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Sorbets Citrons Framboises ExtrĂŞme
Gaufrette garnie de sorbets framboise, citron vert et citron avec une sauce (7%) Ă la framboise
Consommer la glace "Sorbets Citrons Framboises" de chez Extrême va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Sorbets Citrons Framboises de chez Extrême :
Eau, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, fr: framboise à base de concentrés, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, sirop de glucose, monosaccharides, glucose, jus, citron vert, fruit, agrume, citron, huiles végétales de coco et de palme, maltodextrine, cacao maigre, plante, cacao, émulsifiant, monoglycérides et diglycérides d'acides gras, concentré de jus de sureau au lactose, protéines de lait, protéine, protéine animale, régulateur d'acidité, citrate de sodium, minéraux, sodium, stabilisateur, gomme de guar, pectine amidée, humectant, amidon modifié, amidon, couleur, jus concentré de carotte noire, légume, légume-racine, légume à racine pivotante, carotte, anthocyanes, carotte noire, jus de carotte noire, sel, concentré, arôme naturel de citron, arôme, arôme naturel, fibres, acide citrique, farine de graines de caroube, légume, légumineuse, haricot de caroube - reine-claude, e162 rouge betterave, carthame, spiruline, algues, sirop de sucre inverti, sucre inverti, sirop de sucre.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E14xx | Amidon modifié | L'additif amidon modifié peut être un problème pour la santé car il est souvent utilisé dans les aliments transformés pour améliorer la texture et la durée de conservation. Cet additif peut provoquer des troubles digestifs, des inflammations intestinales et des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. Il est recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E162 | Beetroot Red | L'additif Beetroot Red, également connu sous le nom de E162, est un colorant artificiel dérivé de betteraves rouges. Il a été lié à des effets néfastes sur la santé, tels que des réactions allergiques, des troubles digestifs et des problèmes respiratoires. De plus, des études ont montré qu'il pouvait avoir un impact négatif sur l'hyperactivité chez les enfants. |
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E331 | Citrates de sodium | L'additif Citrates de sodium peut être nocif pour la santé car il peut entraîner des déséquilibres dans le taux de sodium dans le corps, ce qui peut causer des problèmes cardiaques et rénaux. De plus, certains individus peuvent développer des allergies ou des intolérances à cet additif. Il est donc préférable de limiter sa consommation pour éviter tout risque pour la santé. |
| E412 | Gomme de guar | L'additif Gomme de guar est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des flatulences. Il peut également provoquer des allergies chez certaines personnes sensibles. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de santé en cas de réactions indésirables. |
| E422 | Sirop de glucose-fructose | L'additif Sirop de glucose-fructose pose problème pour la santé car il est très riche en fructose, ce qui peut entraîner une résistance à l'insuline et favoriser le développement de maladies cardiovasculaires, de l'obésité et du diabète. De plus, sa consommation excessive est liée à des problèmes de fertilité et de foie. |
| E440 | Gélatine | L'additif Gélatine pose problème pour la santé car il est souvent d'origine animale et peut contenir des résidus de métaux lourds, d'hormones ou d'antibiotiques. De plus, il est difficile à digérer pour certaines personnes et peut provoquer des réactions allergiques. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier des alternatives plus saines. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Les sorbets citrons framboises: un dessert savoureux mais à examiner de près
Un regard approfondi sur les ingrédients
Les sorbets citrons framboises sont un dessert populaire, apprécié pour leur fraîcheur et leurs saveurs fruitées. Cependant, lorsqu'on jette un œil aux détails des ingrédients, il est crucial de comprendre ce que l'on consomme. En effet, certains composants peuvent susciter des préoccupations, notamment pour ceux qui surveillent leur poids ou leur état de santé général.
Les sucres ajoutés: un piège à calories
Un des points notables est la présence de multiples sources de sucre, comme le sucre, le sucre ajouté, et le sirop de glucose. Les monosaccharides et les disaccharides contribuent également à l’apport en sucre. Une consommation élevée de sucre peut conduire à un pic de glycémie et à un apport calorique excessif, ce qui peut être particulièrement préoccupant pour les personnes souffrant d'obésité.
Les farines et féculents: un apport en glucides non négligeable
Les ingrédients comme la farine de blé, la farine de céréales et l'amidon modifié sont d'autres sources de glucides. Bien que les glucides soient une source d'énergie essentielle, leur consommation excessive peut contribuer à un poids corporel accru. Les produits à base de céréales, malgré leurs fibres bénéfiques, doivent être consommés en quantité modérée.
Les huiles et émulsifiants: à consommer avec modération
Les huiles végétales de coco et de palme sont utilisées pour améliorer la texture et le goût du sorbet. Cependant, ces huiles contiennent des graisses saturées qui peuvent augmenter le taux de cholestérol. Les émulsifiants comme les monoglycérides et diglycérides d'acides gras sont présents pour stabiliser le produit, mais ils n'apportent aucune valeur nutritionnelle supplémentaire.
Les arômes et colorants: un atout pour le goût et l'apparence
Les arômes naturels de citron et autres arômes naturels ajoutent du goût sans ajouter de calories significatives. Cependant, des colorants comme l'anthocyanine d'origine végétale et l'E162 rouge betterave sont utilisés pour rendre le sorbet plus attractif visuellement. Bien que généralement considérés comme sûrs, ces additifs n'apportent pas de valeur nutritive.
Les stabilisateurs et agents Ă©paississants: implications possibles sur la digestion
Des stabilisateurs comme la gomme de guar et la pectine amidée ainsi que des épaississants comme la farine de graines de caroube sont utilisés pour obtenir la consistance désirée. Bien que ces ingrédients soient généralement sans danger, ils peuvent parfois affecter la digestion, surtout en grandes quantités.
Conclusion
Les sorbets citrons framboises sont un dessert délicieux, mais il est important d'être conscient de leur composition. Les sucres ajoutés, les graisses saturées et les divers additifs ne sont pas sans conséquence pour ceux qui surveillent leur poids ou leur santé globale. Une consommation modérée et une alimentation équilibrée restent les meilleures recommandations pour profiter de ce dessert tout en maintenant une bonne santé.
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