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Super Creamy Tour - Vanilla Choco Cookie Dough Picard
Crème glacée vanille avec morceaux de chocolat, crème glacée chocolat avec morceaux de pâte à cookie, sauce chocolat
Consommer la glace "Super Creamy Tour - Vanilla Choco Cookie Dough" de chez Picard va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Super Creamy Tour - Vanilla Choco Cookie Dough de chez Picard :
Lait écrémé, produit laitier, lait, crème fraîche liquide, crème, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, sauce au chocolat noir, sirop de glucose de blé, monosaccharides, glucose, sirop de glucose, maïs, céréales, eau, chocolat noir, chocolat, poudre de cacao, plante, cacao, poudre de cacao à teneur réduite en matières grasses, amidon de maïs modifié, amidon, amidon de maïs, amidon modifié, agent gélifiant, arôme naturel, arôme, morceaux de pâte à cookie, poudre de lait écrémé, poudre de lait, morceaux de chocolat noir, pâte de cacao, jaune d'œuf, oeuf, émulsifiant, stabilisateur, extrait de vanille de bourbon, vanille, vanille de bourbon, extrait de vanille, gélatine, farine de blé, farine, blé, farine de céréales, beurre salé, beurre, sucre de canne, œuf entier, agent levant, sel, arôme naturel de vanille, arôme de vanille, beurre de cacao, farine de graines de caroube, légume, légume, légumineuse, haricot de caroube - reine-claude, gomme de guar, lécithine de soja, lécithine, lécithine traduction, carbonate acide de sodium, carbonates de sodium, en:e442 -> esters glycériques de résine de bois.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E14xx | Amidon modifié | L'additif amidon modifié peut être un problème pour la santé car il est souvent utilisé dans les aliments transformés pour améliorer la texture et la durée de conservation. Cet additif peut provoquer des troubles digestifs, des inflammations intestinales et des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. Il est recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E412 | Gomme de guar | L'additif Gomme de guar est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des flatulences. Il peut également provoquer des allergies chez certaines personnes sensibles. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de santé en cas de réactions indésirables. |
| E440 | Gélatine | L'additif Gélatine pose problème pour la santé car il est souvent d'origine animale et peut contenir des résidus de métaux lourds, d'hormones ou d'antibiotiques. De plus, il est difficile à digérer pour certaines personnes et peut provoquer des réactions allergiques. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier des alternatives plus saines. |
| E440ii | Pectine | L'additif Pectine peut poser problème pour la santé car il peut entraîner des troubles digestifs tels que des ballonnements et des diarrhées. En effet, la pectine est une substance responsable de la consistance des aliments, mais en trop grande quantité, elle peut perturber le transit intestinal. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour éviter ces désagréments. |
| E442 | Glycérides de l'huile de palme | L'additif Glycérides de l'huile de palme est un problème pour la santé car il contient des acides gras saturés qui sont néfastes pour le coeur et augmentent le risque de maladies cardiovasculaires. De plus, la consommation excessive d'huile de palme peut entraîner une prise de poids, des problèmes de foie et favoriser le développement du diabète de type 2. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
| E500ii | Carbonate acide de sodium | L'additif Carbonate acide de sodium est nocif pour la santé car il peut entraîner des troubles digestifs tels que des nausées et des vomissements. De plus, il peut causer des irritations au niveau de l'appareil digestif et des problèmes rénaux. Il est donc recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif afin de préserver sa santé. |
Attention aux ingrédients cachés : que contient vraiment votre glace préférée ?
Une avalanche de sucres
Si vous pensiez que le sucre était le seul ingrédient sucré de votre glace, préparez-vous à une surprise. Cette délectable Super Creamy Tour - Vanilla Choco Cookie Dough contient non seulement du sucre et du sucre ajouté, mais aussi du disaccharide, du sirop de glucose de blé et du sirop de glucose. Autant de composés qui peuvent alourdir l'apport calorique sans même vous en rendre compte. À long terme, une consommation élevée de ces sucres divers et variés peut contribuer à l'obésité et à d'autres problèmes de santé.
La prolifération des amidons
Les amidons occupent également une place importante dans cette glace. On y trouve de l'amidon de maïs, de l'amidon modifié et diverses formes d'amidons de céréales. Ces amidons servent d'épaississants et de stabilisateurs, mais peuvent aussi tromper votre organisme en augmentant le taux de sucre sanguin.
Agents texturants et stabilisants : pour quelles conséquences?
Une multitude d'additifs sont employés pour garantir la texture crémeuse et l'onctuosité de ce dessert. Des ingrédients tels que des agents gélifiants, des émulsifiants, des stabilisateurs et diverses gommes (comme la gomme de guar) sont présents dans ce produit. Bien qu'ils soient tous autorisés, leur consommation régulière peut entraîner des effets secondaires sur la santé qui demeurent encore mal compris.
Les matières grasses : entre opulence et mesure
Il est indéniable que la présence de crèmes, de beurre salé et de diverses formes de chocolat accentue le côté gourmand de cette glace. Cependant, ces ingrédients augmentent considérablement le taux de matières grasses saturées. Une consommation excessive de graisses saturées est l’un des principaux facteurs de risque d’obésité et de maladies cardiovasculaires.
Additifs et arômes : des ingrédients parfois dissimulés
Enfin, ce produit contient plusieurs arômes naturels et artificiels, dont certains peuvent être des déclencheurs d'intolérances chez les personnes sensibles. L'exemple du carbonate acide de sodium, des carbonates de sodium et des esters glycériques de résine de bois (E442) montre à quel point cette liste d'ingrédients peut être complexe et difficile à déchiffrer pour le consommateur moyen.
Conclusion
La complexité des ingrédients de cette glace à la vanille peut sembler alarmante, surtout pour ceux qui surveillent de près leur alimentation en raison de préoccupations liées à l'obésité. Il est essentiel d'être conscient de la quantité élevée de sucres ajoutés, d'amidons et d'additifs divers. Si le plaisir gustatif est important, la modération et l'attention aux étiquettes peuvent faire une grande différence dans la gestion de votre santé.
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