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Étoiles à la cannelle Favorina
Consommer le gâteau "Étoiles à la cannelle" de chez Favorina va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Étoiles à la cannelle de chez Favorina :
Sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, noisette, noix, noix de l'arbre, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, graisse de palme, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de palme et graisse, sirop de sucre roux, sirop de sucre, humectant, aucune traduction n'est nécessaire car "en:e1103" est un code qui fait référence à de l'huile de cire de riz., amande, sirop de sucre inverti, monosaccharides, sucre inverti, amidon de pomme de terre, amidon, sirop de glucose-fructose, fructose, glucose, blanc d'œuf en poudre, oeuf, blanc d'œuf, poudre de lactosérum, produit laitier, lactosérum, farine de seigle, huile de colza, huile de colza, zeste d'orange, fruit, agrume, orange, purée de pomme, fruit mucilagineux, pomme, purée, amidon de blé, sirop de glucose, cannelle, assaisonnement, épice, fr: amandons d'abricots fr:amandes d'abricots, gélatine, émulsifiant, agent gélifiant, acide, agent levant, e501 = carbonates de potassium, carbonates de sodium, phosphates de potassium, arôme naturel, arôme, sel, issu de poules élevées au sol, e420 : sorbitol, lécithine de tournesol, lécithine, lécithine traduction, pectine amidée, acide citrique, e503 : carbonates de magnésium carbonates de magnésium.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E1103 | Inuline | L'additif inuline peut causer des troubles digestifs tels que ballonnements, flatulences et diarrhées chez certaines personnes, en particulier celles souffrant du syndrome de l'intestin irritable. De plus, une consommation excessive d'inuline peut perturber l'équilibre de la flore intestinale, entraînant des problèmes de digestion et d'absorption des nutriments. Il est donc préférable de limiter sa consommation. |
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E420 | Sirop de sorbitol | L'additif Sirop de sorbitol est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des diarrhées sévères, des maux de ventre et des ballonnements. De plus, sa consommation excessive peut entraîner une augmentation de la glycémie et favoriser le développement de caries. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E428 | Gélatine | L'additif Gélatine est problématique pour la santé car il est souvent dérivé de la peau et des os des animaux, ce qui peut présenter des risques d'allergies et de contamination. De plus, la Gélatine est riche en collagène animal, ce qui peut être difficile à digérer pour certaines personnes sensibles. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E440 | Gélatine | L'additif Gélatine pose problème pour la santé car il est souvent d'origine animale et peut contenir des résidus de métaux lourds, d'hormones ou d'antibiotiques. De plus, il est difficile à digérer pour certaines personnes et peut provoquer des réactions allergiques. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier des alternatives plus saines. |
| E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
| E503 | Bicarbonate de sodium | L'additif bicarbonate de sodium peut poser problème pour la santé car il peut entraîner des déséquilibres dans le pH de l'estomac, provoquant des troubles digestifs tels que des ballonnements ou des brûlures d'estomac. Une consommation excessive de cet additif peut également avoir des effets néfastes sur les reins et le système cardiovasculaire. |
les dangers cachés des étoiles à la cannelle pour l'obésité
Les Étoiles à la cannelle sont un produit alimentaire délicieusement aromatisé et très apprécié, notamment pendant la période des fêtes. Cependant, une analyse attentive de sa composition révèle qu'elles contiennent plusieurs ingrédients qui pourraient contribuer au développement de l'obésité chez les consommateurs réguliers. Ce n’est pas tant la modestie de l'assaisonnement à la cannelle qui est en cause, mais plutôt une longue liste d'additifs et de sucreries.
l'omniprésence des sucres
Un premier coup d'œil sur la liste des composants suffit à le comprendre : le produit regorge de différentes formes de sucres, incluant le sucre simple, le sirop de glucose-fructose, le fructose, et d'autres variantes comme le sucre inverti. Ces formes multiples de sucre sont aussi insidieuses qu'appétissantes, contribuant à augmenter le taux de glucose dans le sang et à favoriser l'obésité. Une surconsommation régulière de produits riches en sucres est directement liée à une prise de poids et peut mener à des complications de santé telles que le diabète de type 2.
les graisses peu recommandables
Outre le sucre, les Étoiles à la cannelle contiennent divers types de graisses, y compris de la graisse de palme et des huiles végétales transformées. La graisse de palme, largement utilisée dans l'industrie alimentaire pour sa texture et sa stabilité, est riche en graisses saturées qui peuvent élever le taux de cholestérol sanguin. Le choix de telles matières grasses pourrait augmenter le risque de problèmes cardiovasculaires et de surpoids.
les amidons et additifs
Les produits transformés comme les Étoiles à la cannelle contiennent aussi divers amidons et additifs, qui procurent une texture agréable mais ajoutent aussi aux calories vides. On retrouve l'amidon de pomme de terre, le sirop de glucose, et une diversité d'agents émulsifiants et gélifiants comme la lécithine et la pectine. Ces composants, bien que nécessaires pour obtenir la saveur et la consistance désirées, ne contribuent pas à une alimentation équilibrée.
consommation modérée et alternatives saines
Face à cette composition, il est essentiel pour ceux qui souhaitent prévenir l’obésité de consommer les Étoiles à la cannelle de manière modérée. Pour assouvir une envie sans compromettre la santé, on peut aussi envisager des alternatives plus saines, comme les biscuits maison avec moins de sucre et de matières grasses, incluant des ingrédients naturels et des céréales complètes.
En fin de compte, la capacité de résister à la tentation de ces délices aromatisés réside dans le choix conscient et informé de nos produits alimentaires. La vigilance commence par une lecture attentive des étiquettes et une meilleure compréhension des impacts de chaque ingrédient sur notre bien-être.
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