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8 pitch beignets goût chocolat Brioche Pasquier
Consommer la brioche "8 pitch beignets goût chocolat" de chez Brioche Pasquier va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant 8 pitch beignets goût chocolat de chez Brioche Pasquier :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, garniture au goût de chocolat, huile végétale, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, eau, levain, pâte, œuf frais, oeuf, levure, émulsifiant, sel, psyllium psyllium, fibres, fibres végétales, gluten de blé, gluten gluten, protéine de blé, protéine, protéine végétale, antioxydant, sirop de glucose-fructose, monosaccharides, fructose, glucose, chocolat, noisette, noix, noix de l'arbre, épaississant, arôme naturel de vanille, arôme, arôme naturel, arôme de vanille, tournesol, plante, huile de colza, huile de colza, monoglycérides et diglycérides d'acides gras, acide ascorbique, pâte de cacao, cacao, poudre de cacao à teneur réduite en matières grasses, poudre de cacao, beurre de cacao, lactose, amidon de maïs poudre de lait entier, lécithine de soja, lécithine, lécithine traduction.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E300 | Acide ascorbique | L'additif Acide ascorbique peut être nocif pour la santé car il peut entraîner des effets secondaires tels que des troubles gastro-intestinaux, des maux de tête ou des réactions allergiques. De plus, une consommation excessive de cet additif peut provoquer des troubles rénaux et augmenter le risque de formation de calculs rénaux. Il est donc important de limiter sa consommation. |
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Les pièges des ingrédients dans les produits alimentaires : analyse d'un beignet au chocolat
Les glucides : amis ou ennemis ?
Lorsque nous analysons un produit comme les beignets au chocolat, les glucides représentent une grande part des ingrédients. En effet, des éléments tels que la farine de blé et le sucre ajouté sont souvent présents en quantité considérable. Il est important de savoir que les glucides peuvent favoriser la prise de poids s'ils ne sont pas consommés avec modération. Le sucre ajouté, particulièrement, peut entraîner un pic de glycémie, ce qui est problématique pour les personnes souffrant d'obésité.
Les huiles et matières grasses : double tranchant
De nombreux produits alimentaires utilisent des huiles végétales et des matières grasses. Même si certaines huiles, comme l'huile de colza et l'huile de tournesol, sont considérées plus saines, leur consommation excessive peut contribuer à un apport calorique élevé. Dans notre produit de référence, ces huiles sont présentes pour donner du goût et de la texture, mais elles peuvent aussi compromettre un régime alimentaire équilibré.
La présence des arômes et des additifs
Les additifs et arômes sont également courants dans les produits industriels. Des émulsifiants, épaississants, et arômes naturels ou artificiels sont souvent ajoutés pour améliorer la consistance et prolonger la conservation. Bien que l'arôme naturel de vanille puisse sembler inoffensif, d'autres additifs peuvent présenter des risques pour la santé. Ils peuvent contenir des substances qui aggravent les problèmes de poids ou déclenchent des réactions indésirables.
Les protéines : un faux ami ?
Il pourrait sembler que la présence de protéine de blé et de protéine végétale est bénéfique. Cependant, il faut tenir compte de leur source et de leur qualité. En effet, les protéines issues des sources végétales et raffinées peuvent ne pas être aussi bénéfiques que celles d'origine animale ou naturelle. Dans le cadre d'un régime destiné à lutter contre l'obésité, la qualité des protéines consommées est essentielle.
Solutions et alternatives
Face à la composition des beignets au chocolat, il est important de chercher des alternatives plus saines. Opter pour des produits sans sucre ajouté, aux farines complètes ou encore enrichis en fibres peut être une bonne stratégie. De plus, la modération et la vigilance en matière de consommation sont impératives pour éviter la prise de poids excessive et gérer un régime alimentaire équilibré.
Brioches
Les brioches qu'il faut éviter de consommer
