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Crème glacée Vanille Casino
Crème glacée à la vanille de Madagascar surgelée
Consommer la glace "Crème glacée Vanille" de chez Casino va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Crème glacée Vanille de chez Casino :
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| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E100 | Curcumine | L'additif Curcumine peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des effets indésirables tels que des troubles digestifs, des réactions allergiques ou des interactions avec certains médicaments. De plus, sa consommation excessive peut être nocive pour le foie et les reins. Il est donc recommandé de limiter sa présence dans l'alimentation. |
| E160 | Caroténoïdes | Les caroténoïdes sont des additifs utilisés pour colorer les aliments, mais ils peuvent poser des problèmes de santé. En effet, certaines études ont montré que leur consommation excessive peut entraîner des effets néfastes, tels que des troubles digestifs, des allergies, voire une augmentation du risque de certaines maladies comme le cancer. Il est donc recommandé de limiter leur utilisation. |
| E407 | Carraghénanes | L'additif Carraghénanes peut poser un problème pour la santé car il a été associé à des inflammations intestinales, allergies et perturbations de la flore intestinale. Il a également été lié à des effets cancérigènes. Son utilisation dans l'industrie alimentaire est controversée et de nombreuses études suggèrent d'éviter sa consommation pour prévenir les potentiels risques pour la santé. |
| E412 | Gomme de guar | L'additif Gomme de guar est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des flatulences. Il peut également provoquer des allergies chez certaines personnes sensibles. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de santé en cas de réactions indésirables. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
La vérité glacée : une plongée dans les ingrédients de la crème glacée à la vanille
La crème glacée à la vanille est souvent considérée comme une friandise innocente et délectable. Pourtant, derrière cette douceur glacée, se cache une liste d'ingrédients qui mérite d'être examinée de près, notamment pour ceux concernés par les questions d'obésité.
Crèmes et laits variés : entre douceur et lactose
La crème glacée contient une base laitière solide, composée de crème fraîche, produit laitier, lait écrémé, et autres dérivés du lait. Ceux-ci apportent non seulement une texture onctueuse mais aussi une quantité significative de calories. Les protéines du lait et le lactose présents sont bénéfiques pour la nutrition mais peuvent poser des problèmes pour ceux qui suivent un régime alimentaire stricte.
Sucre et sirop : les incontournables de la gourmandise
Le sucre reste un ingrédient clé, de par sa capacité à améliorer le goût et la texture de notre crème glacée. Cependant, l'ajout de sucre, combiné à des sirops de glucose, augmente le taux de sucre total, ce qui peut contribuer à un apport calorique excessif. Le surpoids et l'obésité sont souvent liés à une consommation excessive de sucres simples, ce qui souligne l'importance de consommer ces glaces avec modération.
Émulsifiants et stabilisants : pour une texture parfaite
Les émulsifiants comme les monoglycérides et diglycérides d'acides gras, ainsi que les stabilisants tels que la gomme carraghénane et la gomme de guar, jouent un rôle crucial dans la texture et la stabilité de la crème glacée. Ces additifs ne posent pas directement de problème pour le poids, mais leur usage excessif dans une variété d'aliments transformés peut influencer notre métabolisme.
Arômatisation naturelle : le goût de la vanille authentique
L'arôme naturel de vanille de Madagascar, complété par des gousses de vanille épuisées, offre une saveur authentique à cette crème glacée. Bien que cet arôme soit naturel, la richesse du goût peut contribuer à la tentation de consommer davantage.
Colorants et croquants : attention aux détails
Enfin, pour le plaisir des yeux, la curcumine est utilisée comme colorant. Bien que naturelle, la couleur joue un rôle dans la perception et l'envie, pouvant pousser à consommer en plus grande quantité.
En conclusion, la crème glacée à la vanille est une indulgence délicieuse mais complexe, composée d'ingrédients qui, ensemble, offrent une expérience sensorielle unique. Pourtant, pour ceux qui luttent contre l'obésité ou cherchent à maintenir une alimentation équilibrée, il est crucial d'être conscient de son contenu et de la consommer de manière responsable.
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