Gâteaux > Croc' Matin
Biscuits petit dej Croc' Matin
Consommer le gâteau "Biscuits petit dej" de chez Croc' Matin va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Biscuits petit dej de chez Croc' Matin :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, morceaux de chocolat, chocolat, pâte de cacao, plante, cacao, beurre de cacao, émulsifiant, arôme naturel de vanille, arôme, arôme naturel, arôme de vanille, huile de tournesol, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, en: oat-flakes -> flocons d'avoine, avoine, poudre de cacao, poudre de lait écrémé, produit laitier, poudre de lait, farine d'orge, orge, farine de seigle, farine d'épeautre, agent levant, carbonates d'ammonium arômes carbonates d'ammonium, arômes, sel, lécithine de soja, lécithine, lécithine traduction, sels de sodium de l'acide citrique et carbonates de potassium, lécithine de colza.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E331 | Citrates de sodium | L'additif Citrates de sodium peut être nocif pour la santé car il peut entraîner des déséquilibres dans le taux de sodium dans le corps, ce qui peut causer des problèmes cardiaques et rénaux. De plus, certains individus peuvent développer des allergies ou des intolérances à cet additif. Il est donc préférable de limiter sa consommation pour éviter tout risque pour la santé. |
| E503 | Bicarbonate de sodium | L'additif bicarbonate de sodium peut poser problème pour la santé car il peut entraîner des déséquilibres dans le pH de l'estomac, provoquant des troubles digestifs tels que des ballonnements ou des brûlures d'estomac. Une consommation excessive de cet additif peut également avoir des effets néfastes sur les reins et le système cardiovasculaire. |
Décryptage des ingrédients d'un biscuit petit déjeuner : Ce que vous devez savoir
Lorsqu'il s'agit d'acheter des produits alimentaires, il est crucial de savoir ce que vous consommez. Les biscuits pour le petit déjeuner, souvent perçus comme une option rapide et facile, peuvent cacher des ingrédients moins évidents. Voici un décryptage des ingrédients souvent présents dans ces biscuits et leurs implications possibles pour ceux qui surveillent leur poids ou leur santé en général.
Les farines utilisées
Les biscuits pour le petit déjeuner sont majoritairement composés de plusieurs types de farines : de blé, de diverses céréales, d'orge, de seigle et d'épeautre. Ces farines apportent des fibres et des nutriments essentiels, mais elles peuvent également être riches en glucides simples. Il est important de surveiller la quantité consommée pour éviter un apport calorique excessif.
Sucres ajoutés
Le sucre et les disaccharides sont des composants fréquents dans ces biscuits. Ils sont souvent ajoutés pour améliorer le goût et prolonger la conservation. Toutefois, une consommation excessive de sucres ajoutés peut favoriser la prise de poids et augmenter le risque de diabète de type 2. Privilégiez les produits avec une teneur en sucre réduite pour une option plus saine.
Chocolat et cacao
De nombreux biscuits contiennent des morceaux de chocolat et de la poudre de cacao. Bien que le chocolat noir soit reconnu pour ses bienfaits antioxydants, celui utilisé dans les produits industriels contient souvent du sucre ajouté et des matières grasses, augmentant ainsi la teneur en calories du produit.
Matières grasses
Les huiles et les matières grasses sont omniprésentes dans les biscuits. On retrouve notamment l'huile de tournesol et des matières grasses végétales. Certaines de ces matières grasses peuvent être saines en petites quantités, mais leur consommation excessive peut contribuer à une augmentation du poids et à des risques cardiovasculaires.
Agents levants et additifs
Les agents levants comme les carbonates d'ammonium et les carbonates de potassium sont utilisés pour donner du volume et de la texture aux biscuits. Bien que généralement sans danger, des consommations excessives d'additifs alimentaires peuvent soulever des préoccupations de santé à long terme. De plus, certains arômes naturels et émulsifiants tels que la lécithine de soja ou de colza peuvent déclencher des allergies chez certaines personnes.
Ingrédients laitiers
Les produits laitiers comme la poudre de lait écrémé sont couramment ajoutés pour enrichir les biscuits en nutriments. Cependant, ils ajoutent également des calories supplémentaires et peuvent poser problème aux personnes intolérantes au lactose.
En conclusion, bien que les biscuits pour le petit déjeuner puissent sembler être une option pratique et rapide, il est essentiel de lire attentivement les listes d'ingrédients. Pour ceux qui s'efforcent de maintenir un poids sain ou de gérer leur consommation de sucre et de matières grasses, une attention particulière aux ingrédients utilisés est indispensable. Optez pour des produits avec des ingrédients simples et naturels pour une alimentation plus équilibrée.
Gâteaux
Les gâteaux qu'il faut éviter de consommer
