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Rain dough Ben & Jerry’sUnilever
Crème glacée vanille autour d'un cœur en tourbillon de pâte de cookie avec des vermicelles multicolores (13%) et des pépites colorées (5%).
Consommer la glace "Rain dough" de chez Ben & Jerry’sUnilever va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Rain dough de chez Ben & Jerry’sUnilever :
Eau, crème, produit laitier, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, lait écrémé concentré, lait, du lait concentré, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, huile de soja, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, jaune d'œuf, oeuf, huile de noix de coco, beurre, poudre de lait écrémé, poudre de lait, sel, émulsifiant, pâte de cacao, plante, cacao, stabilisateur, extrait de vanille, vanille, beurre de cacao, mélasse, poudre de lait entier, amidon de blé, amidon, spiruline, algues, amidon modifié, arôme naturel de vanille, arôme, arôme naturel, arôme de vanille, concentré de jus de betterave, légume, légume-racine, légume à racine pivotante, betterave, jus de betterave, sirop de glucose, monosaccharides, glucose, couleur, radis, concentré de carthame, carthame, extrait de pomme, extrait de fruit, extrait de citron, fruit, agrume, citron, cassis, baies, Œufs de poule élevée en liberté, œuf de poule, œufs de poules élevées en liberté, fr : gt. contexte: il s'agit d'un ingrédient alimentaire présent dans la liste d'ingrédients d'un produit alimentaire. format attendu 'gamma-tocophérol', lécithine de soja, lécithine, lécithine traduction, gomme de guar, e407 : gomme carraghénane, gomme arabique, riboflavine, bixine-de-roucou, curcumine, caroténoïdes, commerce équitable - dans le respect du bilan de masse., fr: f -> farine.
Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
---|---|---|
E100 | Curcumine | L'additif Curcumine peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des effets indésirables tels que des troubles digestifs, des réactions allergiques ou des interactions avec certains médicaments. De plus, sa consommation excessive peut être nocive pour le foie et les reins. Il est donc recommandé de limiter sa présence dans l'alimentation. |
E101 | Tartrazine | L'additif Tartrazine présente des risques pour la santé en raison de sa capacité à déclencher des réactions allergiques telles que des éruptions cutanées, des difficultés respiratoires et des maux de tête. Sa consommation excessive peut également entraîner des problèmes digestifs et des troubles du comportement chez les enfants. Il est recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif pour prévenir ces risques. |
E101i | Riboflavine | L'additif Riboflavine est généralement sûr pour la santé, mais une consommation excessive peut provoquer des effets secondaires tels que des nausées, des maux de tête et une couleur jaune vif des urines. Il est recommandé de respecter la dose journalière recommandée pour éviter tout risque pour la santé. |
E14xx | Amidon modifié | L'additif amidon modifié peut être un problème pour la santé car il est souvent utilisé dans les aliments transformés pour améliorer la texture et la durée de conservation. Cet additif peut provoquer des troubles digestifs, des inflammations intestinales et des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. Il est recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
E160 | Caroténoïdes | Les caroténoïdes sont des additifs utilisés pour colorer les aliments, mais ils peuvent poser des problèmes de santé. En effet, certaines études ont montré que leur consommation excessive peut entraîner des effets néfastes, tels que des troubles digestifs, des allergies, voire une augmentation du risque de certaines maladies comme le cancer. Il est donc recommandé de limiter leur utilisation. |
E160b | Apocaroténal | L'additif Apocaroténal est nocif pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez les personnes sensibles. De plus, sa consommation excessive peut entraîner des troubles gastro-intestinaux et des effets négatifs sur le foie. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de lire attentivement les étiquettes des produits alimentaires. |
E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
E407 | Carraghénanes | L'additif Carraghénanes peut poser un problème pour la santé car il a été associé à des inflammations intestinales, allergies et perturbations de la flore intestinale. Il a également été lié à des effets cancérigènes. Son utilisation dans l'industrie alimentaire est controversée et de nombreuses études suggèrent d'éviter sa consommation pour prévenir les potentiels risques pour la santé. |
E412 | Gomme de guar | L'additif Gomme de guar est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des flatulences. Il peut également provoquer des allergies chez certaines personnes sensibles. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de santé en cas de réactions indésirables. |
E414 | Gomme arabique | L'additif Gomme arabique peut poser un problème pour la santé en raison de sa capacité à provoquer des allergies chez certaines personnes. Cet additif peut entraîner des réactions cutanées, des problèmes respiratoires et des troubles digestifs. Il est donc recommandé de vérifier la présence de ce produit dans les aliments pour éviter tout risque pour la santé. |
Rain dough : un produit alimentaire sous la loupe
Les sucres et les Ă©dulcorants
Lorsque l'on examine les ingrédients de Rain dough, une chose devient évidente : ce produit contient une grande quantité de sucres et d'édulcorants. Les termes "sucre" et "sucre ajouté" figurent en tête de liste, suivis par des composants comme le disaccharide et le glucose. Les édulcorants peuvent contribuer à une teneur élevée en calories, ce qui est préoccupant pour les personnes souffrant d'obésité ou essayant de gérer leur poids.
Présence de matières grasses variées
Une autre caractéristique notable de Rain dough est la diversité des matières grasses qu'il contient. On y retrouve des termes comme "huile de soja", "huile et matière grasse végétale", "beurre", et même "huile de noix de coco". Bien que certaines de ces matières grasses soient d'origine végétale, elles ajoutent tout de même des calories au produit. Des ingrédients comme le "beurre" et le "jaune d'œuf" sont des sources de graisses saturées qui peuvent être délétères pour la santé cardiovasculaire lorsqu'ils sont consommés en excès.
Protéines et produits laitiers
Rain dough contient aussi une variété de protéines et de produits laitiers, tels que la "poudre de lait", le "crème", et le "lait écrémé concentré". Les protéines sont essentielles pour l’organisme, mais il est important de faire attention à leur origine et à leur traitement. Les produits laitiers peuvent être une bonne source de calcium et de vitamines, mais ils viennent souvent avec leur lot de graisses et de sucres ajoutés.
Colorants et Ă©mulsifiants
Un autre fait marquant est l'utilisation de colorants comme la "riboflavine" et des émulsifiants tels que la "lécithine de soja". Bien qu'ils soient considérés comme sûrs par de nombreuses réglementations alimentaires, leur présence dans des quantités significatives peut poser des questions sur les effets à long terme sur la santé.
Amidons et agents Ă©paississants
Rain dough utilise également divers types d' amidons et d' agents épaississants, dont l' "amidon de blé" et la "gomme de guar". Ces ingrédients peuvent affecter la texture et la stabilité du produit, mais ils sont aussi des sources de glucides qui, en excès, peuvent contribuer à une prise de poids non désirée.
Concentrés et extraits de fruits
Le produit contient aussi divers concentrés et extraits de fruits, comme ceux de "citron" et de "betterave". Bien qu'ils puissent apporter des nutriments et des antioxydants, ils servent souvent principalement comme arômes ou colorants naturels. Ces extraits ajoutent cependant une dimension saine à un produit autrement riche en sucres et matières grasses.
Pour conclure
En résumé, Rain dough est un produit complexe qui combine une variété d'ingrédients allant des sucres et matières grasses aux agents épaississants et aux colorants. Pour ceux qui surveillent leur poids ou souffrent d'obésité, il est essentiel de lire les étiquettes et de comprendre les implications nutritionnelles de chaque ingrédient. La modération et la vigilance sont de mise pour inclure ce produit dans une alimentation saine et équilibrée.