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Buche glacée Picard
Consommer le gâteau "Buche glacée" de chez Picard va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Buche glacée de chez Picard :
Purée de cerise, fruit, fruit de prunus fruit de prunus, purée, cerise, lait entier, produit laitier, lait, lait d'amande, crème fraîche liquide, crème, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, eau, Éclats de dragée, poudre de lait écrémé, poudre de lait, sirop de sucre inverti, monosaccharides, sucre inverti, sirop de sucre, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, sucre liquide, amande en poudre, sucre brun, chocolat blanc, chocolat, beurre, huile de tournesol, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, sirop de glucose de blé, glucose, sirop de glucose, agent gélifiant, émulsifiant, épaississant, caramel color, couleur, extrait de vanille, plante, vanille, agent levant, amidon de blé, amidon, arôme naturel de thé, arôme, arôme naturel, protéine de pois hydrolysée, protéine, protéine végétale, protéine végétale hydrolysée, protéine de pois, arôme naturel d'orange bergamote, sel, paprika oleoresin, sucre de canne, amande, noix, noix de l'arbre, amande amère, beurre de cacao, cacao, poudre de lait entier, arôme naturel de vanille, arôme de vanille, pectine amidée, farine de graines de caroube, légume, légume, légumineuse, haricot de caroube - reine-claude, gomme de guar, gomme xanthane, sirop de glucose-fructose de blé, fructose, sirop de glucose-fructose, e162 rouge betterave, phosphates de potassium, carbonates de sodium, gomme arabique, lécithine de soja, lécithine, lécithine traduction.
Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
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E160c | Extrait de paprika | L'additif Extrait de paprika peut poser un problème de santé car il contient souvent des allergènes potentiellement nocifs pour les personnes sensibles. De plus, sa grande concentration en antioxydants peut entraîner des effets indésirables tels que des troubles digestifs ou des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour éviter tout risque pour la santé. |
E162 | Beetroot Red | L'additif Beetroot Red, également connu sous le nom de E162, est un colorant artificiel dérivé de betteraves rouges. Il a été lié à des effets néfastes sur la santé, tels que des réactions allergiques, des troubles digestifs et des problèmes respiratoires. De plus, des études ont montré qu'il pouvait avoir un impact négatif sur l'hyperactivité chez les enfants. |
E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
E412 | Gomme de guar | L'additif Gomme de guar est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des flatulences. Il peut également provoquer des allergies chez certaines personnes sensibles. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de santé en cas de réactions indésirables. |
E414 | Gomme arabique | L'additif Gomme arabique peut poser un problème pour la santé en raison de sa capacité à provoquer des allergies chez certaines personnes. Cet additif peut entraîner des réactions cutanées, des problèmes respiratoires et des troubles digestifs. Il est donc recommandé de vérifier la présence de ce produit dans les aliments pour éviter tout risque pour la santé. |
E415 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées ou des douleurs abdominales chez certaines personnes sensibles. De plus, une consommation excessive peut entraîner une perturbation de la flore intestinale. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé digestive. |
E440 | Gélatine | L'additif Gélatine pose problème pour la santé car il est souvent d'origine animale et peut contenir des résidus de métaux lourds, d'hormones ou d'antibiotiques. De plus, il est difficile à digérer pour certaines personnes et peut provoquer des réactions allergiques. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier des alternatives plus saines. |
E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
L'impact des ingrédients sur notre santé
Les produits alimentaires transformés sont devenus monnaie courante dans notre alimentation moderne. L'un de ces produits, la Buche glacée, regorge d'une liste d'ingrédients impressionnante, mais à quel point sont-ils bons pour notre santé ?
Les sucres ajoutés et les glucides
En examinant de plus près la liste des ingrédients de la Buche glacée, on peut remarquer la présence de divers types de sucre tels que le sucre, le sirop de sucre inverti, ainsi que du glucose. Ces sucres ajoutés contribuent à augmenter la teneur en glucides du produit, ce qui peut avoir des conséquences sur notre santé, notamment en ce qui concerne la prise de poids et le risque de développer des maladies comme le diabète.
Les matières grasses
La Buche glacée contient également plusieurs types de matières grasses, comme de l'huile de tournesol ou encore du beurre. Ces matières grasses peuvent être sources de calories vides, c'est-à -dire de calories n'apportant que peu de nutriments essentiels à notre organisme. Une consommation excessive de ces matières grasses peut contribuer à l'obésité et à d'autres problèmes de santé liés au surpoids.
Les additifs alimentaires
Outre les ingrédients plus traditionnels, la Buche glacée contient également des additifs alimentaires tels que des émulsifiants, des épaississants ou encore des colorants. Ces additifs peuvent être utilisés pour améliorer la texture, la conservation ou l'apparence du produit, mais certains d'entre eux peuvent être controversés en raison de leurs possibles effets néfastes sur la santé.
En conclusion, il est important de rester vigilant quant à notre consommation de produits alimentaires transformés comme la Buche glacée. Bien que ces produits puissent être tentants en raison de leur goût sucré et de leur praticité, il est primordial de prendre en compte l'impact de leur composition sur notre santé. Privilégier une alimentation équilibrée et variée, riche en produits frais et naturels, reste la meilleure option pour préserver notre bien-être à long terme.