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Stollen - Gâteau de Noël Kuchenmeister
Gâteau de Noël aux fruits
Consommer le gâteau "Stollen - Gâteau de Noël" de chez Kuchenmeister va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Stollen - Gâteau de Noël de chez Kuchenmeister :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, raisin, fruit, baies, raisin, huile de palme, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de palme et graisse, eau, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, sirop de glucose-fructose, monosaccharides, fructose, glucose, dextrose, huile de colza, huile de colza, zeste d'orange, agrume, orange, zeste de citron, citron, humectant, levure, amidon de blé, amidon, émulsifiant, arôme naturel, arôme, sel, huile de palme totalement hydrogénée de palme certifiée durable, e420 : sorbitol, monoglycérides et diglycérides d'acides gras, é481 stéaroyl-2-lactylate de sodium.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E420 | Sirop de sorbitol | L'additif Sirop de sorbitol est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des diarrhées sévères, des maux de ventre et des ballonnements. De plus, sa consommation excessive peut entraîner une augmentation de la glycémie et favoriser le développement de caries. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E481 | Eau monoglycérides d'acides gras | L'additif Eau monoglycérides d'acides gras est préoccupant pour la santé car il peut contenir des gras trans nocifs pour le cœur. Ces gras artificiels augmentent le risque de maladies cardiovasculaires, de diabète et d'obésité. Leur consommation régulière peut également entraîner des inflammations, des troubles métaboliques et des problèmes de digestion. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Comment le stollen, ce gâteau de Noël, peut contribuer à l'obésité
Chaque année, pendant la période des fêtes, le stollen fait son apparition sur les tables du monde entier. Ce gâteau de Noël, aux saveurs riches et fruitées, est un incontournable des célébrations. Cependant, derrière sa délicieuse apparence se cache une liste d'ingrédients qui peut avoir un impact sur notre santé, en particulier en ce qui concerne l'obésité.
Le sucre ajouté
Le stollen contient une quantité importante de sucres ajoutés, tels que le glucose-fructose-syrup, le fructose, le glucose et le dextrose. Ces disaccharides et monosaccharides contribuent à l'apport calorique du gâteau et peuvent entraîner une prise de poids excessive si consommés en excès.
Les graisses saturées
Le stollen contient également de l'huile de palme, une graisses saturée qui peut être nocive pour la santé cardiovasculaire si consommée en grande quantité. De plus, la présence d'autres huiles végétales et d'émulsifiants peut augmenter la teneur en lipides du gâteau, ce qui peut favoriser la prise de poids.
Les glucides raffinés
Le stollen est élaboré à partir de farine de blé et de fruits séchés, ce qui en fait un aliment riche en glucides raffinés. Ces glucides peuvent provoquer une augmentation rapide de la glycémie, ce qui peut contribuer à la prise de poids et à d'autres problèmes de santé liés à l'obésité.
Il est donc important de consommer le stollen avec modération et de privilégier une alimentation équilibrée tout au long de l'année pour éviter les risques liés à l'obésité. Il est également recommandé de lire attentivement les étiquettes des produits alimentaires pour repérer les ingrédients à éviter en cas de surpoids ou d'obésité.
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