Consommer la glace "Crème glacée" de chez L'Angélys va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !

🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Crème glacée de chez L'Angélys :
Eau, crème, produit laitier, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, poudre de lait écrémé, poudre de lait, morceaux de chocolat, chocolat, sirop de glucose de maïs, monosaccharides, glucose, sirop de maïs, concentré, arôme naturel de menthe forte, arôme naturel de menthe, arôme, arôme naturel, arôme de menthe, émulsifiant, stabilisateur, pâte de cacao, plante, cacao, beurre de cacao, matière grasse du lait, huile et matière grasse, graisses, arôme naturel de vanille, arôme de vanille, spiruline, algues, carthame, farine de graines de caroube et farine de graines de guar, farine, légume, légume, légumineuse, haricot de caroube - reine-claude, farine de graines de caroube, gomme de guar, en:e401 = alginate, e407 : gomme carraghénane, lécithine de soja, lécithine, lécithine traduction.

Code additif	Nom	Problèmes de cet additif
E322	Lécithine de soja	L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé.
E322i	Lécithine de soja	L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation.
E401	Alginate de sodium	L'additif Alginate de sodium peut poser des problèmes de santé car il peut provoquer une réaction allergique chez certaines personnes. De plus, sa consommation excessive peut entraîner des troubles digestifs tels que des ballonnements ou des diarrhées. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de vérifier les étiquettes des aliments pour s'en prémunir.
E471	E471	L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation.

Les dangers cachés des ingrédients dans notre crème glacée

La crème glacée est souvent vue comme un délice estival incontournable et innocent. Cependant, une analyse approfondie de ses ingrédients peut révéler certaines vérités alarmantes, surtout dans le contexte croissant de l'obésité. Cet article se propose de démontrer combien certains des composants courants de la crème glacée peuvent représenter des risques pour la santé.

Des sucres en veux-tu en voilà

Un des premiers éléments à noter est la quantité impressionnante de différents types de sucres inclus dans cette crème glacée. Non seulement on y trouve du sucre, mais aussi du sucre ajouté, des disaccharides, des monosaccharides, du sirop de maïs et du sirop de glucose de maïs. Ces sucres multiples augmentent considérablement l'index glycémique du produit, contribuant au gain de poids rapide et à d'autres complications comme le diabète de type 2.

Les matières grasses : faux amis

Les matières grasses présentes dans cette crème glacée proviennent de plusieurs sources : crème, matière grasse du lait, huile et matières grasses ainsi que du beurre de cacao. Bien que ces composants puissent ajouter une texture riche et crémeuse, ils sont également riches en calories et graisses saturées, contribuant à l'augmentation du taux de cholestérol et au risque de maladies cardiovasculaires.

Les additifs et émulsifiants : des composants méconnus

La crème glacée contient aussi divers additifs et émulsifiants tels que la lécithine, le E401 (alginate), et le E407 (gomme carraghénane). Ces composés sont souvent ajoutés pour améliorer la consistance et la stabilité du produit. Cependant, certaines études suggèrent que ces additifs peuvent avoir des effets négatifs sur la santé digestive et pourraient même contribuer à l'inflammation intestinale.

Les arômes naturels : pas si naturels que ça

Enfin, bien que les termes «arôme naturel» et «arôme naturel de vanille» puissent sembler rassurants, ils n'en demeurent pas moins souvent subjectifs et peuvent inclure une variété de substances chimiques. Ces arômes peuvent parfois être responsables d'allergies ou de réactions indésirables chez certaines personnes sensibles.

En conclusion, il est essentiel d'être conscient de ce que contiennent nos aliments, même ceux que nous apprécions le plus comme la crème glacée. Comprendre la nature et les effets potentiels de ses ingrédients peut nous aider à faire des choix alimentaires plus sains et éclairés, cruciales dans la lutte contre l'obésité.

En fin de compte, savourons notre crème glacée, mais faisons-le de manière informée et modérée!