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Biscuit Coco Gerblé
Consommer le gâteau "Biscuit Coco" de chez Gerblé va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Biscuit Coco de chez Gerblé :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, édulcorant, huile de colza, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de colza, amidon de blé, amidon, fibre de blé, fibres, fibres végétales, arôme naturel, arôme, émulsifiant, sel marin, sel, agent levant, lécithine de colza, lécithine, lécithine traduction, acide citrique, e503 : carbonates de magnésium carbonates de magnésium.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E503 | Bicarbonate de sodium | L'additif bicarbonate de sodium peut poser problème pour la santé car il peut entraîner des déséquilibres dans le pH de l'estomac, provoquant des troubles digestifs tels que des ballonnements ou des brûlures d'estomac. Une consommation excessive de cet additif peut également avoir des effets néfastes sur les reins et le système cardiovasculaire. |
| E965 | Maltitol | L'additif Maltitol peut poser problème pour la santé car il est un édulcorant artificiel qui peut causer des effets secondaires digestifs tels que des ballonnements, des gaz et des diarrhées. De plus, sa consommation excessive peut augmenter le risque de troubles métaboliques et de problèmes de poids. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
biscuit coco : une menace cachée pour l'obésité ?
Les dangers des ingrédients raffinés
Dans notre quête pour comprendre les causes de l'obésité, il est crucial d'examiner de près les produits alimentaires de notre quotidien. Prenons par exemple le Biscuit Coco. Bien que ce biscuit puisse sembler inoffensif, il contient des ingrédients qui peuvent avoir un impact significatif sur la santé.
Le blé sous toutes ses formes, qu'il s'agisse de farine de blé, de fibre de blé ou d'amidon de blé, est omniprésent. Ces ingrédients raffinés ont un faible contenu en fibres et peuvent provoquer des pics de glycémie, favorisant le stockage des graisses et augmentant les risques d'obésité.
Le rôle des huiles et matières grasses
Les huiles et matières grasses, bien que nécessaires en petites quantités dans notre alimentation, peuvent devenir problématiques lorsqu'elles sont surconsommées. Le Biscuit Coco contient de l'huile de colza et des matières grasses végétales variées. En raison de leur densité énergétique élevée, ces graisses peuvent contribuer à une prise de poids, surtout si elles sont présentes en grande quantité dans notre alimentation quotidienne.
Les additifs et Ă©dulcorants
Un autre point préoccupant concerne l'utilisation d'édulcorants et d'arômes artificiels. Ces substances sont ajoutées pour améliorer le goût, mais elles peuvent tromper notre cerveau, incitant à une consommation excessive. Par ailleurs, certains agents levants comme l'acide citrique et les carbonates de magnésium peuvent déséquilibrer notre nutrition. Ils ajoutent de la complexité sans apporter de véritables avantages nutritionnels.
L'illusion du naturel
Enfin, le marquage des ingrédients tels que « arôme naturel » peut être trompeur. Bien que le terme "naturel" semble sain, il peut cacher des procédés industriels complexes. La réalité est que ces arômes offrent peu de valeur nutritive et peuvent déréguler nos sensations de faim et de satiété, contribuant ainsi à l'obésité.
En conclusion, bien que le Biscuit Coco puisse paraître comme une option savoureuse et pratique, il est essentiel de prendre conscience des ingrédients potentiellement néfastes qu'il contient. Pour une alimentation équilibrée et une lutte efficace contre l'obésité, il est recommandé de privilégier des produits à base d'ingrédients non-raffinés et de limiter la consommation d'additifs et de matières grasses.
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