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Crème glacée Fraise Cora
Crème glacée fraise avec morceaux de fraise
Consommer la glace "Crème glacée Fraise" de chez Cora va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Crème glacée Fraise de chez Cora :
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| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E1442 | Amidon modifié | L'additif Amidon modifié est un problème pour la santé car il peut être difficile à digérer pour certaines personnes, provoquant des troubles gastro-intestinaux. De plus, son processus de modification peut entraîner la formation de composés nocifs pour l'organisme. Il est également associé à une augmentation du risque de maladies chroniques telles que l'obésité ou les maladies cardiovasculaires. |
| E160b | Apocaroténal | L'additif Apocaroténal est nocif pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez les personnes sensibles. De plus, sa consommation excessive peut entraîner des troubles gastro-intestinaux et des effets négatifs sur le foie. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de lire attentivement les étiquettes des produits alimentaires. |
| E162 | Beetroot Red | L'additif Beetroot Red, également connu sous le nom de E162, est un colorant artificiel dérivé de betteraves rouges. Il a été lié à des effets néfastes sur la santé, tels que des réactions allergiques, des troubles digestifs et des problèmes respiratoires. De plus, des études ont montré qu'il pouvait avoir un impact négatif sur l'hyperactivité chez les enfants. |
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E407 | Carraghénanes | L'additif Carraghénanes peut poser un problème pour la santé car il a été associé à des inflammations intestinales, allergies et perturbations de la flore intestinale. Il a également été lié à des effets cancérigènes. Son utilisation dans l'industrie alimentaire est controversée et de nombreuses études suggèrent d'éviter sa consommation pour prévenir les potentiels risques pour la santé. |
| E410 | Gomme de caroube | L'additif Gomme de caroube peut poser un problème pour la santé car il est utilisé comme épaississant dans de nombreux produits alimentaires transformés. Cette substance peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. De plus, sa consommation peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des maux d'estomac. |
| E412 | Gomme de guar | L'additif Gomme de guar est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées et des flatulences. Il peut également provoquer des allergies chez certaines personnes sensibles. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un professionnel de santé en cas de réactions indésirables. |
| E415 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées ou des douleurs abdominales chez certaines personnes sensibles. De plus, une consommation excessive peut entraîner une perturbation de la flore intestinale. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé digestive. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Les dangers cachés de certains produits alimentaires pour les personnes obèses
Lorsque l'on cherche à adopter une alimentation saine et équilibrée, il est crucial de bien comprendre les composants des produits que l'on consomme, surtout pour les individus souffrant d'obésité. En prenant l'exemple d'un dessert populaire comme la crème glacée à la fraise, nous découvrirons ensemble les éléments qui peuvent poser problème.
Les erreurs courantes sur les étiquettes
Les fabricants usent souvent de termes trompeurs pour rendre leurs produits plus attrayants. Par exemple, les termes comme « produit laitier » ou « crème » peuvent donner une impression de naturel, mais ils masquent souvent des ingrédients moins bénéfiques. En réalité, l'ajout de substances comme le sirop de glucose ou les monosaccharides peut contribuer à une augmentation rapide du taux de sucre dans le sang, un facteur de risque majeur pour les personnes atteintes d'obésité.
Les dangers du sucre caché
Le sucre est un ingrédient bien connu pour ses dangers, notamment lorsqu'il est consommé en excès. Dans notre crème glacée à la fraise, non seulement nous retrouvons du sucre et du sucre ajouté, mais aussi des disaccharides et des monosaccharides, tous contribuant à une charge glycémique élevée. Pour les personnes souffrant d'obésité, cette surabondance de sucre peut aggraver leur condition en augmentant les risques de diabète et de maladies cardiovasculaires.
Les additifs et leurs effets
Plusieurs additifs sont souvent ajoutés pour améliorer la texture, la couleur et la saveur du produit. Par exemple, la gomme de guar, la gomme xanthane et les monoglycérides et diglycérides d’acides gras sont utilisés comme émulsifiants et agents gélifiants. Bien que ces ingrédients soient généralement considérés comme sûrs, leur impact sur la digestion et le métabolisme peut varier, surtout chez les personnes en surpoids.
Les colorants et arômes
Les colorants artificiels et les arômes naturels peuvent également poser des problèmes. Le E162 (rouge betterave) et le E160b (extrait de paprika) sont des colorants ajoutés pour rendre le produit plus attrayant visuellement. Cependant, certaines études indiquent que ces additifs peuvent avoir des effets toxiques à long terme, notamment en contribuant à l'inflammation et au stress oxydatif dans le corps.
La concentration de fruits
La présence de purée de fraises, de jus concentré de fruits rouges et de préparation à la fraise peut donner l'illusion d'un choix saint. Cependant, ces ingrédients sont souvent accompagnés de quantités non négligeables de sucre et d'
Conclusion
Bien que la crème glacée à la fraise semble être un délice innocent, il est essentiel de lire attentivement l'étiquette des ingrédients. Pour ceux souffrant d'obésité, il est recommandé de chercher des alternatives naturelles et faibles en sucre. Si vous souhaitez savourer ce dessert, optez pour des versions faites maison où vous pouvez contrôler la qualité et la quantité des ingrédients utilisés.
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