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Glace Crème de Vanille, Les Authentiques Carte D'Or
Douceur de crème à l'extrait de vanille de Madagascar cueillie à la main
Consommer la glace "Glace Crème de Vanille, Les Authentiques" de chez Carte D'Or va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Glace Crème de Vanille, Les Authentiques de chez Carte D'Or :
Lait écrémé reconstitué, produit laitier, lait, lait écrémé, crème fraîche, crème, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, sirop de glucose, monosaccharides, glucose, sirop de glucose-fructose, fructose, matière grasse du beurre, huile et matière grasse, graisses, matière grasse du lait, lactose et protéines du lait, protéine, protéine animale, protéines de lait, lactose, stabilisateur, émulsifiant, extrait de vanille, plante, vanille, arôme naturel de vanille, arôme, arôme naturel, arôme de vanille, gousse de vanille épuisée broyée, gousse de vanille, gousse de vanille épuisée, couleur, de nos régions françaises, farine de graines de caroube, farine, légume, légume, légumineuse, haricot de caroube - reine-claude, gomme de guar, e407 : gomme carraghénane, monoglycérides et diglycérides d'acides gras, caroténoïdes.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E160 | Caroténoïdes | Les caroténoïdes sont des additifs utilisés pour colorer les aliments, mais ils peuvent poser des problèmes de santé. En effet, certaines études ont montré que leur consommation excessive peut entraîner des effets néfastes, tels que des troubles digestifs, des allergies, voire une augmentation du risque de certaines maladies comme le cancer. Il est donc recommandé de limiter leur utilisation. |
| E407 | Carraghénanes | L'additif Carraghénanes peut poser un problème pour la santé car il a été associé à des inflammations intestinales, allergies et perturbations de la flore intestinale. Il a également été lié à des effets cancérigènes. Son utilisation dans l'industrie alimentaire est controversée et de nombreuses études suggèrent d'éviter sa consommation pour prévenir les potentiels risques pour la santé. |
| E412 | Gomme de guar | L'additif Gomme de guar est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des flatulences. Il peut également provoquer des allergies chez certaines personnes sensibles. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de santé en cas de réactions indésirables. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
glace crème de vanille : une vigilance nécessaire pour la santé
Les sucres cachés : un danger pour la santé
La glace Crème de Vanille "Les Authentiques" peut sembler une indulgence innocente, mais une analyse attentive de ses ingrédients révèle la présence abondante de sucres. En plus du sucre traditionnel, cette glace contient des composants sucrants comme les disaccharides, le sirop de glucose, les monosaccharides, ainsi que le sirop de glucose-fructose. Le risque de consommation accrue de ces types de sucre est la possibilité d'une prise de poids excessive et, dans le pire des cas, de développer une résistance à l'insuline.
Les matières grasses : attention aux sources cachées
Quand on pense aux matières grasses dans les glaces, la première chose qui vient à l'esprit est la crème et le beurre. Toutefois, cette glace contient également d'autres sources de matières grasses comme les huiles et graisses en général, en plus des matières grasses du lait. Une consommation excessive de graisses peut contribuer à des problèmes cardiovasculaires et augmenter le taux de cholestérol.
Les additifs alimentaires : un effet méconnu
Cette glace ne se contente pas seulement de sucre et de matières grasses ; elle contient aussi divers additifs comme des stabilisateurs et des émulsifiants, qui ne sont pas sans risque. Par exemple, des produits comme la gomme carraghénane sont utilisés pour donner une texture crémeuse à la glace. Certains de ces additifs ont été liés à des troubles digestifs et d'autres conditions inflammatoires.
Les protéines et lactose : oui, mais...
On retrouve aussi dans cette glace des composants laitiers tels que les protéines de lait et le lactose. Pour les personnes intolérantes au lactose ou allergiques aux protéines du lait, cette composition peut poser un réel problème de digestion et de réactions allergiques. Il est donc primordial de vérifier les étiquettes pour éviter les mauvaises surprises.
Les arômes et colorants : naturels mais à surveiller
Bien que cette glace se vante d'utiliser des arômes naturels comme l'extrait de vanille et la gousse de vanille, il est important de se rappeler que "naturel" ne signifie pas toujours "sans danger". Des colorants tels que les caroténoïdes sont également présents, ce qui nécessite une certaine vigilance pour les personnes sensibles à ces substances.
En conclusion, bien que la glace Crème de Vanille "Les Authentiques" puisse être une douceur délectable, il est crucial de rester conscient de ce que nous consommons. Une modération et une lecture attentive des étiquettes peuvent aider à prévenir les risques pour la santé liés à une consommation excessive de produits transformés.
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Les glaces qu'il faut éviter de consommer
