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Gaufres de liege Carrefour
Gaufres de Liège
Consommer le gâteau "Gaufres de liege" de chez Carrefour va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Gaufres de liege de chez Carrefour :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, huile de palme, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de palme et graisse, graisse de palme, huile de colza, huile de colza, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, eau, levure, sirop de sucre inverti, monosaccharides, sucre inverti, sirop de sucre, oeuf, farine de soja, légume, légume, légumineuse, soja, soja, stabilisateur, sel, émulsifiant, monoglycérides et diglycérides d'acides gras, arôme, acide, arôme naturel, couleur, e420 : sorbitol, lécithine de soja, lécithine, lécithine traduction, acide citrique, bêta-carotène.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E420 | Sirop de sorbitol | L'additif Sirop de sorbitol est un problème pour la santé car il peut causer des troubles digestifs tels que des diarrhées sévères, des maux de ventre et des ballonnements. De plus, sa consommation excessive peut entraîner une augmentation de la glycémie et favoriser le développement de caries. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Les gaufres de Liege : une gourmandise Ă consommer avec prudence
Composition complexe et risques associés
Les gaufres de Liège sont connues pour leur délicieux goût sucré et leur texture moelleuse. Cependant, derrière cette gourmandise se cache une composition complexe d'ingrédients qui peut poser des risques pour la santé. En particulier, la consommation excessive de tels produits peut contribuer à l'obésité et à d'autres problèmes de santé.
Ingrédients controversés
Un des principaux points d'interrogation concerne l'utilisation de plusieurs types d'**huiles** et de matières grasses, incluant l'huile de palme, l'huile de colza, ainsi que des matières grasses végétales et animales. Ces ingrédients, souvent critiqués pour leur impact environnemental et leurs effets nocifs sur la santé, sont également riches en graisses saturées, un facteur contribuant à l'obésité.
Sucre et substances sucrantes variées
Les gaufres de Liège contiennent divers types de sucre, y compris du sucre ajouté, du sirop de sucre inverti, et des monosaccharides et disaccharides. La consommation excessive de ces ingrédients peut entraîner des pics de glycémie, des envies irrésistibles de sucre, et à long terme, des problèmes de poids.
Additifs et autres composants
En plus des ingrédients principaux, ces gaufres contiennent divers additifs comme des stabilisateurs, émulsifiants, et des arômes naturels. Par exemple, la **lécithine de soja** est couramment utilisée comme émulsifiant, tandis que l'acide citrique sert de conservateur. Bien que certains de ces additifs soient inoffensifs, ils peuvent parfois engendrer des réactions allergiques ou d'autres effets indésirables.
Conseils pour une consommation responsable
Il n'est pas nécessaire de renoncer complètement aux plaisirs gustatifs comme les gaufres de Liège. Toutefois, il est crucial de les consommer avec modération. Privilégiez des portions raisonnables et combinez ces plaisir occasionnels avec une alimentation équilibrée et de l'exercice physique régulier pour minimiser les risques d'obésité et préserver votre santé.
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