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Cookies Carrefour
Biscuits aux pépites de chocolat et aux morceaux de chocolat au lait
Consommer le gâteau "Cookies" de chez Carrefour va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Cookies de chez Carrefour :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, morceaux de chocolat, chocolat, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, huile de palme, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de palme et graisse, huile de tournesol, huile végétale, pépites de chocolat au lait, chocolat au lait, oeuf, beurre, produit laitier, sirop de glucose, monosaccharides, glucose, agent levant, carbonates de sodium, sirop de glucose-fructose, fructose, graisse de palme, poudre de lait écrémé, poudre de lait, amidon de blé, amidon, couleur, poudre de lait entier, blanc d'œuf en poudre, blanc d'œuf, arôme naturel, arôme, pâte de cacao, plante, cacao, beurre de cacao, émulsifiant, arôme naturel de vanille, arôme de vanille, carbonate acide de potassium, phosphates de potassium, caramel e150a, lécithine.
Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
---|---|---|
E150a | Caramel ordinaire | L'additif Caramel ordinaire contient de la 4-méthylimidazole, un composé classé comme cancérogène possible par l'OMS. Sa consommation régulière peut augmenter le risque de cancer chez les humains. Il est donc recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif pour préserver sa santé. |
E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
E450i | Orthophosphate trisodique | L'additif Orthophosphate trisodique peut être nocif pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs, des déséquilibres de minéraux dans le corps et des dommages aux reins. De plus, des études ont montré qu'une consommation excessive de cet additif peut être liée à un risque accru de maladies cardiovasculaires et de problèmes rénaux. |
E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
Les dangers cachés dans vos cookies préférés
Les dangers des ingrédients à base d'huile
Les huiles et matières grasses dans les cookies, comme l'huile de palme et l'huile de tournesol, présentent des risques potentiels pour la santé. L'huile de palme, par exemple, est connue pour être riche en graisses saturées, ce qui peut contribuer aux maladies cardiovasculaires et à l'obésité. Même les huiles végétales, considérées comme relativement saines, peuvent devenir problématiques lorsqu'elles sont consommées en grande quantité, exacerbant les problèmes de poids et de santé.
Le sucre : un piège omniprésent
Les cookies sont souvent truffés de différents types de sucres tels que le sucre ajouté, le sirop de glucose et le fructose. Ces ingrédients contribuent non seulement à la saveur sucrée mais aussi à une plus grande consommation calorique sans valeur nutritionnelle ajoutée. Un apport élevé en sucres simples peut provoquer des pics d'insuline, entraînant à long terme un risque accru de diabète de type 2 et d'obésité.
Les risques des produits laitiers et des Ĺ“ufs
Les cookies contiennent souvent des produits laitiers comme le beurre et la poudre de lait, ainsi que des œufs. Bien que ces ingrédients ajoutent de la saveur et de la texture, ils sont également des sources de graisses saturées et de cholestérol. Une consommation excessive peut entraîner une prise de poids et augmenter le risque de maladies cardiaques.
Les additifs alimentaires et les arĂ´mes
Parmi les ingrédients des cookies, on trouve également divers additifs alimentaires comme des agents levants et des émulsifiants, ainsi que des arômes naturels et artificiels. Bien que ces ingrédients soient nécessaires pour améliorer la texture et la durée de conservation, leur impact cumulatif sur la santé, surtout en combinaison avec une alimentation riche en calories, ne doit pas être négligé. Les additifs comme les agents levants et les arômes peuvent parfois interférer avec la digestion et le métabolisme.
Alternatives plus saines
Pour ceux qui cherchent à réduire leur risque d'obésité, opter pour des alternatives plus saines est crucial. Choisissez des cookies faits maison avec des ingrédients comme des farines complètes, du sucre de coco et des huiles non raffinées. Vous pouvez également ajouter des ingrédients riches en fibres et en protéines, comme des graines de chia ou des noix, pour améliorer la valeur nutritionnelle et la satiété.
En conclusion, bien que les cookies puissent être délicieux, leurs ingrédients souvent cachés peuvent poser des risques significatifs pour la santé. Manger de tels produits avec modération et être conscient de leurs composants peut aider à prévenir l'obésité et à maintenir une meilleure santé globale.