacts sur la santé ?
La présence d'émulsifiants et de stabilisateurs tels que la gomme de guar et la gomme carraghénane est courante dans les produits industriels pour maintenir leur texture. Toutefois, leur consommation excessive peut avoir des effets délétères sur la santé intestinale et potentiellement contribuer à l'inflammation, un facteur de risque pour l’obésité.
Les huiles et matières grasses : une double peine
Les diverses huiles présentes, incluant l'huile de noisette et l'huile de tournesol, ajoutent non seulement aux calories, mais peuvent aussi contenir des acides gras qui, en excès, favorisent le stockage des graisses. L’utilisation d’huiles végétales et de matière grasse végétale améliore la texture du produit, mais cela augmente également sa densité énergétique.
En conclusion, bien que la crème glacée Pistache Fleur d'Oranger – Amandes et Pistaches puisse paraître attrayante et savoureuse, la combinaison d'ingrédients riches en sucres et en matières grasses en fait un aliment potentiellement dangereux pour les personnes soucieuses de leur poids. Une consommation modérée et la vigilance sur les portions sont essentielles pour éviter les dangers liés à l'obésité.
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Les glaces qu'il faut Ă©viter de consommer
