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Wiso Lightbody
Consommer le gâteau "Wiso" de chez Lightbody va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Wiso de chez Lightbody :
Glaçage saveur chocolat, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, huile de palme, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de palme et graisse, sirop de glucose, monosaccharides, glucose, eau, poudre de cacao à teneur réduite en matières grasses, plante, cacao, poudre de cacao, huile de colza, huile de colza, émulsifiant, sel, conservateur, arôme, farine de riz, farine, riz, oeuf, humectant, amidon, agent levant, stabilisateur, monoglycérides et diglycérides d'acides gras, en:e435 traduction : pectine, sorbate de potassium, en:e422 correspond au additif alimentaire glycérol en français., amidon de maïs modifié, amidon de maïs, amidon modifié, amidon de riz, amidon de pomme de terre, phosphates de potassium, e500i bicarbonate de sodium, carbonates de sodium, é481 stéaroyl-2-lactylate de sodium, gomme xanthane, sulfite.
Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
---|---|---|
E202 | Benzoate de potassium | L'additif Benzoate de potassium poserait problème pour la santé car il est susceptible de provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes. De plus, il peut se transformer en benzène, une substance cancérigène, lorsqu'il est combiné avec de la vitamine C ou de l'acide citrique. Il est donc recommandé de limiter ou d'éviter sa consommation pour prévenir les risques pour la santé. |
E220 | Métabisulfite de potassium | L'additif Métabisulfite de potassium est nocif pour la santé en raison de sa capacité à déclencher des réactions allergiques chez les personnes sensibles. Il peut causer des symptômes tels que des problèmes respiratoires, des maux de tête et des réactions cutanées. De plus, il est associé à des risques pour les personnes asthmatiques et les personnes souffrant de sensibilité aux sulfites. |
E415 | Gomme xanthane | L'additif Gomme xanthane peut poser un problème pour la santé car il peut provoquer des troubles digestifs tels que des ballonnements, des diarrhées ou des douleurs abdominales chez certaines personnes sensibles. De plus, une consommation excessive peut entraîner une perturbation de la flore intestinale. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour préserver sa santé digestive. |
E422 | Sirop de glucose-fructose | L'additif Sirop de glucose-fructose pose problème pour la santé car il est très riche en fructose, ce qui peut entraîner une résistance à l'insuline et favoriser le développement de maladies cardiovasculaires, de l'obésité et du diabète. De plus, sa consommation excessive est liée à des problèmes de fertilité et de foie. |
E435 | E435 | L'additif EE435, également connu sous le nom de Pyrophosphate de sodium, peut être nocif pour la santé car il a été associé à des troubles digestifs, des déséquilibres électrolytiques et des réactions allergiques. De plus, des études ont suggéré un lien entre la consommation excessive de cet additif et des problèmes de santé plus graves, tels que des maladies cardiovasculaires et des troubles du métabolisme. |
E450 | Phosphates de sodium | Les additifs phosphates de sodium sont associés à des effets néfastes sur la santé tels que l'hyperactivité, les troubles du métabolisme, les problèmes rénaux et cardiovasculaires. Ils sont également liés à une augmentation du risque de cancer et de maladies chroniques. Il est recommandé de limiter leur consommation pour préserver sa santé à long terme. |
E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
E481 | Eau monoglycérides d'acides gras | L'additif Eau monoglycérides d'acides gras est préoccupant pour la santé car il peut contenir des gras trans nocifs pour le cœur. Ces gras artificiels augmentent le risque de maladies cardiovasculaires, de diabète et d'obésité. Leur consommation régulière peut également entraîner des inflammations, des troubles métaboliques et des problèmes de digestion. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
E500 | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium peut être nocif pour la santé en cas de surconsommation. Il peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, des irritations de la peau et des muqueuses, voire des brûlures en cas de contact prolongé avec la peau ou les yeux. Il est important de limiter sa consommation et de consulter un spécialiste en cas de symptômes. |
E500i | Carbonate de sodium | L'additif Carbonate de sodium est préoccupant pour la santé car il peut augmenter le risque de troubles digestifs tels que les reflux acides. De plus, une consommation excessive de cet additif peut provoquer une alcalose métabolique, entraînant des déséquilibres électrolytiques. Il est donc recommandé de limiter la consommation de produits contenant cet additif. |
Les dangers cachés des produits alimentaires ultra-transformés : le cas Wiso
Introduction
Les produits alimentaires ultra-transformés sont monnaie courante aujourd'hui, et ils ont une influence alarmante sur la santé publique, notamment en matière d'obésité. Le produit Wiso en est un exemple typique. Analysons les ingrédients de ce produit pour comprendre pourquoi il peut être problématique pour notre santé.
Sucre et sirops : les principaux coupables
Le Wiso contient une quantité remarquable de sucre sous différentes formes : sucre, sucre ajouté, disaccharides, sirops de glucose, entre autres. Ces ingrédients sont non seulement caloriques mais aussi addictifs, contribuant à une surconsommation qui peut mener à l'obésité et à d'autres troubles métaboliques.
Huiles et graisses : sources de gras saturés
Ce produit utilise une variété d'huiles et de matières grasses, notamment l'huile de palme et de colza. Les graisses saturées, présentes en abondance dans l'huile de palme, sont connues pour augmenter le niveau de cholestérol et le risque de maladies cardiovasculaires. De plus, l'huile de palme est souvent critiquée pour ses effets environnementaux néfastes.
Additifs et conservateurs : des risques pour la santé
Le Wiso contient une multitude d'additifs et de conservateurs tels que les émulsifiants, stabilisateurs, et divers agents levants. Le sorbate de potassium et le glycérol sont utilisés pour prolonger la durée de conservation, mais ces additifs ont été associés à des effets digestifs et immunitaires négatifs.
Les ingrédients à base de céréales
Bien que le produit contienne des ingrédients comme la farine de riz et de maïs, ces éléments sont souvent combinés avec des amidons modifiés pour améliorer la texture et la stabilité du produit. Toutefois, ces amidons modifiés peuvent avoir un impact sur l'index glycémique et influencer la prise de poids.
Conclusion
En résumé, les ingrédients du produit Wiso montrent clairement qu'il s'agit d'un aliment ultra-transformé ayant de multiples impacts sur la santé, surtout en matière d'obésité. Pour une alimentation plus saine, il est crucial de lire les étiquettes et d'opter pour des produits moins transformés, riches en nutriments et faibles en sucres ajoutés et graisses saturées.