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Vanille Macadamia Auchan
Bâtonnets de glace vanille (49,8%), enrobage chocolat au lait (30,9%), sauce au caramel, aromatisée (8,8%), morceaux de noix de macadamia caramélisées (5,8%), amandes hachées grillées (4,7%), surgelés.

Consommer la glace "Vanille Macadamia" de chez Auchan va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Vanille Macadamia de chez Auchan :
Eau, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, beurre de cacao, plante, cacao, huile de noix de coco, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, amande, noix, noix de l'arbre, lactose, protéines de lait, protéine, protéine animale, sirop de glucose-fructose, monosaccharides, fructose, glucose, sirop de glucose, poudre de lait écrémé, produit laitier, poudre de lait, pâte de cacao, matière grasse du lait, graisses, lait condensé sucré, lait, du lait concentré, poudre de lactosérum, lactosérum, noix de macadamia émulsifiants, lécithine de soja, lécithine, lécithine traduction, polyricinoléate de polyglycérol - huile végétale de tournesol, beurre, amidon modifié, amidon, sel, arômes naturels de vanille, colorants, stabilisants de caroténoïdes, gomme de guar, carraghénanes-arômes naturels, agent gélifiant, monoglycérides et diglycérides d'acides gras, caramel e150a, farine de graines de caroube, farine, légume, légume, légumineuse, haricot de caroube - reine-claude, pectine amidée.
Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
---|---|---|
E14xx | Amidon modifié | L'additif amidon modifié peut être un problème pour la santé car il est souvent utilisé dans les aliments transformés pour améliorer la texture et la durée de conservation. Cet additif peut provoquer des troubles digestifs, des inflammations intestinales et des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. Il est recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
E150a | Caramel ordinaire | L'additif Caramel ordinaire contient de la 4-méthylimidazole, un composé classé comme cancérogène possible par l'OMS. Sa consommation régulière peut augmenter le risque de cancer chez les humains. Il est donc recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif pour préserver sa santé. |
E160 | Caroténoïdes | Les caroténoïdes sont des additifs utilisés pour colorer les aliments, mais ils peuvent poser des problèmes de santé. En effet, certaines études ont montré que leur consommation excessive peut entraîner des effets néfastes, tels que des troubles digestifs, des allergies, voire une augmentation du risque de certaines maladies comme le cancer. Il est donc recommandé de limiter leur utilisation. |
E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
E407 | Carraghénanes | L'additif Carraghénanes peut poser un problème pour la santé car il a été associé à des inflammations intestinales, allergies et perturbations de la flore intestinale. Il a également été lié à des effets cancérigènes. Son utilisation dans l'industrie alimentaire est controversée et de nombreuses études suggèrent d'éviter sa consommation pour prévenir les potentiels risques pour la santé. |
E412 | Gomme de guar | L'additif Gomme de guar est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des flatulences. Il peut également provoquer des allergies chez certaines personnes sensibles. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de santé en cas de réactions indésirables. |
E440 | Gélatine | L'additif Gélatine pose problème pour la santé car il est souvent d'origine animale et peut contenir des résidus de métaux lourds, d'hormones ou d'antibiotiques. De plus, il est difficile à digérer pour certaines personnes et peut provoquer des réactions allergiques. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier des alternatives plus saines. |
E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
E476 | Polyricinoléate de polyglycérol | L'additif Polyricinoléate de polyglycérol est un problème pour la santé car il est souvent associé à des effets secondaires tels que des douleurs abdominales, des maux de tête, des nausées et des réactions allergiques. De plus, des études ont suggéré qu'il pouvait perturber le système digestif et le métabolisme. Il est donc recommandé d'éviter les produits contenant cet additif pour préserver sa santé. |
Vanille macadamia : ce que les ingrédients révèlent sur nos habitudes alimentaires
Le rôle du sucre et des édulcorants
Parmi les ingrédients de ce produit Vanille Macadamia, on retrouve une grande quantité de sucre et d'édulcorants comme le sirop de glucose-fructose. Ces substances sont souvent utilisées pour leur capacité à améliorer le goût des produits alimentaires, mais elles peuvent également favoriser l'augmentation de poids et la dépendance au sucre. Les consommateurs doivent rester vigilants et lire attentivement les étiquettes afin de contrôler leur consommation de sucre ajouté.
Les matières grasses en question
Un autre élément crucial dans cette liste est la présence de diverses matières grasses telles que le beurre de cacao, l'huile de noix de coco et d'autres huiles végétales. Bien que certaines de ces graisses soient considérées comme plus saines, une consommation excessive peut rapidement augmenter l'apport calorique quotidien. Il est essentiel de comprendre que toutes les graisses ne sont pas égales ; certaines, comme les graisses saturées, peuvent poser des risques pour la santé cardiaque et doivent donc être consommées avec modération.
Protéines et produits laitiers
Les protéines et les produits laitiers tels que les protéines de lait et le lactosérum occupent également une place prépondérante dans ce produit. Les protéines sont indispensables pour la construction musculaire et la sensation de satiété, mais les produits laitiers peuvent inclure des graisses lactiques et du lactose qui peuvent affecter certains individus, notamment ceux qui sont intolérants au lactose.
Les additifs et conservateurs
L'usage d'additifs alimentaires tels que les émulsifiants, les colorants et les stabilisants est courant dans les produits transformés. Par exemple, la présence de carraghénanes et de gomme de guar s'utilise souvent pour améliorer la texture et la durée de conservation des produits. Cependant, certains additifs peuvent poser des questions en termes de santé à long terme, notamment en ce qui concerne leur potentiel impact sur la santé digestive.
Conclusion : connaître son étiquette
Il est crucial pour les consommateurs de rester informés sur ce qu'ils consomment. Les listes d'ingrédients comme celle de ce produit Vanille Macadamia peuvent paraître complexes, mais comprendre les différents composants peut aider à prendre des décisions alimentaires plus saines et à mieux gérer son poids. En somme, la vigilance et l'éducation sont vos meilleures alliées dans la quête d'une alimentation équilibrée.