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Cordon bleu Poulet x2 Auchan
Préparation à base de filets de poulet traités en salaison, aromatisés et reconstitués, garnie de jambon de dinde cuit standard goût fumé et de fromage fondu, panée, frite et cuite
Consommer le cordon bleu "Cordon bleu Poulet x2" de chez Auchan va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Cordon bleu Poulet x2 de chez Auchan :
Préparation à base de filets de poulet traités en salaison, volaille, poulet, viande de poulet, filet de poulet, filet de poulet traité en salaison cuit, eau-antioxydants : eau-antioxydants, erythorbate de sodium-dextrose : erythorbate de sodium-dextrose, fibre de blé, fibres, fibres végétales, protéine de blé, protéine, protéine végétale, arôme naturel de poivre, arôme, arôme naturel, arôme naturel d'ail, sel, chapelure, enrobage, levure, épice, assaisonnement, eau, farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, conservateur, viande de cuisse de dinde, dinde, viande de dinde, cuisse de dinde, dextrose, sucre ajouté, monosaccharides, glucose, fr: sel-stabilisants : sels de stabilisation, polyphosphates-arômes polyphosphates-arômes, fromage, produit laitier, amidon modifié, amidon, beurre, poudre de lait écrémé, poudre de lait, lactosérum, sels émulsifiants, polyphosphates - gélifiant, régulateur d'acidité, élaboré à partir de viande, citrate trisodique, sorbate de potassium, jambon de dinde cuit standard goût fumé jambon de dinde cuit standard au goût fumé, triphosphates, nitrite de sodium, fromage fondu, e407 : gomme carraghénane, acide citrique, huile de tournesol, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E14xx | Amidon modifié | L'additif amidon modifié peut être un problème pour la santé car il est souvent utilisé dans les aliments transformés pour améliorer la texture et la durée de conservation. Cet additif peut provoquer des troubles digestifs, des inflammations intestinales et des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. Il est recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E202 | Benzoate de potassium | L'additif Benzoate de potassium poserait problème pour la santé car il est susceptible de provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. De plus, il peut se transformer en benzène, une substance cancérigène, lorsqu'il est combiné avec de la vitamine C ou de l'acide citrique. Il est donc recommandé de limiter ou d'éviter sa consommation pour prévenir les risques pour la santé. |
| E250 | Nitrite de sodium | L'additif Nitrite de sodium est problématique car il peut réagir avec les amines présentes dans les aliments pour former des nitrosamines, des composés potentiellement cancérigènes. Les nitrites sont également associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires. Il est donc recommandé de limiter sa consommation d'aliments contenant cet additif. |
| E316 | Érythorbate de sodium | L'additif Érythorbate de sodium peut poser problème pour la santé car il peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. De plus, une surconsommation de cet additif pourrait entraîner des maux de tête, des nausées et des troubles digestifs. Il est donc recommandé de limiter sa consommation et de privilégier une alimentation plus naturelle et équilibrée. |
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E331 | Citrates de sodium | L'additif Citrates de sodium peut être nocif pour la santé car il peut entraîner des déséquilibres dans le taux de sodium dans le corps, ce qui peut causer des problèmes cardiaques et rénaux. De plus, certains individus peuvent développer des allergies ou des intolérances à cet additif. Il est donc préférable de limiter sa consommation pour éviter tout risque pour la santé. |
| E407 | Carraghénanes | L'additif Carraghénanes peut poser un problème pour la santé car il a été associé à des inflammations intestinales, allergies et perturbations de la flore intestinale. Il a également été lié à des effets cancérigènes. Son utilisation dans l'industrie alimentaire est controversée et de nombreuses études suggèrent d'éviter sa consommation pour prévenir les potentiels risques pour la santé. |
| E451 | Triphosphate de sodium | L'additif Triphosphate de sodium est un problème pour la santé car il a été associé à une augmentation du risque de certains problèmes de santé, tels que les maladies cardiovasculaires et rénales. De plus, sa consommation excessive peut causer des déséquilibres électrolytiques dans l'organisme, ce qui peut entraîner divers troubles. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E452 | Polyphosphates de sodium | L'additif Polyphosphates de sodium peut poser un problème pour la santé car il est associé à des risques pour les reins, le cœur et les os. Son excès peut causer des troubles gastro-intestinaux et favoriser le développement de maladies chroniques. Il est important de limiter sa consommation en privilégiant une alimentation naturelle et équilibrée pour éviter les effets néfastes sur la santé. |
Attention aux ingrédients des produits alimentaires transformés !
Les viandes transformées : une source de préoccupations
Lorsque nous parlons de produits alimentaires transformés, les cordons bleus de poulet sont souvent en tête de liste. Ce type de produit est généralement perçu comme pratique et savoureux, mais detenons un instant pour examiner de plus près ce que nous consommons réellement. Les viandes traitées en salaison et les nombreux additifs qu'elles contiennent sont souvent synonymes de risques potentiels pour la santé.
Additifs et conservateurs : que cachent-ils ?
Un examen des étiquettes révèle une liste étendue de stabilisants, conservateurs et autres additifs chimiques. Des ingrédients comme l'erythorbate de sodium, les polyphosphates et le nitrite de sodium sont couramment utilisés pour prolonger la durée de conservation et améliorer l'apparence des produits. Toutefois, leur consommation régulière peut être préoccupante, notamment en raison de leurs effets potentiels sur notre métabolisme et notre santé cardiovasculaire.
Fibres et protéines : une véritable illusion ?
À première vue, la mention de fibres et de protéines végétales peut sembler attrayante pour ceux qui cherchent à améliorer leur régime alimentaire. Cependant, il est essentiel de prendre en compte que ces fibres proviennent souvent de sources comme les farines et les dérivés céréaliers, qui ne sont pas forcément bénéfiques lorsqu'ils sont consommés en excès. De plus, les protéines végétales ajoutées ne compensent pas toujours les inconvénients des autres ingrédients peu sains présents dans le produit.
Le piège du sucre et du sel ajoutés
Un autre aspect souvent négligé est la teneur en sucre et en sel de ces produits. Les dextroses, glucose et autres sucres ajoutés sont souvent présents en quantité non négligeable, augmentant ainsi le risque de développer des maladies métaboliques comme le diabète de type 2 et l'hypertension. Le sel ajouté, quant à lui, contribue à la rétention d'eau et peut aggraver les problèmes de pression artérielle.
Arômes naturels : vraiment naturels ?
Les mentions d'arômes naturels peuvent être trompeuses. Bien qu'ils soient souvent perçus comme plus sains, il est important de noter que même les arômes dits "naturels" sont soumis à des traitements chimiques pour obtenir la saveur désirée. Cela soulève des questions sur la naturalité réelle de ces arômes et leur impact sur notre organisme.
Conclusion : lire attentivement les étiquettes
En conclusion, la consommation de produits alimentaires transformés comme les cordons bleus de poulet doit être effectuée avec prudence. Lire attentivement les étiquettes et préférer des aliments simples et peu transformés peut grandement contribuer à une meilleure santé. N'oublions pas que la prévention est souvent le meilleur remède contre les maladies liées à l'alimentation.
Cordons bleu
Les cordons bleu qu'il faut éviter de consommer
