Consommer la glace "La Fabuleuse crème glacée Lait d'amande Eclats de macaron" de chez Casino va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !

🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant La Fabuleuse crème glacée Lait d'amande Eclats de macaron de chez Casino :
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Comprendre les ingrédients de la Fabuleuse crème glacée Lait d'amande Eclats de macaron

Les ingrédients laitiers en détails

La Fabuleuse crème glacée mise sur une base laitière riche. On trouve parmi les composants lait frais entier pasteurisé, crème fraîche, et diverses formes de lait comme le lait entier et le lait entier frais. Ces éléments apportent non seulement une texture crémeuse mais aussi des nutriments comme le calcium et les protéines du lait importantes pour la santé.

L'importance des édulcorants

Un autre ingrédient clé est le sucre sous différentes formes : sucre ajouté, sirop de glucose, et glucose. Ces édulcorants ne servent pas seulement à adoucir le goût, mais aident également à stabiliser la texture et à améliorer la sensation en bouche de la crème glacée.

Les apports du lait d'amande

La particularité de cette crème glacée réside dans l'utilisation du lait d'amande sucré et de l'arôme naturel d'amande amère de noyau d'abricot. Ces ingrédients confèrent une saveur délicate et raffinée tout en offrant une alternative végétale intéressante pour ceux qui cherchent à limiter leur consommation de produits laitiers.

Les stabilisants et émulsifiants

Pour garantir une texture lisse et onctueuse, la recette inclut des stabilisateurs tels que la gomme de guar et la gomme xanthane. Ces agents permettent de prévenir la formation de cristaux de glace et d'assurer une consistance homogène.

Les éclats de macaron

Pour une touche de gourmandise, des brisures de macaron sont ajoutées. Ces morceaux apportent une texture croquante et une saveur sucrée qui se marient parfaitement avec la base crémeuse de la glace.

Les autres ingrédients

La présence de jaune d'œuf et de blanc d'œuf joue un rôle crucial en tant qu'émulsifiants naturels. Ils aident à crémer la texture et à stabiliser les graisses et les liquides. De plus, la farine d'amande et les noix fournissent une saveur subtile et une texture légèrement granuleuse agréablement distincte.

En résumé, la Fabuleuse crème glacée Lait d'amande Eclats de macaron est un produit riche et complexe, soigneusement élaboré pour combiner saveurs et textures. Chaque ingrédient a été choisi non seulement pour son goût mais aussi pour ses propriétés nutritionnelles et sensorielles.