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Chalet glacé Chocolat noir origine Pérou Vanille et caramel beurre salé Crèmes glacées Auchan
Bûche glacée composée d'une crème glacée au chocolat noir 59,5%, d'une crème glacée à la vanille avec des inclusions de nougatine de noisette 21,9%, d'une crème glacée au caramel au beurre salé 16,3% et d'un décor 2,3%, sur
Consommer la glace "Chalet glacé Chocolat noir origine Pérou Vanille et caramel beurre salé Crèmes glacées" de chez Auchan va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
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| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E150a | Caramel ordinaire | L'additif Caramel ordinaire contient de la 4-méthylimidazole, un composé classé comme cancérogène possible par l'OMS. Sa consommation régulière peut augmenter le risque de cancer chez les humains. Il est donc recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif pour préserver sa santé. |
| E407 | Carraghénanes | L'additif Carraghénanes peut poser un problème pour la santé car il a été associé à des inflammations intestinales, allergies et perturbations de la flore intestinale. Il a également été lié à des effets cancérigènes. Son utilisation dans l'industrie alimentaire est controversée et de nombreuses études suggèrent d'éviter sa consommation pour prévenir les potentiels risques pour la santé. |
| E412 | Gomme de guar | L'additif Gomme de guar est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des flatulences. Il peut également provoquer des allergies chez certaines personnes sensibles. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de santé en cas de réactions indésirables. |
| E417 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane pose problème pour la santé car il peut provoquer des effets indésirables tels que des ballonnements, des flatulences et des problèmes digestifs. Il est également associé à des réactions allergiques chez certaines personnes. Il est recommandé de limiter sa consommation et de lire attentivement les étiquettes des produits pour éviter les risques pour la santé. |
| E440 | Gélatine | L'additif Gélatine pose problème pour la santé car il est souvent d'origine animale et peut contenir des résidus de métaux lourds, d'hormones ou d'antibiotiques. De plus, il est difficile à digérer pour certaines personnes et peut provoquer des réactions allergiques. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier des alternatives plus saines. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Les dangers cachés des produits alimentaires transformés : analyse d'un dessert glacé
Il est connu que l'obésité est un problème de santé mondial croissant. Les produits alimentaires transformés, souvent remplis d'ingrédients artificiels et de calories vides, contribuent de manière significative à cette crise. Dans cet article, nous allons décortiquer les ingrédients d'un produit alimentaire spécifique pour révéler les dangers potentiels qu'ils peuvent représenter.
La composition complexe et obscure
Ce produit, un chalet glacé au chocolat noir d'origine Pérou avec vanille et caramel au beurre salé, contient une vaste gamme d'ingrédients. Une analyse plus approfondie révèle la présence de multiples types de sucres et sirop de glucose-fructose. Ces composés sont des sources majeures de calories et de glucides rapides qui contribuent au stockage de graisse corporelle et à la prise de poids.
Les graisses et leurs complications
En plus des sucres, ce produit contient une variété d'huiles et de matières grasses, y compris l'huile de colza et les monoglycérides et diglycérides d'acides gras. Ces graisses peuvent contribuer à l'augmentation du cholestérol et au risque de maladies cardiovasculaires. La présence de beurre et de beurre salé augmente encore la teneur en graisses saturées, ce qui est particulièrement préoccupant pour ceux qui surveillent leur santé cardiaque.
Les additifs alimentaires : stabilisants et agents gélifiants
Les additifs alimentaires comme les stabilisants et les agents gélifiants sont aussi courants dans les produits transformés. Des substances comme la gomme de tara, la gomme guar et la gomme carraghénane sont souvent utilisées pour améliorer la texture et la stabilité du produit. Bien que ces composés ne soient pas directement liés à la prise de poids, leur rôle dans les troubles digestifs et autres problèmes de santé est de plus en plus étudié.
Les colorants et arômes
Les aliments transformés incluent souvent des arômes et des colorants pour améliorer l'attrait visuel et gustatif. L'arôme naturel de vanille et le caramel color sont des exemples typiques présents dans ce produit. Bien que ces additifs soient généralement considérés comme sûrs, ils peuvent encore provoquer des réactions chez les individus sensibles et contribuent à une alimentation moins naturelle.
Conclusion : privilégier une alimentation naturelle
Il devient de plus en plus clair que la consommation de produits alimentaires hautement transformés comporte des risques pour la santé. Pour lutter contre l'obésité et mener une vie plus saine, il est essentiel de choisir des aliments naturels et non transformés. En étant conscient des ingrédients cachés dans nos aliments, nous pouvons faire des choix plus éclairés pour notre santé et notre bien-être.
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