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Rochers Coco touche de cacao sans gluten Auchan
Pâtisserie à la noix de coco avec décoration de cacao
Consommer le gâteau "Rochers Coco touche de cacao sans gluten" de chez Auchan va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Rochers Coco touche de cacao sans gluten de chez Auchan :
Sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, noix de coco, fruit, sirop de glucose, monosaccharides, glucose, blanc d'œuf, oeuf, dextrose, graisse de noyau de palme, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile et matière grasse de noyau de palme, graisse de palme, huile de palme et graisse, farine de riz, farine, riz, poudre de cacao à teneur réduite en matières grasses, plante, cacao, poudre de cacao, stabilisateur, émulsifiant, le e492 est traduit en français par "stéaroyl-2-lactylate de calcium"., lécithine de soja, lécithine, lécithine traduction.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E322 | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé. |
| E322i | Lécithine de soja | L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E492 | E492 | L'additif E492, également connu sous le nom de tristéarine, est un émulsifiant couramment utilisé dans les produits alimentaires. Cependant, des études ont montré que cet additif peut entraîner des effets néfastes sur la santé, tels que des troubles digestifs et des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation pour éviter tout risque pour la santé. |
Décryptage des ingrédients des Rochers Coco touche de cacao sans gluten
Introduction
Les Rochers Coco touche de cacao sans gluten sont une option de snack tentante pour de nombreuses personnes, notamment celles suivant un régime sans gluten. Mais que se cache-t-il réellement dans ces petites douceurs ? Aujourd'hui, nous allons analyser les composants de ce produit pour comprendre leur impact sur notre santé, particulièrement dans le contexte de l'**obésité**.
Une forte présence de sucres
Les **sucres** apparaissent en tête de liste avec le sucre ajouté, le disaccharide et les **monosaccharides** tels que le glucose et le **dextrose**. Les **sucres** ajoutés sont une source majeure de calories vides et peuvent contribuer à une **prise de poids** rapide et à un **déséquilibre métabolique**. Une consommation élevée de **sucres** est directement liée à un risque accru de diabète de type 2 et de maladies cardiovasculaires.
Huiles et matières grasses
Ce produit contient différentes formes d'huiles et de matières grasses, telles que la **graisse de noyau de palme**, l’huile de palme et l'**huile végétale**. Ces ingrédients sont souvent utilisés pour améliorer la texture et la durée de conservation des produits alimentaires. Toutefois, ils contiennent des **graisses saturées**, qui peuvent contribuer à une augmentation du taux de cholestérol et donc au risque de maladies cardiaques.
Farines et agents stabilisants
On note aussi la présence de **farine de riz**, qui est couramment utilisée dans les produits sans gluten. Cependant, cette farine a un **indice glycémique** plus élevé que celle de blé, ce qui peut affecter la glycémie et entraîner une prise de poids sur le long terme. De plus, des agents stabilisants comme le stéaroyl-2-lactylate de calcium et les émulsifiants comme la lécithine de soja, sont présents pour garantir la bonne consistance du produit.
Impact sur l'obésité
La combinaison de **sucres**, **matières grasses** et **émulsifiants** fait de ces Rochers Coco touche de cacao un produit qui peut contribuer à une prise de poids rapide si consommé régulièrement et en grande quantité. Les huiles de palme et les **graisses végétales** sont d'autant plus préoccupantes qu'elles sont liées à une mauvaise santé cardiovasculaire. Pour les personnes luttant contre l'obésité, il est crucial de surveiller l'apport en **calories** et en sucres ajoutés.
Conclusion
En conclusion, bien que les Rochers Coco touche de cacao sans gluten puissent sembler une alternative intéressante pour ceux qui suivent un régime sans gluten, leur teneur en sucres et en **graisses saturées** en fait un choix à consommer modérément. Comprendre les ingrédients des produits alimentaires est essentiel pour faire des choix éclairés, surtout pour les personnes visant à prévenir l'obésité et maintenir une bonne santé générale.
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