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Petit beurre - 200g BIO Intermarché
Petit Beurre BIO
Consommer le gâteau "Petit beurre - 200g BIO" de chez Intermarché va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Petit beurre - 200g BIO de chez Intermarché :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, sucre de canne non raffiné, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, sucre, sucre de canne, sucre non raffiné, beurre, produit laitier, amidon de blé, amidon, poudre de lait écrémé, poudre de lait, agent levant, carbonates de sodium, phosphate calcique, extrait de malt d'orge, malt malt, orge maltée, oeuf, sel de guérande, sel, sel marin, arôme naturel, arôme, lait, e503 : carbonates de magnésium carbonates de magnésium.
Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
---|---|---|
E341 | Phosphate de calcium | L'additif Phosphate de calcium peut être néfaste pour la santé car il peut entraîner des problèmes de santé tels que des troubles rénaux, des risques cardiovasculaires et des perturbations du métabolisme du calcium. Une consommation excessive de cet additif peut également contribuer au développement de l'ostéoporose et favoriser la formation de calculs rénaux. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
E503 | Bicarbonate de sodium | L'additif bicarbonate de sodium peut poser problème pour la santé car il peut entraîner des déséquilibres dans le pH de l'estomac, provoquant des troubles digestifs tels que des ballonnements ou des brûlures d'estomac. Une consommation excessive de cet additif peut également avoir des effets néfastes sur les reins et le système cardiovasculaire. |
Les dangers cachés dans un produit aussi innocent que le petit beurre BIO
Une analyse détaillée des ingrédients
Le petit beurre, un classique des goûters et collations, est souvent perçu comme un aliment inoffensif et même sain lorsqu'il porte le label BIO. Pourtant, une analyse plus approfondie des ingrédients révèle des aspects préoccupants, surtout lorsqu'on parle d'obésité et de santé globale.
Des sucres variés mais omniprésents
Le produit contient une variété impressionnante de sucres, allant du sucre de canne non raffiné au sucre ajouté, en passant par diverses formes de disaccharides. Même si le sucre de canne non raffiné est souvent perçu comme une option plus saine, il reste un sucre et contribue à l'augmentation rapide de la glycémie. L'excès de sucre peut entraîner non seulement des problèmes de poids, mais aussi d'autres soucis de santé comme le diabète ou des maladies cardiaques.
Les matières grasses : beurre et produits laitiers
L'utilisation de beurre et de produits laitiers est courante dans les recettes de petits beurres, ajoutant une saveur riche et une texture agréable. Cependant, ces ingrédients augmentent également la teneur en graisses saturées, ce qui n'est pas idéal pour une alimentation équilibrée, surtout pour les personnes souffrant ou à risque d'obésité.
Présence de céréales raffinées
Si la présence de céréales et de farine de blé peut sembler bénéfique, il est important de noter que ces céréales sont généralement raffinées. Les farines raffinées perdent la plupart de leurs fibres et nutriments, ce qui en fait des calories "vides" qui contribuent peu à la valeur nutritive du produit. Elles sont rapidement digérées, provoquant des pics de glycémie et favorisant le stockage des graisses.
Les additifs et agents levants
Le produit contient plusieurs agents levants comme les carbonates de sodium et phosphates calciques. Bien qu'ils soient couramment utilisés et généralement considérés comme sûrs, leur consommation excessive peut poser des problèmes pour certaines personnes. L'ajout d'huile de palme, même dans des produits bio, est également un point de préoccupation environnementale et de santé.
Le sel : un élément à surveiller
Bien que la quantité de sel dans un petit beurre semble minime individuellement, l'accumulation de consommation de produits riches en sel peut contribuer à des problèmes de santé comme l'hypertension. Le choix du sel de guérande peut apporter une touche de qualité, mais cela ne change pas l'impact global du sodium sur la santé.
Conclusion
En résumé, même un produit aussi innocent qu'un petit beurre BIO peut contenir des ingrédients peu adaptés à un régime visant à prévenir l'\u>obésité. Toujours garder en tête que les labels biologiques ne garantissent pas forcément un impact positif sur la santé. Lire attentivement la liste des ingrédients est essentiel pour faire des choix alimentaires éclairés.