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Gâche tranchée pur beurre La Fournée Dorée
Consommer la brioche "Gâche tranchée pur beurre" de chez La Fournée Dorée va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Gâche tranchée pur beurre de chez La Fournée Dorée :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, matière grasse du beurre, produit laitier, huile et matière grasse, graisses, matière grasse du lait, oeufs frais entiers, oeuf, œuf entier, crème fraîche, crème, sel, gluten de blé, gluten gluten, arôme naturel, arôme, levure, émulsifiant, protéines de lait, protéine, protéine animale, levure désactivée, couleur, monoglycérides et diglycérides d'acides gras, diacétyle tartarique d'esters mono- et diglycéridiques d'acides gras e472e, carmins, caroténoïdes naturels.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E160a | Caroténoïdes | L'additif Caroténoïdes peut poser un problème pour la santé car il peut entraîner un excès de vitamine A, ce qui peut être nocif pour le corps. Les caroténoïdes sont transformés en vitamine A dans l'organisme, et une surconsommation de cette vitamine peut causer des effets néfastes tels que des troubles hépatiques, des malformations congénitales et même la mort. |
| E160ai | Caroténoïdes | L'additif Caroténoïdes, souvent ajouté aux aliments transformés pour leur donner une couleur orangée, peut présenter des risques pour la santé. En effet, des études ont montré qu'une consommation excessive de caroténoïdes peut augmenter le risque de certaines maladies, comme le cancer. Il est donc préférable de les consommer de manière naturelle, à travers une alimentation variée et équilibrée. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E472e | Esters Glycéroliques de l'Acide d'Acétiques, Mono- et Diglycérides d'Acides Gras (E472e) | L'additif Esters Glycéroliques de l'Acide d'Acétiques, Mono- et Diglycérides d'Acides Gras (E472e) est un problème pour la santé car il peut contribuer à l'obésité en favorisant le stockage des graisses dans le corps. De plus, certains études suggèrent qu'il pourrait avoir des effets négatifs sur le métabolisme et le système cardiovasculaire. |
Les dangers des ingrédients cachés dans les produits alimentaires : focus sur la gâche tranchée pur beurre
Introduction
Lorsqu'il s'agit d'une alimentation saine, il est essentiel de prêter une attention particulière aux ingrédients des produits alimentaires que nous consommons quotidiennement. Même des aliments apparemment inoffensifs, comme la gâche tranchée pur beurre, peuvent contenir des composants qui posent un risque pour ceux qui sont concernés par l’obésité ou d'autres problèmes de santé.
La farine de blé
La base de la gâche tranchée pur beurre est composée de farine de blé, ce qui implique une teneur élevée en gluten. Le gluten peut non seulement poser problème pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque, mais il peut également provoquer des inflammations et des troubles digestifs chez d'autres.
Le sucre
Le sucre, sous ses différentes formes, est un des principaux composants de la gâche. La présence de sucre ajouté et de disaccharides augmente considérablement l’index glycémique du produit, ce qui peut contribuer à la prise de poids et au développement du diabète de type 2. Le sucre dans l'alimentation est souvent un contributeur majeur à l'obésité.
Les graisses et les huiles
La gâche tranchée pur beurre contient une variété de graisses, allant du beurre aux huiles végétales. Alors que les graisses du beurre sont riches en acides gras saturés, qui peuvent augmenter le taux de cholestérol, les huiles végétales peuvent contenir des graisses trans, connues pour leurs effets néfastes sur la santé cardiovasculaire.
Les additifs et émulsifiants
Les ingrédients comme les émulsifiants, tels que les monoglycérides et diglycérides, ainsi que les diacétyle tartarique d'esters, sont couramment utilisés pour améliorer la texture et la durée de conservation des produits. Cependant, ces additifs ne sont pas sans conséquence pour la santé. Des études ont montré qu'ils peuvent influer sur la flore intestinale, contribuant à l’obésité et à d'autres troubles métaboliques.
Conclusion
En conclusion, bien que la gâche tranchée pur beurre puisse sembler être une délicieuse option de petit-déjeuner ou de collation, il est crucial de considérer ses ingrédients et leurs implications potentielles sur la santé. Pour ceux qui prennent soin de leur poids et de leur bien-être général, il peut être sage de choisir des alternatives plus saines et de limiter la consommation d’aliments riches en sucre, graisses et additifs.
Adopter une alimentation consciente et informer des choix alimentaires peut jouer un rôle clé dans la lutte contre l'obésité et ses complications associées.
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