Gâteaux > St Michel
Doonuts pépites chocolat St Michel
Consommer le gâteau "Doonuts pépites chocolat" de chez St Michel va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Doonuts pépites chocolat de chez St Michel :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, huile de colza, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de colza, blancs d'oeufs de poules élevées en plein air, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, stabilisateur, morceaux de chocolat noir, chocolat, chocolat noir, pépites de chocolat au lait, chocolat au lait, sirop de sucre inverti, monosaccharides, sucre inverti, sirop de sucre, amidon, agent levant, carbonates de sodium, arôme, sel, en:e422 correspond au additif alimentaire glycérol en français., pâte de cacao, plante, cacao, beurre de cacao, poudre de cacao à teneur réduite en matières grasses, poudre de cacao, arôme naturel de vanille, arôme naturel, arôme de vanille, émulsifiant, poudre de lait, produit laitier, carbonate acide de potassium, phosphates de potassium, lécithine de soja, lécithine, lécithine traduction, lécithine de tournesol.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E422 | Sirop de glucose-fructose | L'additif Sirop de glucose-fructose pose problème pour la santé car il est très riche en fructose, ce qui peut entraîner une résistance à l'insuline et favoriser le développement de maladies cardiovasculaires, de l'obésité et du diabète. De plus, sa consommation excessive est liée à des problèmes de fertilité et de foie. |
| E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
| E450i | Orthophosphate trisodique | L'additif Orthophosphate trisodique peut être nocif pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs, des déséquilibres de minéraux dans le corps et des dommages aux reins. De plus, des études ont montré qu'une consommation excessive de cet additif peut être liée à un risque accru de maladies cardiovasculaires et de problèmes rénaux. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
Les impacts des ingrédients des donuts aux pépites de chocolat sur l'obésité
Importance des farines et amidons
Les farines et amidons utilisés dans les donuts, tels que la blé et la farine de céréales, sont des sources importantes de glucides. En raison de leur absorption rapide dans le sang, ils peuvent entraîner une élévation du taux de glucose, potentiellement contribuant à l'obésité quand ils sont consommés en excès.
Le rôle des matières grasses
Les huiles et matières grasses végétales, comme l'huile de colza et d'autres, fournissent des acides gras essentiels et des calories. Toutefois, une consommation élevée de ces graisses peut jouer un rôle significatif dans le gain de poids et le développement de l'obésité.
Sucre et Ă©dulcorants : un double tranchant
Les différents types de sucres, incluant le sucre ajouté, le sirop de sucre inverti, et les disaccharides, sont responsables de la douceur du produit. Cependant, leur consommation excessive est étroitement liée à la prise de poids et aux fluctuations de l'insuline, des facteurs de risque de l'obésité.
Les additifs alimentaires : une source de préoccupation
Les additifs comme le glycérol (E422) et les émulsifiants tels que la lécithine de soja et de tournesol jouent un rôle dans la texture et la conservation des aliments. Bien que ces additifs soient généralement reconnus comme sûrs, leur rôle dans la santé globale, y compris l'obésité, doit être surveillé. Des études suggèrent que certains émulsifiants peuvent altérer la composition de la flore intestinale, potentiellement influençant le risque de prise de poids.
Impact des produits laitiers
Les produits laitiers comme la poudre de lait et d'autres dérivés présents dans les donuts peuvent contribuer à l'apport calorique. Toutefois, la présence de calcium peut également offrir des bénéfices métaboliques. Il est donc crucial de trouver un équilibre dans leur consommation.
Les arĂ´mes et leurs fonctions
Les arômes naturels, tels que l'arôme naturel de vanille, ajoutent des saveurs agréables sans ajouter de calories significatives. Cependant, les arômes artificiels et certains agents levants peuvent contenir des composants chimiques qui, à long terme, peuvent avoir des effets indésirables sur la santé.
En conclusion, bien que les dougnuts aux pépites de chocolat puissent être irrésistiblement délicieux, il est essentiel de consommer ces produits avec modération. Une compréhension approfondie des ingrédients peut aider à formuler des choix alimentaires plus informés pour lutter contre l'obésité.
Gâteaux
Les gâteaux qu'il faut éviter de consommer
