Consommer la pâte alimentaire "Agnolotti au Canard" de chez L'Italie des Pâtes va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !

🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Agnolotti au Canard de chez L'Italie des Pâtes :
Farine de blé tendre, céréales, farine, blé, farine de céréales, farine de blé, viande de canard, volaille, canard, viande de volaille, oeuf, semoule de blé dur, blé dur, semoule, fromage ricotta, produit laitier, fromage, eau, légume, chapelure, enrobage, vin blanc, alcool, vin, sel, grana padano, fromage de vache, épice, assaisonnement, herbe, conservateur, farine de riz, riz, poules élevées au sol, lactosérum, lait, présure, enzyme, enzyme coagulante, conservateur - lysozyme d'oeuf, carottes-céleri, oignon, légume-racine, famille des oignons - légume, levure, acide sorbique, lysozyme provenant d'œufs, éthyldiméthylène malonate.

La vérité cachée derrière les ingrédients de certains plats préparés : le cas des agnolotti au canard

Un aperçu général

Les plats préparés sont malheureusement souvent source de nombreuses calories superflues et d'additifs qui peuvent contribuer à l'obésité. Les agnolotti au canard, par exemple, peuvent sembler une option gourmande et sophistiquée, mais une analyse des ingrédients révèle des surprises peu plaisantes.

Les farines et céréales cachées

Souvent, les farines raffinées et les céréales sont utilisées en grande quantité dans les plats préparés. Les agnolotti au canard ne font pas exception. Ces ingrédients contribuent non seulement à une prise de poids rapide, mais aussi à des problèmes de digestion et à une augmentation du taux de glycémie.

La viande de canard : festive mais pas forcément saine

Bien que le canard soit une viande délicieuse et festive, elle est aussi très riche en graisses. En fait, la viande de canard, ainsi que d'autres types de volaille, peut contribuer de manière significative à l'apport calorique total du plat, rendant ainsi ce repas particulièrement riche et potentiellement délétère pour ceux souffrant d'obésité.

Fromages et produits laitiers

Le fromage ricotta et le Grana Padano, deux ingrédients présents dans ces agnolotti, sont délicieux mais aussi très riches en graisses. Les produits laitiers ajoutent non seulement des calories superflues mais aussi des graisses saturées qui peuvent avoir un impact négatif sur la santé cardiovasculaire.

Les additifs et conservateurs : des détails cachés

Les conservateurs tels que l'acide sorbique et le lysozyme provenant d'œufs sont ajoutés pour prolonger la durée de conservation du produit. Cependant, ces additifs ne sont pas toujours bien tolérés par l'organisme et peuvent causer des inflammation et des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles.

Édulcorants et levures

L'utilisation de levure et d'enzymes coagulantes dans la préparation des agnolotti est une pratique courante pour améliorer la texture du plat. Ces additifs augmentent néanmoins la complexité des ingrédients et peuvent parfois engendrer des problèmes digestifs.

Un amalgame d'ingrédients potentiellement problématiques

Enfin, la présence de vin, de sel, et diverses épices et herbes peuvent sembler anodines, mais elles rajoutent des éléments nutritifs non négligeables qui, en excès, peuvent aggraver les risques liés à l'obésité. Par exemple, le vin blanc comme ingrédient apporte non seulement de l'alcool, mais aussi des calories supplémentaires que nous préférerions éviter.

Conclusion

En choisissant un plat comme les agnolotti au canard, on peut avoir l’impression de déguster une vaisselle haut de gamme, mais il est important d'être conscient des ingrédients cachés. Pour ceux qui surveillent leur poids ou qui sont concernés par des problèmes d’obésité, mieux vaut privilégier des préparations maison avec des ingrédients plus simples et mieux contrôlés. En optant pour des alternatives plus saines et en lisant attentivement les étiquettes, nous pouvons faire des choix alimentaires plus éclairés et bénéfiques pour notre santé.