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Fourrés au cacao Carrefour Bio
Biscuits fourrés au chocolat
Consommer le gâteau "Fourrés au cacao" de chez Carrefour Bio va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Fourrés au cacao de chez Carrefour Bio :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, sucre de canne non raffiné, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, sucre, sucre de canne, sucre non raffiné, graisse de palme, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de palme et graisse, poudre de lait écrémé, produit laitier, poudre de lait, poudre de cacao, plante, cacao, œuf entier, oeuf, huile de noix de coco, huile végétale, agent levant, sel, épaississant, e503 : carbonates de magnésium carbonates de magnésium, carbonates de sodium, gomme arabique.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E414 | Gomme arabique | L'additif Gomme arabique peut poser un problème pour la santé en raison de sa capacité à provoquer des allergies chez certaines personnes. Cet additif peut entraîner des réactions cutanées, des problèmes respiratoires et des troubles digestifs. Il est donc recommandé de vérifier la présence de ce produit dans les aliments pour éviter tout risque pour la santé. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
| E503 | Bicarbonate de sodium | L'additif bicarbonate de sodium peut poser problème pour la santé car il peut entraîner des déséquilibres dans le pH de l'estomac, provoquant des troubles digestifs tels que des ballonnements ou des brûlures d'estomac. Une consommation excessive de cet additif peut également avoir des effets néfastes sur les reins et le système cardiovasculaire. |
Fourrés au cacao : décryptage des ingrédients
Des céréales et des farines en abondance
Les fourrés au cacao contiennent une forte proportion de céréales et de farine de blé, des éléments de base qui apportent une certaine texture et un goût familier. Cependant, ces ingrédients peuvent aussi être source de gluten, un aspect important à noter pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou de sensibilité au gluten.
Sucres ajoutés : un double tranchant
Un autre aspect préoccupant des fourrés au cacao est la présence de multiples formes de sucre, y compris du sucre de canne non raffiné, du disaccharide et d'autres types de sucre ajouté. Ces sucres apportent un goût sucré agréable, mais leur consommation excessive peut contribuer à une prise de poids indésirable, un facteur critique dans la gestion de l'obésité.
Graisses : palme et noix de coco
Les ingrédients listent également plusieurs types de graisses et d'huiles végétales, notamment de la graisse de palme et de l'huile de noix de coco. Ces graisses saturées peuvent augmenter le taux de cholestérol et poser un risque pour la santé cardiovasculaire, ce qui mérite d'être pris en compte dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
Composants laitiers et allergies potentielles
Les fourrés au cacao contiennent des ingrédients d'origine laitière comme la poudre de lait écrémé et d'autres produits laitiers, ce qui peut poser un problème pour les personnes intolérantes au lactose ou allergiques aux protéines de lait.
Levure, Ă©paississants et additifs
Pour assurer leur texture et leur conservation, ces produits utilisent des agents levants et épaississants tels que les carbonates de magnésium et de sodium ainsi que la gomme arabique. Bien que ces additifs soient généralement considérés comme sûrs, leur présence accrue dans les aliments transformés peut interroger sur leur impact à long terme.
En conclusion
Les fourrés au cacao offrent un goût et une texture agréables grâce à une combinaison de farines, savons, et graisses, mais ils ne sont pas sans risques pour la santé, notamment en ce qui concerne la gestion du poids et la santé cardiovasculaire. Attention aux personnes souffrant d'allergies ou de conditions spécifiques et à consommer avec modération.
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