Pâtes alimentaires > Barilla
Barilla Penne Rigate 400g gluten free mais & riso Barilla
Spécialité céréalière sans gluten
Consommer la pâte alimentaire "Barilla Penne Rigate 400g gluten free mais & riso" de chez Barilla va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Barilla Penne Rigate 400g gluten free mais & riso de chez Barilla :
Farine de maïs blanc, céréales, farine, maïs, farine de maïs, jaune, farine de riz complet, farine de céréales, riz, farine complète, farine de riz, eau, émulsifiant, monoglycérides et diglycérides d'acides gras.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Les dangers cachés dans les produits sans gluten: décryptage des Penne Rigate de Barilla
Comprendre ce que nous mangeons
Dans un monde où choisir des produits sans gluten est devenu plus courant, il est crucial d'analyser les listes d'ingrédients des produits que nous consommons. Aujourd'hui, concentrons-nous sur les Penne Rigate sans gluten de Barilla. Un nom qui évoque la qualité italienne, mais qu'en est-il vraiment de ce que nous mettons dans notre assiette ?
La diversité des farines
Les Penne Rigate de Barilla contiennent plusieurs types de farines. Principalement de la farine de maïs et de la farine de riz, ces deux ingrédients apparaissent sous différentes formes: farine complète, farine jaune et farine de riz complet. La diversité de ces farines pourrait laisser penser à une excellente alternative sans gluten, mais il est nécessaire de les consommer avec modération en raison de leur apport calorique.
Les émulsifiants: amis ou ennemis ?
Dans ces Penne Rigate, on trouve aussi des émulsifiants, plus précisément des monoglycérides et diglycérides d'acides gras. Ces additifs sont utilisés pour améliorer la texture et prolonger la durée de conservation des pâtes. Cependant, certains experts en santé estiment que leur présence peut être problématique, car ils pourraient influencer de manière négative le métabolisme des lipides. Une consommation excessive pourrait ainsi contribuer aux problèmes d'obésité.
L'importance d'une alimentation équilibrée
En réalité, même les produits qui se présentent comme des alternatives *"plus saines"* peuvent still requérir une vigilance accrue. Consommer des Penne Rigate sans gluten de Barilla peut s'intégrer dans une alimentation saine, à condition de veiller à l'équilibre nutritionnel global de votre alimentation. Un excès de maïs et de riz, constituant ici les ingrédients principaux, peut entraîner une surcharge en glucides, avec des effets délétères sur le poids et la santé métabolique.
Conclusion
Lorsque nous choisissons des produits sans gluten, il est essentiel de ne pas être aveuglés par les labels prometteurs. Bien que les Penne Rigate de Barilla apportent une solution pour les personnes intolérantes au gluten, leurs ingrédients méritent une attention particulière. Une alimentation variée et équilibrée reste la clé pour éviter les problèmes de poids et préserver une bonne santé. Toujours lire les étiquettes alimentaires et comprendre ce que nous consommons est essentiel pour prendre des décisions éclairées propices à notre bien-être.
Pâtes alimentaires
Les pâtes alimentaires qu'il faut éviter de consommer
