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Flan patissier Navarre
Consommer le gâteau "Flan patissier" de chez Navarre va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Flan patissier de chez Navarre :
Sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, amidon de maïs, amidon, œuf entier, oeuf, arôme, sirop de glucose, monosaccharides, glucose, sel, couleur, e160b paprika extract, œufs de grange, riboflavine.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E101 | Tartrazine | L'additif Tartrazine présente des risques pour la santé en raison de sa capacité à déclencher des réactions allergiques telles que des éruptions cutanées, des difficultés respiratoires et des maux de tête. Sa consommation excessive peut également entraîner des problèmes digestifs et des troubles du comportement chez les enfants. Il est recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif pour prévenir ces risques. |
| E101i | Riboflavine | L'additif Riboflavine est généralement sûr pour la santé, mais une consommation excessive peut provoquer des effets secondaires tels que des nausées, des maux de tête et une couleur jaune vif des urines. Il est recommandé de respecter la dose journalière recommandée pour éviter tout risque pour la santé. |
| E160b | Apocaroténal | L'additif Apocaroténal est nocif pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez les personnes sensibles. De plus, sa consommation excessive peut entraîner des troubles gastro-intestinaux et des effets négatifs sur le foie. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de lire attentivement les étiquettes des produits alimentaires. |
le flan pâtissier et l'obésité : décryptage des ingrédients
Le flan pâtissier, un dessert apprécié pour sa texture onctueuse et son goût délicat, peut sembler anodin à première vue. Néanmoins, il est crucial de se pencher sur ses ingrédients pour comprendre son impact potentiel sur l'obésité.
les sucres : ennemis coûtumiers
Dans notre analyse, les types de sucres présents dans le flan pâtissier jouent un rôle majeur. On y trouve divers sucres tels que le sucre ajouté et le sirop de glucose. Ces monosaccharides et disaccharides sont rapidement absorbés par l'organisme, provoquant des pics de glycémie qui, à long terme, peuvent contribuer à la prise de poids.
utilisation d'Ă©paississants
L'utilisation d'additifs comme l'amidon de maïs permet de donner au flan sa texture caractéristique. Cependant, il convient de noter que ces épaississants peuvent aussi induire une absorption plus rapide des sucres, accentuant ainsi leur impact énergétique.
Ĺ“ufs : une composante double
Une des sources de protéines du flan est l’œuf, utilisé sous différentes formes. L'œuf entier apporte non seulement des nutriments essentiels mais peut aussi être source de cholestérol. L’utilisation d' œufs de grange garantit une certaine qualité, mais cela ne neutralise pas l’impact calorique global du plat.
ajouts invisibles : arĂ´mes et colorants
Les arômes et colorants, comme l’extrait de paprika et la riboflavine, apportent une dimension supplémentaire à cet aliment. Bien que présents en quantités infimes, ces additifs peuvent influencer notre attrait pour ce dessert par des stimuli visuels et olfactifs, renforçant notre désir de consommation régulière et potentiellement excessive.
En conclusion, le flan pâtissier, malgré son profil apparemment inoffensif, cache une complexité d'ingrédients qui peuvent avoir un impact sur nos habitudes alimentaires. Comprendre ces composants nous permet de faire des choix alimentaires plus éclairés pour préserver notre santé.
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