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Croquettes panées de poisson Monoprix
Consommer le poisson pané "Croquettes panées de poisson" de chez Monoprix va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Croquettes panées de poisson de chez Monoprix :
Chair de poissons blancs, eau-farine-de-blé : farine de blé, fr:flocons-de-pomme-de-terre-ail flocons de pomme de terre à l'ail, huile de tournesol aux fines herbes, farine de pois, farine, sel, amidon transformé de maïs - levure, épice, assaisonnement, Épaississant - farine de graines de caroube, ail, légume, légume-racine, famille des oignons - légume, acide, persil, herbe, légume-feuille, en:chives -> fr:ciboulette, curcuma, paprika, acide citrique.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E14xx | Amidon modifié | L'additif amidon modifié peut être un problème pour la santé car il est souvent utilisé dans les aliments transformés pour améliorer la texture et la durée de conservation. Cet additif peut provoquer des troubles digestifs, des inflammations intestinales et des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles. Il est recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Les croquettes panées de poisson : une option délicieuse mais à surveiller
Des ingrédients de qualité mais complexes
Les croquettes panées de poisson se distinguent souvent par leur goût savoureux et leur texture croustillante. Mais qu'en est-il de leurs ingrédients ? La chair-de-poissons-blancs est généralement la première composante, offrant une base nutritive. Cependant, d'autres éléments ajoutent des calories et des nutriments additionnels à considérer.
L'ajout des amidons et farines
Des ingrédients comme la farine de blé et les flocons-de-pomme-de-terre à l'ail augmentent la densité calorique des croquettes. Le sel et l'amidon transformé de maïs sont également présents. Les amidons et farines, bien qu'importants pour la texture, peuvent augmenter l'index glycémique des produits alimentaires.
Fines herbes et épices
Les herbes et épices, telles que la ciboulette, le curcuma, et le paprika, sont souvent ajoutées pour rehausser la saveur. Bien que ces ingrédients puissent avoir des bienfaits pour la santé, ils doivent être équilibrés par les autres composants du produit.
Conservateurs et épaississants
L'acide citrique est utilisé comme conservateur, tandis que des composants comme la farine de graines de caroube servent d'épaississant. Ces éléments permettent d'assurer une longue conservation et une texture agréable, mais il est essentiel de surveiller leur consommation.
Conclusion : Une option à consommer avec modération
Les croquettes panées de poisson présentent une combinaison d'ingrédients qui offre à la fois des avantages et des inconvénients. Pour ceux préoccupés par l'obésité ou les problèmes de poids, il est crucial de consommer ce type de produit avec modération et de prêter attention aux composants additionnels qui peuvent augmenter les calories et le taux de sodium.
En fin de compte, la clé est, comme toujours, l'équilibre. Incorporer des croquettes panées de poisson dans un régime équilibré, riche en légumes et en fruits, peut être une option agréable sans compromettre la santé.
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