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Panna cotta frozen dairy dessert, berry Gelatelli
Consommer la glace "Panna cotta frozen dairy dessert, berry" de chez Gelatelli va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Panna cotta frozen dairy dessert, berry de chez Gelatelli :
Lait écrémé, produit laitier, lait, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, pâte de cacao, plante, cacao, eau, sirop de glucose-fructose, monosaccharides, fructose, glucose, beurre de cacao, protéine de lactosérum, protéine, protéine animale, protéines de lait, framboise, fruit, baies, matière grasse de noix de coco, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, graisses végétales, grain de cacao, fève de cacao, purée de fraises, purée, fraise, matière grasse du lait, graisses, cassis, crème, purée de framboise, myrtille, émulsifiant, arôme naturel, arôme, gomme de caroube, gomme de guar, arôme naturel de vanille, arôme de vanille, jus de fruit, jus, acide citrique, monoglycérides et diglycérides d'acides gras, lécithine de tournesol, lécithine, lécithine traduction, couleur.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E410 | Gomme de caroube | L'additif Gomme de caroube peut poser un problème pour la santé car il est utilisé comme épaississant dans de nombreux produits alimentaires transformés. Cette substance peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. De plus, sa consommation peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des maux d'estomac. |
| E412 | Gomme de guar | L'additif Gomme de guar est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des flatulences. Il peut également provoquer des allergies chez certaines personnes sensibles. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de santé en cas de réactions indésirables. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
exploration d'un dessert laitier glacé : implications pour l'obésité
composition et préoccupations nutritionnelles
Le dessert glacé "panna cotta, baies" présente une gamme variée d'ingrédients, parmi lesquels figurent du lait écrémé, des produits laitiers et du sucre. Ce type de produit peut soulever des préoccupations pour les personnes luttant contre l'obésité, notamment en raison de sa teneur en sucre ajouté et en graisses. Bien que les produits laitiers apportent souvent des protéines essentielles, les sucres et les matières grasses peuvent augmenter la densité énergétique, rendant le produit moins idéal pour un régime de gestion du poids.
la complexité des sucres
Les sucres simples, tels que le sirop de glucose-fructose, les monosaccharides et les disaccharides, sont des composés facilement métabolisés par l'organisme, ce qui peut accroître l'apport calorique. Ces ingrédients, trouvés dans le dessert, peuvent contribuer à une réponse glycémique rapide, potentiellement problématique pour la gestion du poids. Les consommateurs doivent prêter attention à l'étiquetage nutritionnel pour mieux comprendre l'impact de ces sucres sur leur santé.
les arĂ´mes et additifs : une double facette
Les arômes naturels de vanille et les gommes végétales tel que la gomme de caroube et la gomme de guar sont utilisés pour améliorer le goût et la texture de ce dessert. Bien que ces composants soient souvent perçus comme inoffensifs, leur présence doit être équilibrée avec une consommation modérée, surtout dans un mode de vie cherchant à réduire l'impact de l'obésité.
les fruits : alliés ou sources de sucre caché ?
Les baies telles que la framboise, le cassis et la myrtille introduisent des antioxydants précieux dans ce dessert, mais souvent sous forme de purées de fruits qui ajoutent un apport significatif en sucres naturels. Pour ceux qui s'efforcent de gérer leur poids, il est essentiel d'être conscient de la quantité consommée, en comparant l'apport nutritionnel à l'énergie nécessaire quotidiennement.
En résumé, si les composants de ce dessert laitier offrent une tentation pour les papilles, leur impact nutritionnel ne doit pas être ignoré, en particulier lorsque l'on fait face aux défis de l'obésité. La modération et la vigilance face à l'étiquetage restent des stratégies clés pour maintenir une alimentation équilibrée.
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