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Vanille Carrefour
Bâtonnets de glace à la vanille 70,7% avec enrobage au cacao maigre 26,7% et grains soufflés au riz 2,6%.
Consommer la glace "Vanille" de chez Carrefour va nuire à votre santé et à celle de vos enfants !
🥴 Voici ce que vont ingérer vos enfants en mangeant Vanille de chez Carrefour :
Eau, sucre, sucre ajouté, disaccharide disaccharide, huile de noix de coco, huile et matière grasse, huile et matière grasse végétale, huile végétale, lait écrémé reconstitué, produit laitier, lait, lait écrémé, lactose et protéines du lait, protéine, protéine animale, protéines de lait, lactose, farine de riz, farine, riz, poudre de lactosérum, lactosérum, sirop de glucose, monosaccharides, glucose, poudre de cacao à teneur réduite en matières grasses, plante, cacao, poudre de cacao, émulsifiant, agent gélifiant, caramel aromatique, caramel color, arôme naturel de vanille, arôme, arôme naturel, arôme de vanille, sel, beurre de cacao, couleur, colorant alimentaire, mono et diglycérides d'acides gras et esters citriques des mono et diglycérides d'acides gras, farine de graines de caroube et farine de graines de guar, légume, légume, légumineuse, haricot de caroube - reine-claude, farine de graines de caroube, gomme de guar, acide, caroténoïdes, concentré de carthame, carthame, acide citrique.
| Code additif | Nom | Problèmes de cet additif |
|---|---|---|
| E160 | Caroténoïdes | Les caroténoïdes sont des additifs utilisés pour colorer les aliments, mais ils peuvent poser des problèmes de santé. En effet, certaines études ont montré que leur consommation excessive peut entraîner des effets néfastes, tels que des troubles digestifs, des allergies, voire une augmentation du risque de certaines maladies comme le cancer. Il est donc recommandé de limiter leur utilisation. |
| E330 | Acide citrique | L'additif Acide citrique peut poser problème pour la santé en raison de son potentiel effet corrosif sur les muqueuses gastro-intestinales. En grande quantité, il peut causer des irritations, des ulcères ou des brûlures. De plus, certaines personnes peuvent être sensibles à cet additif et développer des réactions allergiques. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
| E471 | E471 | L'additif E471, également connu sous le nom de monostéarate de glycérol, est souvent dérivé d'huiles végétales hydrogénées, ce qui peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol LDL. Il est également associé à un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé tels que l'obésité. Il est donc recommandé de limiter sa consommation. |
Le danger caché derrière la vanille industrielle
Le monde de l'alimentation industrielle regorge de produits appétissants et alléchants, mais derrière des étiquettes attractives se cachent parfois des ingrédients à éviter. Aujourd'hui, nous allons nous pencher sur la composition d'un produit couramment consommé : la vanille.
Un cocktail explosif de sucre et de matières grasses
En examinant la liste des ingrédients d'un produit de vanille, on constate la présence en grande quantité de sucre, de gras provenant de l'huile de coco et d'autres huiles végétales. Ces ingrédients sont associés à des disaccharides, des monosaccharides et du glucose, ce qui peut entraîner une augmentation rapide du taux de sucre dans le sang.
Des additifs nocifs pour la santé
En plus des matières grasses et du sucre, la vanille industrielle contient des additifs tels que des émulsifiants, des gélifiants, des colorants et des arômes artificiels. Ces substances peuvent être néfastes pour la santé, notamment pour les personnes souffrant d'obésité.
Une composition peu nutritive
En parcourant la liste des ingrédients d'un produit de vanille, on remarque l'absence d'éléments nutritifs essentiels tels que des vitamines, des minéraux ou des fibres. Au contraire, on retrouve principalement des glucides, des lipides et des additifs peu recommandés pour une alimentation saine et équilibrée.
Il est essentiel d'être vigilant face aux produits transformés et riches en sucres, en matières grasses et en additifs. Pour éviter les pièges de l'obésité, privilégiez une alimentation variée, composée principalement d'aliments frais, bruts et non transformés. Votre corps vous remerciera.
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Les glaces qu'il faut éviter de consommer
