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Donut Sucré Carrefour Market
Consommer le gâteau "Donut Sucré" de chez Carrefour Market va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Donut Sucré de chez Carrefour Market :
Farine, graisse de palme, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de palme et graisse, huile de colza, huile de colza, eau, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, dextrose, monosaccharides, glucose, levure, soja, sel, émulsifiant, agent levant, poudre de lait écrémé, produit laitier, poudre de lait, poudre de lactosérum, lactosérum, arôme, à conserver à température ambiante, monoglycérides et diglycérides d'acides gras, é481 stéaroyl-2-lactylate de sodium, diacétyle tartarique d'esters mono- et diglycéridiques d'acides gras e472e, carbonate acide de potassium, phosphates de potassium, carbonate acide de sodium, carbonates de sodium.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
| E450i | Orthophosphate trisodique | L'additif Orthophosphate trisodique peut être nocif pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs, des déséquilibres de minéraux dans le corps et des dommages aux reins. De plus, des études ont montré qu'une consommation excessive de cet additif peut être liée à un risque accru de maladies cardiovasculaires et de problèmes rénaux. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E472e | Esters Glycéroliques de l'Acide d'Acétiques, Mono- et Diglycérides d'Acides Gras (E472e) | L'additif Esters Glycéroliques de l'Acide d'Acétiques, Mono- et Diglycérides d'Acides Gras (E472e) est un problème pour la santé car il peut contribuer à l'obésité en favorisant le stockage des graisses dans le corps. De plus, certains études suggèrent qu'il pourrait avoir des effets négatifs sur le métabolisme et le système cardiovasculaire. |
| E481 | Eau monoglycérides d'acides gras | L'additif Eau monoglycérides d'acides gras est préoccupant pour la santé car il peut contenir des gras trans nocifs pour le cœur. Ces gras artificiels augmentent le risque de maladies cardiovasculaires, de diabète et d'obésité. Leur consommation régulière peut également entraîner des inflammations, des troubles métaboliques et des problèmes de digestion. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
| E500ii | Carbonate acide de sodium | L'additif Carbonate acide de sodium est nocif pour la santé car il peut entraîner des troubles digestifs tels que des nausées et des vomissements. De plus, il peut causer des irritations au niveau de l'appareil digestif et des problèmes rénaux. Il est donc recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif afin de préserver sa santé. |
un regard sur les ingrédients du donut sucré : impact sur l'obésité
une bombe sucrée à éviter
Lorsqu'on pense au donut sucré, la première image qui vient à l'esprit est celle d'une douceur irrésistible, mais si nous observons d'un peu plus près, les enjeux pour notre santé suscitent des inquiétudes légitimes. L'ingrédient principal de ce produit est, sans surprise, une combinaison de glucides et de graisses saturées, qui sont les deux principaux contributeurs à l’obésité.
le rĂ´le des sucres et des graisses
Les glucides simples présents sous diverses formes, comme le sucre, le glucose, et le dextrose, présentent un vrai défi. Ces sucres sont absorbés rapidement dans le sang, provoquant des pics insulinémiques, qui peuvent mener à des problèmes métaboliques lorsqu'ils sont consommés régulièrement en excès. De plus, la présence de nombreux types d'huiles et de graisses, notamment la graisse de palme et l'huile de colza, ajoute une teneur élevée en acides gras saturés. Ces composés sont connus pour leur lien avec l'augmentation du cholestérol LDL et le risque accru de maladies cardiaques, sans oublier qu'ils contribuent significativement à la prise de poids.
les additifs et leurs implications
Outre les sucres et graisses, le produit contient divers additifs tels que des émulsifiants et des agents levants pour améliorer la texture et le volume. Bien qu'ils soient généralement reconnus comme sûrs dans le cadre de limites réglementées, leur impact sur la santé intestinale et l'absorption des nutriments n'est pas totalement entendu. Des composés tels que le stéaroyl-2-lactylate de sodium et d'autres esters sont souvent utilisés sans que les consommateurs soient pleinement conscients de leurs effets potentiels.
un appel à la modération
Comment alors naviguer devant une telle tentation culinaire ? Il est essentiel pour les consommateurs conscients de pratiquer une consommation modérée de ces friandises. Opter pour des alternatives plus saines, contrôlées en sucres ajoutés et graisses saturées, peut diminuer l'impact sur le poids corporel et le bien-être général. En adoptant une posture critique et informée, nous pouvons savourer ces plaisirs occasionnels sans compromettre notre santé.
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