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Barre pâtissière aux œufs frais Sondey
Gâteau
Consommer le gâteau "Barre pâtissière aux œufs frais" de chez Sondey va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Barre pâtissière aux œufs frais de chez Sondey :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, oeuf, eau, huile de colza, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de colza, blanc d'œuf, agent levant, carbonates de sodium, sel, conservateur, régulateur d'acidité, arôme naturel de vanille, arôme, arôme naturel, arôme de vanille, couleur, phosphates de potassium, matière grasse du beurre, produit laitier, graisses, matière grasse du lait, sorbate de potassium, acide citrique, caroténoïdes.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E160 | Caroténoïdes | Les caroténoïdes sont des additifs utilisés pour colorer les aliments, mais ils peuvent poser des problèmes de santé. En effet, certaines études ont montré que leur consommation excessive peut entraîner des effets néfastes, tels que des troubles digestifs, des allergies, voire une augmentation du risque de certaines maladies comme le cancer. Il est donc recommandé de limiter leur utilisation. |
| E202 | Benzoate de potassium | L'additif Benzoate de potassium poserait problème pour la santé car il est susceptible de provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. De plus, il peut se transformer en benzène, une substance cancérigène, lorsqu'il est combiné avec de la vitamine C ou de l'acide citrique. Il est donc recommandé de limiter ou d'éviter sa consommation pour prévenir les risques pour la santé. |
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
| E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
comment les ingrédients des barres pâtissières peuvent influencer l'obésité
Dans notre monde contemporain où l'obésité est devenue une préoccupation majeure de santé publique, il est crucial de comprendre la composition des aliments que nous consommons au quotidien. Cela est particulièrement valable pour les produits alimentaires transformés, tels que les barres pâtissières. L'objectif de cet article est de décortiquer les aspects nutritionnels d'un produit spécifique, comme une barre pâtissière aux œufs frais, pour en comprendre les implications sur notre santé.
sucre : un ennemi insidieux
Une des premières choses à noter est la présence de sucre, souvent listé sous différentes formes comme le sucre ajouté ou le disaccharide. Le sucre est un facteur bien connu contribuant à l'obésité en raison de son impact sur le taux de glycémie et le rôle qu'il joue dans l'augmentation de la graisse corporelle. La consommation excessive de sucre est souvent associée à un risque accru de conditions métaboliques telles que le diabète de type 2.
matières grasses et huiles : une double menace
Divers types de matières grasses et d'huiles sont présents dans la barre pâtissière. Bien que certaines huiles comme l'huile de colza puissent avoir des effets bénéfiques en modération, leur utilisation avec d'autres matières grasses dans un produit peut augmenter la teneur globale en graisses. Cela peut contribuer à un apport calorique excédentaire, facilitant ainsi la prise de poids. De plus, des ingrédients tels que la matière grasse du beurre et d'autres produits laitiers ajoutent à cette charge lipidique.
agents de conservation et régulateurs : des impacts à découvrir
Des additifs comme le sorbate de potassium ou des régulateurs d'acidité sont également présents dans ces barres pâtissières. Bien que leur rôle principal soit de prolonger la durée de conservation ou d'améliorer la texture et le goût, leur impact sur la santé, notamment en lien avec l'obésité ou d'autres troubles métaboliques, est un sujet de recherche continue.
arômes et colorants : pas seulement des apparences
Les arômes et colorants jouent un rôle dans l'expérience sensorielle, rendant ces barres plus appétissantes. Cependant, il est important de se souvenir que ces composants peuvent amener les gens à consommer plus que ce qui est recommandé, ce qui conduit à une surconsommation de calories, un élément clé dans la prise de poids et le développement de l'obésité.
En conclusion, même si cette barre pâtissière semble être une collation inoffensive, il est crucial de comprendre son impact potentiellement négatif sur la santé, en particulier en ce qui concerne l'obésité. Adopter une approche réfléchie et en connaissance de cause dans la sélection des aliments est une étape importante pour se protéger contre les risques associés à une consommation excessive d'ingrédients problématiques.
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