Consommer le gâteau "Veganer Kuchen Marmor" de chez Firenze va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !

🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Veganer Kuchen Marmor de chez Firenze :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, eau, huile de colza, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, riz, amidon de blé, amidon, cs:kypřicí-látky = agents levants, carbonate de sodium, poudre de cacao à teneur réduite en matières grasses, plante, cacao, poudre de cacao, farine de riz, arôme naturel, arôme, régulateur d'acidité, acide, huile de tournesol, huile végétale, sel, épaississant, gomme de guar, curcuma, assaisonnement, épice, phosphates de potassium, cs:octany-sodné - octan de sodium, acide citrique, gomme xanthane.

comprendre les ingrédients cachés dans les aliments et leur impact sur l'obésité

Ingrédients raffinés et leur rôle dans l'obésité

De nombreux produits alimentaires, y compris des alternatives supposément plus saines comme certains "Veganer Kuchen Marmor", contiennent wheat-flour et farine de céréales. Les ingrédients tels que blé et farine raffinée sont courants et sont souvent associés à une augmentation de la glycémie et à des fringales accrues. La consommation fréquente de ces ingrédients peut contribuer à un gain de poids, particulièrement chez les individus susceptibles à l'obésité.

Les sucres ajoutés : invisibles mais impactants

Un autre ingrédient à surveiller dans les produits alimentaires est le sucre ajouté sous différentes formes comme le disaccharide et autres formes de sucre. Ces ingrédients peuvent rapidement augmenter la teneur en calories du produit sans offrir de valeur nutritive importante. Cela peut mener à une prise de poids rapide et augmenter les risques de maladies métaboliques, notamment le diabète de type 2.

Huiles et matières grasses : soyez vigilants

Les huiles et matières grasses présentes dans des produits comme l'huile de colza, l'huile de tournesol et diverses formes d'huile végétale sont souvent utilisées pour améliorer la texture et le goût des aliments transformés. Bien que certaines huiles comme celles de colza et tournesol soient réputées meilleures pour la santé, leur consommation excessive peut néanmoins contribuer à un apport calorique accru et par conséquent à un risque accru d'obésité.

Additifs alimentaires : cachés mais pas sans conséquence

Les additifs comme les agents levants (carbonate de sodium), régulateurs d'acidité comme l'acide citrique, et divers épaississants comme la gomme de guar et gomme xanthane sont couramment trouvés dans les produits alimentaires. Bien que ces additifs soient en général considérés comme sûrs, leur présence massive dans les produits ultra-transformés peut suggérer une qualité nutritionnelle réduite et un fort degré de transformation, facteurs souvent liés à l'obésité.

Les arômes et épices : délicat équilibre entre saveur et santé

Les arômes naturels et divers épices ainsi que les arômes artificiels sont souvent ajoutés pour améliorer le goût des aliments transformés. Bien que des épices comme le curcuma puissent avoir des bénéfices pour la santé, leur présence aux côtés d'ingrédients moins sains peut parfois dissimuler une recette moins bénéfique qu'il n'y paraît.

Conclusion : lire les étiquettes pour une meilleure santé

Afin de lutter contre l'obésité, il est crucial de lire attentivement les étiquettes des produits alimentaires. Comprendre la nature des ingrédients, leur impact sur votre santé et leur contribution à votre alimentation quotidienne peut aider à faire des choix plus équilibrés et renseignés.