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Tranches de cakes écorces de citron & graines de pavot aux oeufs frais U
Tranches de cakes AUX écorces de citron confites et graines de pavot
Consommer le gâteau "Tranches de cakes écorces de citron & graines de pavot aux oeufs frais" de chez U va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Tranches de cakes écorces de citron & graines de pavot aux oeufs frais de chez U :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, œuf frais, oeuf, huile de colza, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de colza, citron, fruit, agrume, stabilisateur, sirop de glucose, monosaccharides, glucose, graines de pavot, plante, coquelicot, amidon de maïs modifié, amidon, amidon de maïs, amidon modifié, agent levant, carbonates de sodium, émulsifiant, sel, conservateur, acide, arôme naturel de citron, arôme, arôme naturel, épaississant, zeste de citron, sirop de glucose-fructose, fructose, régulateur d'acidité, en:e422 correspond au additif alimentaire glycérol en français., carbonate acide de potassium, phosphates de potassium, monoglycérides et diglycérides d'acides gras, sorbate de potassium, acide citrique, gomme xanthane.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E14xx | Amidon modifié | L'additif amidon modifié peut être un problème pour la santé car il est souvent utilisé dans les aliments transformés pour améliorer la texture et la durée de conservation. Cet additif peut provoquer des troubles digestifs, des inflammations intestinales et des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. Il est recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E202 | Benzoate de potassium | L'additif Benzoate de potassium poserait problème pour la santé car il est susceptible de provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. De plus, il peut se transformer en benzène, une substance cancérigène, lorsqu'il est combiné avec de la vitamine C ou de l'acide citrique. Il est donc recommandé de limiter ou d'éviter sa consommation pour prévenir les risques pour la santé. |
| E220 | Métabisulfite de potassium | L'additif Métabisulfite de potassium est nocif pour la santé en raison de sa capacité à déclencher des réactions allergiques chez les personnes sensibles. Il peut causer des symptômes tels que des problèmes respiratoires, des maux de tête et des réactions cutanées. De plus, il est associé à des risques pour les personnes asthmatiques et les personnes souffrant de sensibilité aux sulfites. |
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E415 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées ou des douleurs abdominales chez certaines personnes sensibles. De plus, une consommation excessive peut entraîner une perturbation de la flore intestinale. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé digestive. |
| E422 | Sirop de glucose-fructose | L'additif Sirop de glucose-fructose pose problème pour la santé car il est très riche en fructose, ce qui peut entraîner une résistance à l'insuline et favoriser le développement de maladies cardiovasculaires, de l'obésité et du diabète. De plus, sa consommation excessive est liée à des problèmes de fertilité et de foie. |
| E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
| E450i | Orthophosphate trisodique | L'additif Orthophosphate trisodique peut être nocif pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs, des déséquilibres de minéraux dans le corps et des dommages aux reins. De plus, des études ont montré qu'une consommation excessive de cet additif peut être liée à un risque accru de maladies cardiovasculaires et de problèmes rénaux. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
La vérité sur les ingrédients de certains cakes industriels
Un aperçu des ingrédients
Les tranches de cakes écorces de citron & graines de pavot aux œufs frais peuvent sembler une option délicieuse et tentante, mais un examen plus attentif de leur composition révèle quelques vérités surprenantes. Comprendre les ingrédients peut nous aider à faire des choix plus éclairés, surtout si nous cherchons à gérer notre poids et notre santé.
Les ingrédients de base et leurs implications nutritionnelles
Le premier ingrédient de ce produit est la farine de blé, qui est souvent utilisée comme base dans les produits de boulangerie. La farine de céréales et le sucre viennent ensuite. La présence de sucre ajouté et de divers types de glucides simples comme la disaccharide est une indication claire que ce produit est riche en sucres rapides, qui peuvent contribuer à une prise de poids rapide et à des pics de glycémie.
Focus sur les matières grasses
L'utilisation d'huile de colza peut être perçue comme un choix sain, car elle est relativement faible en graisses saturées. Cependant, la mention d'huile et matière grasse végétale, sans plus de précisions, peut être préoccupante. Il est important d'être vigilant sur les quantités et les types de graisses consommés, surtout lorsqu'on considère les moultes matières grasses végétales et huiles mélangées utilisées dans certains produits industriels.
Les additifs et conservateurs
Ce produit contient une variété d'additifs alimentaires et de conservateurs. Par exemple, on y trouve du glycérol (E422), des agents levants comme les carbonates de sodium et du phosphate de potassium, ainsi que des conservateurs tels que le sorbate de potassium et des épaississants comme la gomme xanthane. La présence de ces composés indique une tentative de prolonger la durée de vie du produit et d'améliorer sa texture, mais ils peuvent avoir des effets délétères sur la santé lorsqu'ils sont consommés en grande quantité.
Éviter les pièges de l'arôme et du goût
Pour donner aux cakes leur saveur de citron distinctive, des arômes naturels sont utilisés. Bien que l'arôme naturel de citron puisse sembler inoffensif, il masque la présence de beaucoup d'autres composés comme le sirop de glucose-fructose et le fructose. Ces ingrédients sucrés contribuent non seulement à la saveur, mais aussi à l'apport calorique global, rendant ce produit potentiellement plus néfaste pour ceux en lutte contre l'obésité.
Conclusion
En fin de compte, bien que les tranches de cakes écorces de citron & graines de pavot aux œufs frais puissent être savoureuses et pratiques, il est essentiel pour ceux et celles qui cherchent à diminuer leur apport calorique et à choisir des aliments plus sains d'examiner attentivement les ingrédients et de comprendre les implications nutritionnelles qui en découlent. Savoir lire entre les lignes de l'étiquette des ingrédients est crucial pour faire des choix alimentaires plus sains et éviter les pièges courants des produits transformés.
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