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Brioches cœur chocolat Auchan
Brioches fourrage (28%) chocolat
Consommer la brioche "Brioches cœur chocolat" de chez Auchan va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Brioches cœur chocolat de chez Auchan :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, sirop de glucose, monosaccharides, glucose, eau, huile de colza, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de colza, œuf frais, oeuf, chocolat, levure, émulsifiant, stéaroyl-2-lactylate de sodium amidon de maïs, noisette, noix, noix de l'arbre, sel, gluten de blé, gluten gluten, protéine de blé, protéine, protéine végétale, épaississant, farine de fève., protéines de lait, protéine animale, poudre de lait, produit laitier, arôme naturel de vanille, arôme, arôme naturel, arôme de vanille, pâte de cacao, plante, cacao, poudre de cacao à teneur réduite en matières grasses, poudre de cacao, beurre de cacao, lactose, monoglycérides et diglycérides d'acides gras, farine de graines de caroube, légume, légume, légumineuse, haricot de caroube - reine-claude, lécithine de soja, lécithine, lécithine traduction.
Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
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E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
E481 | Eau monoglycérides d'acides gras | L'additif Eau monoglycérides d'acides gras est préoccupant pour la santé car il peut contenir des gras trans nocifs pour le cœur. Ces gras artificiels augmentent le risque de maladies cardiovasculaires, de diabète et d'obésité. Leur consommation régulière peut également entraîner des inflammations, des troubles métaboliques et des problèmes de digestion. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Les dangers dissimulés des brioches cœur chocolat pour les personnes en surpoids
Une analyse des ingrédients
Lorsqu'on étudie la composition des brioches cœur chocolat, il devient clair que ces douceurs délicieuses comportent divers ingrédients qui peuvent poser un problème pour les personnes cherchant à gérer leur poids. Parmi ces composants, nombreux sont ceux qui peuvent non seulement contribuer à une prise de poids mais également impacter la santé métabolique de façon négative.
Les sucres : un ennemi bien dissimulé
Les brioches cœur chocolat contiennent différents types de sucre, comme le sucre ajouté, les disaccharides et le sirop de glucose. Ces substances peuvent rapidement augmenter le taux de sucre dans le sang, provoquant des pics d'insuline qui, sur le long terme, favorisent le gain de poids et augmentent le risque de développer un diabète de type 2. Les monosaccharides et glucose également présents sont des sucres simples aisément absorbés, contribuant davantage à ce problème.
Les matières grasses : attention aux calories cachées
Les huiles et matières grasses végétales contenues dans ces brioches, en particulier l'huile de colza, peuvent sembler inoffensives à première vue. Cependant, l'incorporation de quantités importantes de ces graisses ajoute un nombre significatif de calories à chaque portion. De plus, les graisses sont souvent associées à des arômes naturels de vanille et d'autres arômes qui peuvent ajouter à la sensation de plaisance tout en contribuant à un apport calorique élevé.
Les protéines et leur rôle dans la satiété
Bien que les protéines de lait, protéine végétale et protéines de blé aient des bénéfices pour la santé, leur présence dans les brioches ne suffit pas à compenser les effets néfastes des sucres et des graisses. En fait, dans un produit déjà dense en calories, ces protéines ne sont pas en assez forte quantité pour aider à la satiété de manière significative, ce qui pourrait mener à une consommation excessive.
Les additifs alimentaires et leur impact
Certains additifs tels que les émulsifiants (par exemple, stéaroyl-2-lactylate de sodium) et les épaississants peuvent également jouer un rôle. Non seulement ils sont utilisés pour améliorer la texture et la durabilité des brioches, mais ils peuvent également provoquer des effets sur la santé intestinale, ce qui pourrait indirectement influencer le métabolisme et la gestion du poids.
Conclusion
En somme, bien que les brioches cœur chocolat puissent être séduisantes par leur goût et leur texture, leur composition en fait un aliment peu adapté à une alimentation saine et équilibrée, surtout pour les personnes ayant des préoccupations liées au poids. Pour une meilleure santé, il est préférable de consommer ces types de produits de manière occasionnelle et de privilégier des options plus riches en nutriments et plus faibles en sucres ajoutés et graisses saturées.