Consommer le gâteau "Biscuits fourrés au cacao Bio" de chez Chabrior va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !

🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Biscuits fourrés au cacao Bio de chez Chabrior :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, sucre de canne non raffiné, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, sucre, sucre de canne, sucre non raffiné, huile de tournesol haute teneur en acide oléique, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, huile de tournesol, poudre de cacao à teneur réduite en matières grasses, plante, cacao, poudre de cacao, poudre de lait écrémé beurre de cacao, œuf entier, oeuf, beurre, produit laitier, sel marin, sel, agent levant, carbonates de sodium, épaississant, amidon de blé, amidon, lait, e503 : carbonates de magnésium carbonates de magnésium, gomme arabique, 1. s'il vous plaît fournir l'ingredient.

Le vrai visage des aliments bio : une analyse des biscuits fourrés au cacao

Les sucres cachés

Lorsqu'on pense à des produits bio, on imagine souvent des aliments plus sains et moins transformés. Cependant, il est important de se pencher sur les ingrédients pour comprendre ce que nous consommons réellement. Dans les biscuits fourrés au cacao bio, on retrouve plusieurs formes de sucre : du sucre de canne non raffiné, du sucre de canne, et du sucre ajouté, sans oublier les termes techniques comme disaccharide. Cette multitude de sucres peut rapidement augmenter notre apport journalier en calories vides, contribuant de manière significative à la prise de poids et à l’obésité.

Les huiles : ami ou ennemi ?

Une autre catégorie d'ingrédients qui mérite notre attention est celle des huiles et matières grasses, présentes sous diverses formes comme l'huile de tournesol haute teneur en acide oléique et les matières grasses végétales. Même si ces huiles sont nécessaires pour la texture et la conservation des produits, leur consommation excessive peut contribuer à une augmentation du cholestérol et, par conséquent, à des problèmes de santé liés à l'obésité.

Les produits laitiers et œufs

Les ingrédients comme le poudre de lait écrémé, le beurre et les œufs sont couramment utilisés dans les biscuits pour leur apport nutritionnel et leur rôle dans la texture du produit. Cependant, ces ingrédients sont également riches en graisses et en calories, ce qui peut accroître le risque de prise de poids lorsqu'ils sont consommés en excès. Pour les personnes souffrant d'obésité, il est crucial de suivre l'apport en graisses saturées et en calories provenant des produits laitiers et des œufs.

La poudre de cacao : vraiment un atout ?

Le cacao est souvent perçu comme un ingrédient santé grâce à ses propriétés antioxydantes. Cependant, dans ces biscuits, la poudre de cacao utilisée est à teneur réduite en matières grasses, ce qui peut en diminuer les bénéfices potentiels. De plus, lorsqu'il est mélangé à des sucres et des huiles en grande quantité, le cacao perd une partie de son attrait nutritionnel.

Les additifs : agents levants et épaississants

Enfin, les additifs tels que les agents levants (comme le carbonate de sodium) et les épaississants (comme l'amidon de blé) sont utilisés pour améliorer la texture et la durée de conservation des produits. Bien que ces additifs soient couramment utilisés dans l'industrie alimentaire, leur effet sur la santé, en particulier en lien avec l'obésité, mérite d'être examiné plus en détail.

Conclusion

Alors que les biscuits fourrés au cacao bio peuvent sembler être une alternative plus saine, ils contiennent néanmoins des ingrédients qui peuvent contribuer à l'obésité et à d'autres problèmes de santé. La clé est de lire attentivement les étiquettes et de comprendre ce que nous consommons pour faire des choix alimentaires plus éclairés et sains.