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Cookies pomme caramel La Mère Poulard
Consommer le gâteau "Cookies pomme caramel" de chez La Mère Poulard va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Cookies pomme caramel de chez La Mère Poulard :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, beurre, produit laitier, sucre brun, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, sucre, pépites de pomme, éclats de caramel au beurre salé, oeuf, agent levant, arôme naturel de pomme, arôme, arôme naturel, sel, émulsifiant, fr:ceuts à traduire : ceuts, fruit, sirop de fructose, monosaccharides, fructose, farine de riz, riz, beurre de cacao, plante, cacao, agent gélifiant, acide, fibres d'agrumes, fibres, fibres végétales, sirop de glucose, glucose, crème de normandie, crème, beurre légèrement salé, lait écrémé en poudre, fleur de sel de guérande, sel marin, sel de guérande, fleur de sel, couleur, phosphates de potassium, e500i bicarbonate de sodium, carbonates de sodium, amidon de blé, amidon, lécithine de tournesol, lécithine, lécithine traduction, pomme, fruit mucilagineux, jus de pomme concentré, jus, jus de fruit, jus de pomme, pectine amidée, acide citrique, caramel e150a.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E150a | Caramel ordinaire | L'additif Caramel ordinaire contient de la 4-méthylimidazole, un composé classé comme cancérogène possible par l'OMS. Sa consommation régulière peut augmenter le risque de cancer chez les humains. Il est donc recommandé d'éviter les aliments contenant cet additif pour préserver sa santé. |
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E440 | Gélatine | L'additif Gélatine pose problème pour la santé car il est souvent d'origine animale et peut contenir des résidus de métaux lourds, d'hormones ou d'antibiotiques. De plus, il est difficile à digérer pour certaines personnes et peut provoquer des réactions allergiques. Il est recommandé de limiter sa consommation et de privilégier des alternatives plus saines. |
| E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
| E500i | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium est préoccupant pour la santé car il peut augmenter le risque de troubles digestifs tels que les reflux acides. De plus, une consommation excessive de cet additif peut provoquer une alcalose métabolique, entraînant des déséquilibres électrolytiques. Il est donc recommandé de limiter la consommation de produits contenant cet additif. |
Décryptage des ingrédients des cookies pomme caramel
Les cookies pomme caramel représentent une tentation gourmande à laquelle il est difficile de résister. Toutefois, la liste des ingrédients peut révéler des informations essentielles pour ceux qui surveillent leur alimentation, notamment en raison du risque d'obésité. Dans notre article d'aujourd'hui, nous mettons en lumière certains composants de ce produit et leurs implications possibles sur la santé.
Les principaux ingrédients : une harmonieuse alliance sucrée
Ces cookies combinent des ingrédients classiques tels que la farine de blé et le beurre, qui donnent à ces douceurs leur texture moelleuse et leur saveur riche. Néanmoins, les adeptes d'une alimentation plus saine doivent être conscients de la présence de divers types de sucre, incluant du sucre brun et du sirop de fructose, utilisés pour rehausser le goût sucré des cookies.
Les additifs et leurs rĂ´les
Les additifs alimentaires sont utiles pour améliorer la texture et la conservation des cookies. Parmi eux, on trouve des agents levant comme le bicarbonate de sodium (e500i), qui contribuent à donner du volume aux biscuits. Les émulsifiants comme la lécithine de tournesol garantissent une texture homogène, tandis que des épaississants tels que la pectine amidée ajoutent à la consistance.
Sucres cachés et impacts sur la santé
Une particularité de ces cookies est la présence de plusieurs formes de sucre et de dérivés. Le sucre ajouté sous forme de disaccharides et de monosaccharides peut contribuer à une consommation calorique élevée, ce qui est préoccupant pour ceux qui cherchent à éviter le surpoids. Le fructose, en particulier, est souvent critiqué pour ses effets potentiellement négatifs sur la santé métabolique.
Saveurs et textures : un focus sur les fruits
Les pépites de pomme et les éclats de caramel au beurre salé offrent une douceur fruitée et une croquant gourmand. Ceux-ci sont complétés par des arômes naturels qui intensifient le goût sans l'alourdir. Toutefois, il est essentiel de considérer que ces ingrédients ajoutent aussi à la teneur en sucre du produit.
Conclusion : la modération est clé
Les cookies pomme caramel peuvent être une délicieuse indulgence, mais leur consommation devra être modérée pour éviter d'en faire une source de calories superflues. Comprendre les composants et leur impact peut aider les consommateurs à faire des choix éclairés et à adapter leur consommation à leurs besoins nutritionnels personnels.
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