Brioche tranchée aux pépites de chocolat Épi d'Or

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Brioche tranchée aux pépites de chocolat Épi d'Or

Brioche Tranchée aux Pépites de Chocolat

💀 Brioche tranchée aux pépites de chocolat Épi d'Or est dangereux pour vos enfants.

Consommer la brioche "Brioche tranchée aux pépites de chocolat" de chez Épi d'Or va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !

🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Brioche tranchée aux pépites de chocolat de chez Épi d'Or :
Farine de blé, céréales, farine, blé, farine de céréales, morceaux de chocolat, chocolat, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, œuf frais, oeuf, eau, huile de colza, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile de colza, matière grasse du beurre, produit laitier, graisses, matière grasse du lait, levure, fibre de blé, fibres, fibres végétales, émulsifiant, diacétyle tartarique d'esters mono- et diglycéridiques d'acides gras e472e, sel, gluten de blé, gluten gluten, arôme naturel, arôme, rhum, alcool, couleur, antioxydant, pâte de cacao, plante, cacao, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, arôme de vanille, monoglycérides et diglycérides d'acides gras, caroténoïdes, acide ascorbique, lécithine de tournesol, lécithine, lécithine traduction.

Code additif	Nom	Problèmes de cet additif
E160	Caroténoïdes	Les caroténoïdes sont des additifs utilisés pour colorer les aliments, mais ils peuvent poser des problèmes de santé. En effet, certaines études ont montré que leur consommation excessive peut entraîner des effets néfastes, tels que des troubles digestifs, des allergies, voire une augmentation du risque de certaines maladies comme le cancer. Il est donc recommandé de limiter leur utilisation.
E300	Acide ascorbique	L'additif Acide ascorbique peut être nocif pour la santé car il peut entraîner des effets secondaires tels que des troubles gastro-intestinaux, des maux de tête ou des réactions allergiques. De plus, une consommation excessive de cet additif peut provoquer des troubles rénaux et augmenter le risque de formation de calculs rénaux. Il est donc important de limiter sa consommation.
E322	Lécithine de soja	L'additif Lécithine de soja peut poser un problème pour la santé en raison de sa provenance OGM et de la présence de résidus de pesticides. De plus, certaines personnes peuvent être allergiques au soja, ce qui peut entraîner des réactions indésirables. Il est donc recommandé de limiter la consommation de cet additif pour éviter tout risque pour la santé.
E322i	Lécithine de soja	L'additif Lécithine de soja peut poser problème pour la santé car il contient des OGM qui peuvent être allergènes pour certaines personnes. De plus, il est souvent utilisé comme émulsifiant dans de nombreux produits industriels transformés, ce qui peut contribuer à une consommation excessive de graisses et de sucres. Il est donc recommandé de limiter sa consommation.
E471	E471	L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation.
E472e	Esters Glycéroliques de l'Acide d'Acétiques, Mono- et Diglycérides d'Acides Gras (E472e)	L'additif Esters Glycéroliques de l'Acide d'Acétiques, Mono- et Diglycérides d'Acides Gras (E472e) est un problème pour la santé car il peut contribuer à l'obésité en favorisant le stockage des graisses dans le corps. De plus, certains études suggèrent qu'il pourrait avoir des effets négatifs sur le métabolisme et le système cardiovasculaire.

La vérité derrière la brioche tranchée aux pépites de chocolat

Un aperçu de l'épée à double tranchant des ingrédients

La brioche tranchée aux pépites de chocolat peut sembler être une gâterie irrésistible, mais il est crucial de s'intéresser aux ingrédients pour comprendre son impact sur notre santé, en particulier lorsqu'il s'agit de problèmes d'obésité. Les ingrédients d'un produit alimentaire peuvent nous révéler beaucoup de choses, et la brioche tranchée ne fait pas exception.

Les pièges du sucre et des graisses

En regardant de plus près, on découvre une variété de types de sucre tels que le sucre, le sucre ajouté et le disaccharide disaccharide, qui sont souvent en tête de liste des coupables de la prise de poids. Le chocolat et les morceaux de chocolat contribuent également à l'apport en sucre, rendant la brioche aussi délicieuse que risquée pour ceux qui surveillent leur poids.

N'oublions pas les huiles et matières grasses, notamment l'huile de colza et la matière grasse du beurre. Ces graisses contribuent à la texture moelleuse de la brioche, mais elles augmentent également l'apport calorique. Les produits laitiers, la matière grasse du lait et d'autres graisses ajoutées peuvent exacerber les problèmes liés à l'obésité s'ils sont consommés régulièrement.

Les agents de texture et de conservation

Pour assurer la consistance et la durée de conservation, des émulsifiants comme le diacétyle tartarique d'esters mono- et diglycéridiques d'acides gras (E472e) sont utilisés. Bien que ces additifs permettent de maintenir la texture et la fraîcheur de la brioche, ils n'apportent aucun avantage nutritionnel et peuvent même poser des questions sur leur innocuité à long terme.

Le rôle des arômes et des colorants

La présence d'arômes naturels tels que l'arôme de vanille et l'arôme naturel de vanille ainsi que des colorants comme les caroténoïdes peut ajouter à l'attrait gustatif du produit. Cependant, ces composants n'apportent rien de bénéfique pour la santé et peuvent créer une dépendance aux aliments sucrés et colorés.

Les fibres et autres composants nutritionnels

La fibre de blé et les fibres végétales sont des ajouts positifs dans cette liste d'ingrédients, favorisant une meilleure digestion et contribuant à une sensation de satiété. Cependant, leur présence ne compense pas nécessairement les effets négatifs du sucre et des graisses.

Le gluten et les allergènes

Pour ceux qui souffrent de sensibilités alimentaires, il est important de noter la présence de gluten, que ce soit sous forme de gluten de blé ou d'autres dérivés. Les œufs frais et les produits laitiers sont également des allergènes potentiels.

Conclusion

La brioche tranchée aux pépites de chocolat est un produit dont les ingrédients doivent être examinés attentivement, surtout pour ceux qui luttent contre l'obésité. Bien que certains éléments comme les fibres apportent un bénéfice nutritionnel, les quantités importantes de sucre et de graisses doivent inciter à la modération. En fin de compte, la connaissance de ces ingrédients peut nous aider à faire des choix alimentaires plus éclairés.