Brioches > E. Leclerc
Couronne aux pépites de chocolat E. Leclerc
Brioche
Consommer la brioche "Couronne aux pépites de chocolat" de chez E. Leclerc va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Couronne aux pépites de chocolat de chez E. Leclerc :
Oeuf, beurre, produit laitier, farine-corde-d'or, morceaux de chocolat, chocolat, sucre en poudre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, sucre, levure, vanille, plante, eau, sucre inverti, monosaccharides, couleur, émulsifiant, substances aromatisantes arômes naturels ou artificiels utilisés pour donner du goût au produit, régulateur d'acidité, colorant caramel traduction, conservateur, épaississant, aromatisant de préparation, sel, œuf entier, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, pâte de cacao, cacao, beurre de cacao, semoule, e150b caramel, e490 - propionate de calcium, acide citrique, benzoate de sodium, gomme xanthane, substances aromatisantes naturelles, fr:contient contient, fr:pulegone pulégone, mélange d'arôme de colorant pour denrées alimentaires, agent anti-agglomérant, sulfure de sodium, en:e535 - ferrocyanure de potassium, lécithine de soja, lécithine, lécithine traduction, coumarine.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E150b | Caramel ordinaire | L'additif Caramel ordinaire peut être nocif pour la santé car il est souvent fabriqué à partir de sucre chauffé à haute température, ce qui crée des composés chimiques potentiellement toxiques. Ces substances, comme l'acrylamide, peuvent être cancérigènes et avoir des effets néfastes sur la santé, notamment en augmentant le risque de cancer et de troubles neurologiques. |
| E1510 | Éthanol | L'additif Éthanol est un problème pour la santé car il est toxique et peut entraîner des problèmes respiratoires, des dommages aux organes et une dépendance. Sa présence dans les aliments et les boissons peut provoquer des effets nocifs à long terme sur le corps et augmenter les risques de maladies chroniques comme le cancer. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E1520 | Propylène glycol | L'additif EE1520 est un problème pour la santé car il s'agit d'un antioxydant synthétique potentiellement nocif. Il peut causer des réactions allergiques chez les individus sensibles. De plus, des études ont montré qu'une consommation excessive d'additifs alimentaires comme l'EE1520 peut être liée à des problèmes de santé tels que des troubles digestifs et des problèmes de peau. |
| E211 | Sorbate de sodium | L'additif Sorbate de sodium est un problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. De plus, des études ont montré qu'une consommation excessive de cet additif peut causer des troubles digestifs et des maux de tête. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour prévenir tout risque pour la santé. |
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E415 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées ou des douleurs abdominales chez certaines personnes sensibles. De plus, une consommation excessive peut entraîner une perturbation de la flore intestinale. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé digestive. |
| E535 | Ferrocyanure de sodium | L'additif Ferrocyanure de sodium peut être nocif pour la santé car il peut se transformer en cyanure dans l'estomac, un poison mortel. Une trop grande consommation peut entraîner des problèmes gastro-intestinaux, des maux de tête, des étourdissements et même des convulsions. Il est donc important de limiter son ingestion pour éviter tout risque pour la santé. |
Décryptage des ingrédients d'une couronne aux pépites de chocolat : ce que vous devez savoir
Dans une société où les questions de santé et de nutrition prennent une place de plus en plus importante, il est crucial de se pencher sur les ingrédients des produits que nous consommons. Aujourd'hui, notre attention se porte sur une couronne aux pépites de chocolat. Cet article a pour but de décrypter les composants de ce produit populaire et d'expliquer leurs impacts potentiels sur notre santé, particulièrement en relation avec l'obésité.
Les ingrédients de base
Les ingrédients principaux de cette couronne incluent des éléments familiers comme la farine de blé, les œufs et le beurre. Ces composants de base sont essentiels pour donner la texture et la structure caractéristiques au produit. Cependant, leur valeur nutritionnelle et leurs effets varient. Par exemple, la farine de blé est une source de glucides qui alimente notre corps en énergie, mais peut aussi contribuer à l'augmentation de la glycémie.
Le(s) sucre(s) par multiples facettes
Le sucre est omniprésent dans cette couronne. On y trouve du sucre en poudre, du sucre ajouté, du sucre inverti, et même des formes plus complexes comme les disaccharides et les monosaccharides. Ces multiples formes de sucre peuvent favoriser une hausse rapide des niveaux d'insuline et sont souvent associées à une prise de poids excessive, augmentant ainsi le risque d'obésité.
Les additifs et leurs rôles
Cette couronne contient également une série d'additifs, incluant des substances comme le colorant caramel et divers émulsifiants comme la lécithine de soja. Certains de ces additifs servent à améliorer la texture et la durée de conservation du produit, mais ils peuvent aussi poser des risques pour la santé. Par exemple, l'acide citrique et le benzoate de sodium sont des conservateurs qui peuvent avoir des effets indésirables chez certaines personnes.
Les arômes et substances aromatisantes
Pour rehausser le goût, cette couronne utilise des arômes naturels et artificiels, ainsi que des substances aromatisantes. Bien qu'ils ajoutent une dimension gustative agréable, ils peuvent également masquer la présence de moins bons ingrédients et pousser à une consommation excessive.
Les matières grasses
Le beurre, la pâte de cacao et le beurre de cacao apportent des matières grasses saturées à cette couronne. Bien que certaines matières grasses soient nécessaires dans notre alimentation, une consommation excessive peut contribuer à des problèmes cardiovasculaires et favoriser l'obésité.
L'impact global sur la santé
En résumé, si cette couronne aux pépites de chocolat peut être une gourmandise alléchante, sa consommation régulière n’est pas sans risque. Les multiples formes de sucre, les matières grasses saturées et les divers additifs et arômes peuvent avoir des impacts négatifs sur la santé, en particulier pour ceux qui luttent contre l'obésité. Il est crucial de consommer ces produits avec modération et d'être conscient des ingrédients qui se cachent dans votre alimentation quotidienne.
Pour une vie plus saine, privilégiez des options de pâtisserie faites maison où vous contrôlez la qualité et la quantité des ingrédients. Votre corps vous en remerciera !
Brioches
Les brioches qu'il faut éviter de consommer
