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Palets façon Madeleine Auchan
Biscuits à la madeleine
Consommer le gâteau "Palets façon Madeleine" de chez Auchan va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Palets façon Madeleine de chez Auchan :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, huile de colza, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de colza, oeuf, fr: madeleines, matière grasse du beurre, produit laitier, graisses, matière grasse du lait, sirop de glucose, monosaccharides, glucose, agent levant, sel, arôme, émulsifiant, pourcentage rapporté à la madeleine, lait demi-écrémé, lait, citrate trisodique, carbonates de sodium, acide citrique, lécithine.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E331 | Citrates de sodium | L'additif Citrates de sodium peut être nocif pour la santé car il peut entraîner des déséquilibres dans le taux de sodium dans le corps, ce qui peut causer des problèmes cardiaques et rénaux. De plus, certains individus peuvent développer des allergies ou des intolérances à cet additif. Il est donc préférable de limiter sa consommation pour éviter tout risque pour la santé. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
Les ingrédients des palets façon madeleine : décryptage
Examen des farines et céréales
Les palets façon madeleine contiennent principalement des farines et des céréales, essentielles pour garantir leur texture moelleuse et aérée. La qualité des farines et des céréales utilisées a un impact significatif non seulement sur le goût et la texture des produits, mais également sur leur apport nutritionnel.
Graisses et huiles : comprend-on vraiment leurs rôles ?
Les huiles et matières grasses, telles que l'huile de colza et la matière grasse du beurre, sont utilisés dans ces palets pour assurer une consistance tendre et riche. Cependant, ces ingrédients doivent être consommés avec modération en raison de leur fort apport calorique. Bien que l'huile de colza soit une source de bonnes graisses, elle doit être équilibrée avec une alimentation variée.
Les différents types de sucres
Les sucres ajoutés, incluant des composés comme les disaccharides et les monosaccharides, sont omniprésents dans les palets façon madeleine. Bien que les sucres améliorent le goût, il est crucial de surveiller leur consommation pour éviter les problèmes de diabète et de prise de poids. De même, la présence de sirop de glucose accentue leur teneur en sucre, renforçant le besoin de modération dans la consommation.
Les œufs, produits laitiers et leurs bienfaits
Les œufs et les produits laitiers apportent des protéines et contribuent à la texture et à la saveur des palets. Le lait demi-écrémé et les matières grasses du lait enrichissent le produit en éléments nutritifs essentiels, bien que les consommateurs doivent tenir compte de leur apport en graisses saturées.
Agents levants et additifs
Les agents levants comme les carbonates de sodium et les émulsifiants tels que la lécithine sont utilisés pour améliorer la texture et prolonger la durée de conservation des palets. Ces additifs alimentaires sont généralement sans danger, mais il est toujours bon d'en être conscient et de viser des produits contenant des ingrédients aussi naturels que possible.
Conclusion : Connaître les ingrédients dans les palets façon madeleine peut aider à mieux comprendre leurs impacts sur la santé. Optant pour la modération et un regard critique sur leurs compositions, vous pouvez apprécier ces douceurs tout en maintenant un mode de vie sain.
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