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Lulu l'ourson fraise LU
Gâteaux moelleux fourrés avec une préparation aux fraises. - Lulu l'Ourson Fraise
Consommer le gâteau "Lulu l'ourson fraise" de chez LU va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Lulu l'ourson fraise de chez LU :
Sirop de glucose-fructose, sucre ajouté, monosaccharides, fructose, glucose, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, purée de fraises, fruit, baies, purée, fraise, oeuf, sucre, disaccharide disaccharide, huile de colza, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de colza, stabilisateur, purée de pomme, fruit mucilagineux, pomme, poudre de lait écrémé, produit laitier, poudre de lait, lait entier 0,8% en poudre, jus de pomme concentré, jus, jus de fruit, jus de pomme, agent levant, sirop de glucose, émulsifiant, sel, poudre de cacao à teneur réduite en matières grasses, plante, cacao, poudre de cacao, régulateur d'acidité, agent gélifiant, arôme naturel, arôme, dextrose, épaississant, en:e422 correspond au additif alimentaire glycérol en français., phosphates de potassium, e501 = carbonates de potassium, en:e472b -> e472b, e475 - esters glycériques de résine de bois, monoglycérides et diglycérides d'acides gras, acide citrique, pectine amidée, farine de graines de caroube, légume, légume, légumineuse, haricot de caroube - reine-claude.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E422 | Sirop de glucose-fructose | L'additif Sirop de glucose-fructose pose problème pour la santé car il est très riche en fructose, ce qui peut entraîner une résistance à l'insuline et favoriser le développement de maladies cardiovasculaires, de l'obésité et du diabète. De plus, sa consommation excessive est liée à des problèmes de fertilité et de foie. |
| E440 | Gélatine | L'additif Gélatine pose problème pour la santé car il est souvent d'origine animale et peut contenir des résidus de métaux lourds, d'hormones ou d'antibiotiques. De plus, il est difficile à digérer pour certaines personnes et peut provoquer des réactions allergiques. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier des alternatives plus saines. |
| E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E472b | Esters lactiques de mono- et diglycérides d'acides gras | L'additif Esters lactiques de mono- et diglycérides d'acides gras peut être nocif pour la santé car il contient des graisses saturées potentiellement néfastes pour le cœur. Ces graisses peuvent augmenter le risque de maladies cardiovasculaires. De plus, cet additif est souvent utilisé dans les aliments transformés et ultra-transformés, qui peuvent être associés à un risque accru d'obésité. |
| E475 | Esters polyglycériques d'acides gras | L'additif Esters polyglycériques d'acides gras peut poser un problème pour la santé car il est suspecté de causer des troubles digestifs, des allergies et des problèmes hormonaux. De plus, il peut avoir un impact négatif sur le métabolisme et favoriser la prise de poids. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de privilégier les aliments naturels. |
Comprendre les ingrédients de votre alimentation : l'exemple de Lulu l'ourson fraise
Lorsqu'il s'agit de choisir des aliments pour nous et notre famille, il est essentiel d'examiner attentivement les ingrédients pour comprendre leur impact potentiel sur notre santé. Aujourd'hui, nous allons explorer les composants nutritionnels de "Lulu l'ourson fraise", un produit très apprécié des enfants, mais qu'en est-il de son contenu réel ?
Sucre et ingrédients sucrants
Un des principaux éléments à noter dans ce produit est la présence de plusieurs types de sucres : glucose-fructose-syrup, sucre ajouté, monosaccharides, fructose, glucose, disaccharide, et sirop de glucose. La consommation excessive de sucre peut contribuer à l'obésité infantile ainsi qu'à d'autres problèmes de santé comme le diabète. Il est donc crucial de modérer l'ingestion de produits riches en sucre.
Farine et céréales
Le produit contient diverses formes de farines et de céréales, notamment farine de blé, céréales, farine de céréales, et farine de graines de caroube. Les céréales peuvent être une source importante de fibres et de nutriments, mais elles sont souvent raffinées dans des produits transformés, ce qui réduit leur valeur nutritionnelle et augmente leur indice glycémique.
Fruits et purées de fruits
Avec des ingrédients tels que la purée de fraises, purée de pomme, et jus de pomme concentré, le produit tente de se positionner comme une option plus saine. Toutefois, il est nécessaire de prendre en compte le processus de transformation des fruits qui peut réduire leur teneur en fibres et ajouter des sucres supplémentaires, influençant ainsi leur qualité nutritionnelle.
Huiles et matières grasses
La présence d'huile et de matière grasse végétale, en particulier l'huile de colza, est notable. Bien que l'huile de colza soit souvent considérée comme saine en raison de sa teneur en graisses insaturées, il est important de consommer des graisses avec modération. Les graisses ajoutées peuvent augmenter la densité calorique sans offrir beaucoup de nutriments essentiels.
Additifs et agents divers
Parmi les ingrédients, on trouve plusieurs additifs chimiques comme le régulateur d'acidité, l'agent gélifiant, l'émulsifiant et les stabilisateurs. Certains de ces additifs, comme le glycérol e422 et les carbonates de potassium e501, sont utilisés pour améliorer la texture et la durée de conservation du produit. Bien que considérés comme sûrs en petites quantités, leur impact à long terme lorsqu'ils sont consommés fréquemment reste débattu.
Lait et produits laitiers
Lulu l'ourson fraise contient également de la poudre de lait écrémé et du lait entier 0,8% en poudre. Ces ingrédients ajoutent du calcium et des protéines mais peuvent poser des problèmes pour ceux qui sont intolérants au lactose ou qui doivent surveiller leur consommation de produits laitiers.
Conclusion et recommandations
Bien que Lulu l'ourson fraise soit une gâterie populaire, il est essentiel d'être conscient de ses composants. Une consommation modérée et une attention particulière aux étiquettes peuvent vous aider à faire des choix alimentaires plus sains. Pour lutter contre l'obésité, il est recommandé de privilégier des aliments non transformés riches en fibres, protéines, et nutriments essentiels, tout en limitant les sucres ajoutés et les additifs lorsque c'est possible.
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