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Brioche tranchée Casino
Brioche tranchée aux oeufs frais - 19 tranches
Consommer la brioche "Brioche tranchée" de chez Casino va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Brioche tranchée de chez Casino :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, œuf frais, oeuf, huile de colza, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de colza, eau, beurre, produit laitier, émulsifiant, é481 stéaroyl-2-lactylate de sodium, levure, sel, arôme naturel, arôme, gluten de blé, gluten gluten, épaississant, agent de traitement de la farine, couleur, monoglycérides et diglycérides d'acides gras, gomme de tara, acide ascorbique, caroténoïdes.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E160 | Caroténoïdes | Les caroténoïdes sont des additifs utilisés pour colorer les aliments, mais ils peuvent poser des problèmes de santé. En effet, certaines études ont montré que leur consommation excessive peut entraîner des effets néfastes, tels que des troubles digestifs, des allergies, voire une augmentation du risque de certaines maladies comme le cancer. Il est donc recommandé de limiter leur utilisation. |
| E300 | Acide ascorbique | L'additif Acide ascorbique peut être nocif pour la santé car il peut entraîner des effets secondaires tels que des troubles gastro-intestinaux, des maux de tête ou des réactions allergiques. De plus, une consommation excessive de cet additif peut provoquer des troubles rénaux et augmenter le risque de formation de calculs rénaux. Il est donc important de limiter sa consommation. |
| E417 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane pose problème pour la santé car il peut provoquer des effets indésirables tels que des ballonnements, des flatulences et des problèmes digestifs. Il est également associé à des réactions allergiques chez certaines personnes. Il est recommandé de limiter sa consommation et de lire attentivement les étiquettes des produits pour éviter les risques pour la santé. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E481 | Eau monoglycérides d'acides gras | L'additif Eau monoglycérides d'acides gras est préoccupant pour la santé car il peut contenir des gras trans nocifs pour le cœur. Ces gras artificiels augmentent le risque de maladies cardiovasculaires, de diabète et d'obésité. Leur consommation régulière peut également entraîner des inflammations, des troubles métaboliques et des problèmes de digestion. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Analyser la brioche tranchée : Un aperçu de ses ingrédients et de leurs impacts sur l'obésité
Une composition riche et complexe
La brioche tranchée est un produit alimentaire populaire, apprécié pour sa texture moelleuse et son goût sucré. Cependant, lorsqu'il s'agit de comprendre son impact sur l'obésité, il est essentiel de décortiquer les ingrédients qui la composent. Cette analyse révèle une composition complexe, riche en glucides, lipides et additifs alimentaires.
Les glucides : Source d'énergie à double tranchant
Les principaux ingrédients de cette brioche sont des types de farine et des sucres. La farine de blé et de céréales ainsi que le sucre ajouté sont des sources significatives de glucides. Si les glucides fournissent de l'énergie, leur consommation excessive peut mener à une prise de poids rapide, augmentant le risque d'obésité. Il est donc crucial de consommer des produits comme la brioche tranchée avec modération.
Les lipides et leur nature
Les matières grasses présentes dans cette brioche, telles que l'huile de colza, le beurre et d'autres huiles végétales, apportent des lipides essentiels mais aussi des graisses saturées. Une trop grande consommation de graisses saturées peut conduire à des problèmes de santé, notamment une augmentation du taux de cholestérol et un accroissement du risque d'obésité. Le choix des ingrédients en matière de graisses a donc un impact direct sur la santé.
Les additifs alimentaires : Entre nécessité et controverse
Les additifs alimentaires comme les émulsifiants, épaississants et les agents de traitement de la farine sont présents pour améliorer la texture et la durée de conservation du produit. Par exemple, le stéaroyl-2-lactylate de sodium et les monoglycérides et diglycérides d'acides gras sont couramment utilisés. Bien que ces additifs soient considérés comme sûrs par les autorités sanitaires, leur impact à long terme, lorsqu'ils sont consommés en grande quantité, reste sujet à débat.
Le rôle des protéines et des produits laitiers
Les œufs et les produits laitiers, tels que le beurre, présents dans la brioche apportent des protéines et des nutriments essentiels. Cependant, ils contribuent également à l'apport calorique total du produit. Une alimentation équilibrée nécessite de modérer la consommation de ces types d'aliments riches en calories pour éviter une surcharge calorique menant à l'obésité.
En conclusion : Modération et vigilance
En résumé, la brioche tranchée, avec ses multiples ingrédients, peut être une source de plaisir gustatif mais elle nécessite une consommation modérée pour éviter les problèmes de santé liés à l'obésité. La vigilance quant à la composition des aliments et une alimentation équilibrée sont des éléments clés pour maintenir un poids de forme et une santé optimale.
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Les brioches qu'il faut éviter de consommer
