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Plein fruit - Sorbet mangue - avec morceaux Auchan
Sorbet plein fruit mangue 93.2% avec préparation de morceaux de mangue 6.8% - surgelé
Consommer la glace "Plein fruit - Sorbet mangue - avec morceaux" de chez Auchan va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Plein fruit - Sorbet mangue - avec morceaux de chez Auchan :
Eau, purée de mangue, fruit, purée, mangue, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, sirop de glucose, monosaccharides, glucose, jus concentré de citron, gélifiants, gomme de tara, gomme xanthane protéines de pois hydrolysées, couleur, oeuf, soja, d'arachides et de fruits à coque, pectine amidée, caroténoïdes, blé, céréales, avoine, orge.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E160 | Caroténoïdes | Les caroténoïdes sont des additifs utilisés pour colorer les aliments, mais ils peuvent poser des problèmes de santé. En effet, certaines études ont montré que leur consommation excessive peut entraîner des effets néfastes, tels que des troubles digestifs, des allergies, voire une augmentation du risque de certaines maladies comme le cancer. Il est donc recommandé de limiter leur utilisation. |
| E415 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées ou des douleurs abdominales chez certaines personnes sensibles. De plus, une consommation excessive peut entraîner une perturbation de la flore intestinale. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé digestive. |
| E417 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane pose problème pour la santé car il peut provoquer des effets indésirables tels que des ballonnements, des flatulences et des problèmes digestifs. Il est également associé à des réactions allergiques chez certaines personnes. Il est recommandé de limiter sa consommation et de lire attentivement les étiquettes des produits pour éviter les risques pour la santé. |
| E440 | Gélatine | L'additif Gélatine pose problème pour la santé car il est souvent d'origine animale et peut contenir des résidus de métaux lourds, d'hormones ou d'antibiotiques. De plus, il est difficile à digérer pour certaines personnes et peut provoquer des réactions allergiques. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier des alternatives plus saines. |
Décortiquer les ingrédients du sorbet mangue : ce qu'il révèle sur l'obésité
Un plaisir glacé qui cache des pièges
Le sorbet, souvent perçu comme une alternative légère à la crème glacée, n'est pas toujours aussi inoffensif qu'il y paraît. Prenons, par exemple, le sorbet mangue "Plein Fruit", un produit apparemment simple mais qui renferme plusieurs éléments problématiques pour ceux qui se battent contre l'obésité.
Les sucres : des alliés à prendre avec précaution
Un rapide coup d'œil aux ingrédients révèlera une présence significative de sucres ajoutés sous diverses formes. Le sucre et le sirop de glucose, par exemple, sont des glucides simples qui peuvent contribuent à un pic rapide de glycémie. Cette élévation rapide, suivie d'une chute tout aussi rapide, peut entraîner une sensation de faim plus rapide, incitant à consommer davantage de calories tout au long de la journée.
Les gélifiants et les additifs
Les termes comme gélifiants, gomme de tara et gomme xanthane ne sont pas les choses qui viennent à l'esprit lorsqu'on pense à un dessert sain. Ces additifs sont souvent utilisés pour donner une texture agréable au sorbet. Cependant, ils ne sont pas sans conséquences pour la santé digestive et peuvent parfois perturber le microbiote intestinal, un facteur souvent oublié mais crucial dans la régulation du poids.
Les pièges du "naturel" : fruits et arômes
On pourrait penser qu'un sorbet à base de purée de mangue serait exempt de dangers diététiques. Pourtant, la mention d'œuf et de soja dans la liste des ingrédients suggère l'emploi d'additifs souvent utilisés pour stabiliser et émulsifier la texture. De plus, ces ingrédients peuvent poser des risques d'allergies chez certaines personnes, ajoutant une couche de complexité pour celles et ceux qui cherchent à mieux contrôler leur alimentation.
Les céréales et fruits à coque : des intrus inattendus
Enfin, la présence de blé, avoine, orge et fruits à coque pourrait surprendre. Ces ingrédients suggèrent non seulement une élévation potentielle de l'indice glycémique du produit, mais aussi la présence potentielle de gluten et d'autres allergènes. Pour ceux qui essaient de réguler leur poids tout en évitant des ingrédients spécifiques, cela complique la tâche.
Conclusion : lire entre les lignes pour une meilleure santé
Le sorbet mangue "Plein Fruit" nous rappelle l'importance de lire attentivement les étiquettes des produits alimentaires, même ceux qui semblent inoffensifs. En comprenant les ingrédients et leurs impacts sur notre corps, nous pouvons mieux gérer notre alimentation et faire des choix plus éclairés pour lutter contre l'obésité.
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