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6 CĂ´nes Vanille Chocolat Archipel
Cornet biscuit garni de glace à la vanille et au chocolat, chemisage et décor au cacao maigre et morceaux de noisettes sucrées
Consommer la glace "6 Cônes Vanille Chocolat" de chez Archipel va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant 6 Cônes Vanille Chocolat de chez Archipel :
Glace à la vanille, glace, eau, sirop de glucose-fructose, sucre ajouté, monosaccharides, fructose, glucose, lactose, protéines de lait, protéine, protéine animale, matière grasse de noix de coco, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, graisses végétales, sucre, disaccharide disaccharide, arôme naturel de vanille, arôme, arôme naturel, arôme de vanille, émulsifiant, stabilisateur, gomme de guar, e407 : gomme carraghénane, gousse de vanille épuisée broyée, plante, vanille, gousse de vanille, gousse de vanille épuisée, couleur, curcumine, glace au chocolat, lactose et protéines du lait, poudre de cacao, cacao, cornet-biscuit, biscuit, poudre de cacao à teneur réduite en matières grasses, noisette, noix, noix de l'arbre, lait écrémé reconstitué, produit laitier, lait, lait écrémé, monoglycérides et diglycérides d'acides gras, farine de graines de caroube, farine, légume, légume, légumineuse, haricot de caroube - reine-claude, e160b paprika extract, farine de blé, céréales, blé, farine de céréales, lécithine de soja, lécithine, lécithine traduction, enrobage, décor au cacao maigre.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E100 | Curcumine | L'additif Curcumine peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des effets indésirables tels que des troubles digestifs, des réactions allergiques ou des interactions avec certains médicaments. De plus, sa consommation excessive peut être nocive pour le foie et les reins. Il est donc recommandé de limiter sa présence dans l'alimentation. |
| E160b | Apocaroténal | L'additif Apocaroténal est nocif pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez les personnes sensibles. De plus, sa consommation excessive peut entraîner des troubles gastro-intestinaux et des effets négatifs sur le foie. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de lire attentivement les étiquettes des produits alimentaires. |
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E407 | Carraghénanes | L'additif Carraghénanes peut poser un problème pour la santé car il a été associé à des inflammations intestinales, allergies et perturbations de la flore intestinale. Il a également été lié à des effets cancérigènes. Son utilisation dans l'industrie alimentaire est controversée et de nombreuses études suggèrent d'éviter sa consommation pour prévenir les potentiels risques pour la santé. |
| E412 | Gomme de guar | L'additif Gomme de guar est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des flatulences. Il peut également provoquer des allergies chez certaines personnes sensibles. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de santé en cas de réactions indésirables. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Analyse nutritionnelle d'un classique estival : les cĂ´nes vanille chocolat
Les cônes vanille chocolat sont des délices estivaux qui séduisent petits et grands. Mais que contiennent-ils réellement ? Analysons ensemble les ingrédients de ce produit pour mieux comprendre son impact sur la santé, particulièrement dans le contexte de l'obésité.
Les glucides : une présence omniprésente
On retrouve plusieurs sources de glucides dans ces cônes, notamment le sirop de glucose-fructose, le sucre ajouté et divers types de sucres comme les monosaccharides, disaccharides, ainsi que les sucres issus des ingrédients tels que la glace et le cornet-biscuit. Les glucides servent principalement à apporter de l'énergie mais leur consommation excessive peut entraîner des problèmes de santé, notamment l'obésité.
Les matières grasses : attention aux graisses végétales
Outre les glucides, les cônes vanille chocolat contiennent diverses matières grasses comme la matière grasse de noix de coco et des huiles végétales. Bien qu’une consommation modérée de matières grasses soit essentielle pour absorber les vitamines liposolubles, une surconsommation peut augmenter le risque de prise de poids excessive et, par conséquent, l’obésité.
Les protéines : une composante bénéfique
Les protéines présentes sous forme de protéines du lait et de protéine animale apportent des acides aminés essentiels à l’organisme. Bien qu'elles soient nécessaires à notre corps, il est crucial de veiller à la quantité sans excès pour maintenir l’équilibre alimentaire.
Les additifs : question de stabilisation et de goût
Pour conserver et stabiliser ces glaces, divers additifs sont utilisés, tels que la gomme de guar, le E407 ou encore la farine de graines de caroube. Les émulsifiants et stabilisateurs ne sont pas nocifs en soi mais leur présence répétée dans de nombreux aliments transformés peut poser question sur le long terme.
Les arĂ´mes et colorants : pour le plaisir des sens
Les arômes naturels de vanille et les colorants comme le curcumine et le paprika extract servent à améliorer le goût et l’apparence des cônes. Cependant, ils n’apportent aucune valeur nutritionnelle et peuvent parfois être des irritants ou allergènes pour certaines personnes sensibles.
Les précautions à prendre
Consommer occasionnellement des cônes vanille chocolat peut faire partie d’une alimentation équilibrée. Cependant, pour les personnes concernées par l’obésité ou à risque, il est conseillé de modérer leur consommation. Privilégiez les produits frais et non transformés chaque fois que possible pour maintenir une alimentation saine.
En somme, bien que délicieux, les cônes vanille chocolat doivent être consommés avec modération et font partie des nombreuses tentations sucrées à surveiller de près pour une maîtrise de son poids et bien-être général.
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Les glaces qu'il faut Ă©viter de consommer
